食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，相信你对食材并不陌生吧？小编特别从网络上整理了饭包，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：米饭300克，土豆2个，白菜叶子5片，
辅料：：花生米适量，豆瓣酱适量，鱼子酱适量，葱适量，香菜适量，黄瓜一根，
配料：：盐适量，
饭包的做法步骤：
1.将葱、香菜切段，黄瓜切成丝。
2.将土豆切成1厘米厚的条。
3.将锅中放入少许油，放入花椒面、葱花爆锅，倒入土豆条煸炒几秒钟，填入水，将土豆条没过。
4.将大白菜叶子洗净，控干水分。
5.锅中倒入少许油，小火将花生米不停翻炒，直至炒熟为止。
6.土豆煮熟后，将其碾成泥。
7.将米饭煮好。
8.将米饭盛入土豆泥中，搅拌均匀。再放入葱段、香菜段、花生米继续搅拌。
9.最后放入豆瓣酱、鱼子酱，搅拌均匀。
10.拿一个大白菜叶子，盛入拌好的米饭。
11.用手将白菜叶子两边，折到中间。包成饭包形状。
12.饭包制作完成。
小贴士：
1、炒花生米时，必须要用小火，不然会炒糊。
2、米饭要趁热时放入土豆泥搅拌。
3、包饭包是米饭不要放得太多，否则，饭包的形状会很难看。
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黄金包财饭
食材明细：
主料：：包菜1/2个，葱白数段，鸡蛋3个，米饭适量，
辅料：：盐少许，酱油适量，
黄金包财饭的做法步骤：
1.包菜洗净沥干水切丝备用。
2.葱白切碎备用。
3.锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散盛出备用。
4.锅中重新加入适量食用油，大火烧热，下入葱白煸出香味。
5.倒入包菜翻炒。
6.炒至包菜变软，调入少许盐翻炒均匀。
7.下入事先煮熟打散的米饭。
8.淋入酱油翻炒均匀。
9.加入鸡蛋炒匀即可关火。
10.盛入碗中即可食用。
姿饭包油条
食材明细：
主料：：糯米500克，自制油条5根，
辅料：：糖少许，
姿饭包油条的做法步骤：
1.糯米
2.糯米洗净放在锅内浸泡2小时
3.2小时后放入蒸锅内用大火蒸开改为中小火蒸20分钟
4.糯米蒸至透明状关火焖10分钟
5.为了卫生我用保鲜袋，把蒸好的糯米放在保鲜袋上
6.然后放1根油条
7.再放适量的糖
8.用糯米把油条和糖全包在里面，这样粢饭包油条完成了
饭包的做法
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材料：
米饭250g，土豆2个小号的，大白菜叶子4片，甜面酱2勺，黄豆酱2勺，辣椒油1勺，葱末适量，青椒半个，
饭包的做法的做法步骤：
步骤1，甜面酱和黄豆酱1：1调配，用油加适量葱花炒制成炸酱
步骤2，把青椒切粒，白菜叶清洗干净
步骤3，土豆提前蒸好捣成土豆泥
步骤4，把土豆泥，新蒸制的米饭放一起，拌入炸酱、葱花、辣椒油、花生米、青椒粒，用锅铲翻拌均匀。
步骤5，拌好的米饭用白菜叶包裹，完成
步骤6，十几年前我还上大学的时候当时只要一块五一个的饭包曾经无数次填饱了我的胃，十几年没吃了，现在想起来做做看，还是那个味
步骤7，新书《我是你的菜》全面上市，首次将自己最受欢迎的美食集结成册，用充满个性和大胆的语言聊美食，聊情感，聊故事，全书无论从版式设计、美食摄影与小文，无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。
（东北）东北饭包
食材明细：
主料：：东北大米饭一碗，农家酱1小碗，香菜50克，植物油3汤勺，
辅料：：白菜一颗，葱50克，水适量，
（东北）东北饭包的做法步骤：
1.锅中油烧热，下入一半东北农家酱炸香后，加水，然后下入土豆块，中火炖
2.中间要看好锅，水少了改成小火，并用铲子把土豆碾碎，把剩余的酱加入，在炖一会，不停地搅拌，不能糊底
3.备好的的原材料：炸好的土豆酱，焖好的东北米饭，洗好的白菜叶和香菜、葱丝、
4.把米饭、土豆酱、葱、香菜碎放碗中拌匀，喜欢辣椒的可以放点辣椒油更香
5.把白菜叶子铺到盘子里，再把和好葱、酱、香菜、葱丝的米饭包好
6.拿在手里可以吃了
小贴士：
炸土豆酱时要多放油，爱吃辣的可以另放辣椒油。
东北豪爽私家饭包
食材明细：
主料：：白菜叶适量，洋葱适量，大葱适量，香菜适量，蒜片适量，辣椒适量，米饭适量，
辅料：：土豆茄子泥适量，
东北豪爽私家饭包的做法步骤：
1.大白菜叶，一定要这种绿色大叶，好包饭。
2.大白菜叶硬梗切掉，只留前面菜叶部分。硬梗切碎，备用。
3.香菜洗净控水后，切碎。
4.各种青菜碎，有蒜切片，洋葱，辣椒，大葱，白菜梗，香菜全部切碎。
5.米饭适量，放入适量的茄子土豆泥。
6.放入准备好的青菜碎。
7.拌匀。有花生碎，还可以放些花生碎，增加口感。
8.取白菜叶一片。
9.适量拌好的米饭，两个蒜片。
10.包好，大口吃就好???
菜包饭------又名饭包
食材明细：
主料：：米饭鸡蛋，土豆猪肉，
辅料：：生菜花生米，黄瓜葱花，
配料：：大豆酱适量，
菜包饭------又名饭包的做法步骤：
1.新鲜的猪肉切丁，大豆酱一袋，锅中放油烧热下入葱花爆香，然后放入切好的猪肉丁，烧至变色，最后放入酱，翻炒至飘出香味即可。酱烧好后晾凉备用。
2.生菜择好，洗净，控干水，备用
3.锅中放油烧热后加入花生米，之后转小火，翻炒，即分钟即可，时间长了就容易糊了，晾凉后，用刀背北其压成花生碎备用
4.土豆蒸煮后剥皮捣成土豆泥，晾凉备用
5.米饭煮熟后，备用，在这个小吃中，米饭可以煮的相对软一些
6.鸡蛋两个，煮好后切开备用
7.将黄瓜切丝，葱切成葱碎备用
8.将土豆，鸡蛋捣碎，加入肉酱，花生碎，黄瓜丝，葱花，一起放入米饭中，拌均匀即可~
9.成品细节图
东北风味饭包
食材明细：
主料：：生菜一颗，土豆3个，米饭适量，
辅料：：香菜若干，小葱一颗，茄子两个，鸡蛋两个，
配料：：干酱若干，盐适量，植物油适量，
东北风味饭包的做法步骤：
1.小葱洗净切段
2.香菜洗净切段
3.生菜掰开洗净装盘
4.土豆用蒸锅烀熟，再到炒锅中压成土豆泥。
5.两个鸡蛋打散，炒锅放油，先把鸡蛋炒成再用少许干酱炒匀，我喜欢鸡蛋多酱少些。
6.这个是茄子土豆酱，茄子和土豆一起烀熟，然后炒勺放油，先炒碎茄子，再放入土豆打碎。装盘
7.生菜叶铺开，然后放上点鸡蛋酱，再放入葱段、香菜、土豆泥，最后放上米饭，压实。
8.用手把饭包打好，开吃。
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