食材品类非常的丰富，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，对于食材你知道的有哪些呢？小编现在向你推荐红袍兔，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：兔肉150克，红椒1个，大蒜4瓣，嫩姜1块，
辅料：：生抽适量，料酒适量，淀粉适量，豆瓣酱1勺，
红袍兔的做法步骤：
1.准备好材料如图。
2.将红椒、大蒜切小颗粒，生姜切片。
3.将兔肉去骨切小颗粒，加入适量生抽、料酒、淀粉拌匀。
4.热锅倒油烧至八成热。
5.放入兔肉快速翻炒断生。
6.放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。
7.放入大蒜和姜片翻炒20秒。
8.放入红椒翻炒30秒。
9.倒入适量生抽翻炒20秒。
10.放入适量盐翻炒20秒即可出锅。
11.鲜美下饭！
97Msw.com相关知识
红袍油糕
食材明细：
面粉500克，菜油50克，水350克，老面25克，碱适量，白糖，芝麻，花生粒，糕粉，玫瑰糖等适量。
红袍油糕的做法步骤：
炸。锅先烧水，加入熟菜油后烧开，撒入面粉在锅中边搅边烫熟。起锅后放凉再加入老面发酵，然后加适量的碱中和揉匀揉透，制成“全烫面团”，将白糖、芝麻、花生米、玫瑰糖等制成白糖芝麻馅。将揉匀揉透的面团下成10个剂子，包入馅心，搓圆后压成圆饼状，下入7、8成热的油锅中炸成金红色，熟后即成，
贴士：搅面时要顺一个方向搅，炸面坯时用菜油炸，色泽才红。
养生红袍莲子
新疆的红枣小姨说主要有三个流派，南疆的红枣很好吃，比如和田枣，个大而且有点梨形，一头大一头小，还有事若羌的灰枣，个头小一些但是很紧实，超级甜~还有种咱们不怎么知道的哈密的红枣，圆滚滚的，不大不小，也没有那么甜，可能吃口没那么好所以不如前面
要健康，也要漂亮【养生红袍莲子】
原料：和田红枣，莲子，银耳，蜂蜜；
养生红袍莲子的做法
1、莲子提前一晚上泡开，然后洗洗干净；
2、银耳提前几个小时也泡好；
3、红枣从中间切一下，一拧就拧下来一半；
4、另外一半用小刀和钳子掏出来枣核，把泡好的莲子塞进红枣里面去；
5、拿一个碗，码好红枣，最上面放上点银耳；
6、高压锅蒸半个小时以上（取决于莲子），然后倒扣出来，淋上蜂蜜哦~~~
网站小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
番茄兔兔
食材明细：
主料：：小番茄适量，
辅料：：黄瓜一根，
番茄兔兔的做法步骤：
1.番茄黄瓜洗净备用。
2.黄瓜切成片。
3.排入盘中。
4.小番茄去底部四分之一。
5.切下的打Ｖ刀，反方向三分之一处改刀，请勿切段。
6.组合起来就是啦。
7.依次做完入盘。
8.成品图
9.成品图
小贴士：
生活需要小情趣！祝您愉快！
兔兔馒头秀
食材明细：
主料：：面粉300克，红曲粉5克，抹茶粉5克，奶粉30克，白糖60克，
辅料：：酵母粉5克，红豆少量，温水适量，
兔兔馒头秀的做法步骤：
1.从健康角度应该尽量用新鲜蔬菜代替颜色，但是如果没有就用红曲粉，抹茶这一类的也可以。
2.各种三种面团，红曲粉，抹茶，奶香，各自发酵，不好意思忘记拍照了。
3.先用一块30克的面团，揉圆，按扁，擀成椭圆形，中间切一刀，卷起(过程忘记拍照)这是抹茶粉做的兔兔，红豆装饰眼睛，嘴巴用牙签戳出形状。
4.红曲粉同做法的兔兔，没有睡醒的感觉?注意红豆的点缀不同兔兔的眼神也不同。
5.红曲粉做的兔兔，“好讨厌它们都不等我”??。
6.这种形状的呵呵，其实兔兔的做法真的很简单，大家多看看视频，这是抹茶和红曲粉做的。
7.奶香味的兔兔。
8.“哼哼我们要替天行道消灭你”????萌萌哒。
相信《红袍兔》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了自贡冷吃兔专题，希望您能喜欢！
