食材明细:
主料::红薯适量,芝士适量,黄油适量,牛奶适量,
辅料::鸡蛋一个,
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗红薯的做法步骤:
1.红薯刷洗干净,放入微波炉专用容器中,容器中发入少许水保持一定的湿度,盖上盖子进微波炉高火5-10分钟至熟,中间翻面一次
2.红薯烤熟后取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉。
3.挖出的红薯肉放入碗中,加入白糖、黄油和芝士,趁热用勺子按压成泥。倒入适量的牛奶调制一下,搅拌成厚厚的的泥状
4.把搅拌好的红薯肉装入红薯托中,表面抹匀。撒一些芝士碎,表面刷上蛋黄液
5.放入预热好的烤箱中层,200度烤15-20分钟,表面金黄稍有焦点即可。
食材明细:
主料::扇贝8只,芝士100克,
辅料::黄油适量,盐适量,胡椒粉适量,大蒜适量,
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗扇贝的做法步骤:
1.备好都用食材。
2.取出扇贝肉冲洗干净,加入盐 胡椒粉 料酒腌制5分钟。
3.将扇贝壳涮洗干净。
4.大蒜去皮剁成茸。
5.芝士刨成丝。
6.锅烧温热,下入黄油融化。下入蒜茸炒香至微黄。
7.将腌制好的扇贝肉,放回原壳中。
8. 撒上蒜茸。
9.撒上芝士碎。
10. 将扇贝码放在炸锅的炸蓝中。
11.将炸蓝放入炸锅中。
12.设置 200° 15分钟
13.时间到将炸蓝取出。
小贴士:
根据扇贝的大小来调整烘烤时间。烘烤过程要随时观察 扇贝上色状况
感谢您阅读“97美食网”的《#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士海鲜焗饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!