混合芝士海鲜焗饭

食材明细：

米饭100g，青椒1/4个，红椒1/4个，香菇2个，虾仁5个，橄榄油1汤匙(15ml)，芝士60g，盐适量，胡椒粉适量

芝士海鲜焗饭的做法步骤：

1、将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。

2、将青椒丁和红椒丁加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。

3、ACA光波烤箱用烤饼干(Bakery)模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。

小贴士：

为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。

食材明细：

主料： 鱿鱼 半个， 虾 16只， 蟹柳 6条， 西兰花 1小朵， 米饭 5碗， 胡椒粉 少许，

辅料： 黄油 30g， 牛奶 150ml， 盐巴 小半勺， 水淀粉 小半勺， 芝士片 5片， 洋葱 小半个， 青椒 一个，

海鲜芝士焗饭的做法步骤：

1.蟹柳切片，青椒、洋葱切圈

2.西兰花切小朵，开水烫八分熟

3.海鲜洗净，加少许盐跟黄酒浸泡10分钟，然后开水滚30秒。捞起备用

4.黄油锅里融来，牛奶跟淀粉搅拌均匀，加半勺盐跟少许胡椒粉。倒锅里跟黄油快速搅动，关火铲出备用

5.两勺橄榄油加热，倒入洋葱、青椒，炒出香味，放海鲜，一起翻炒，接着放奶酱，继续翻炒，醉后加入西兰花，30秒后铲出备用

6.把米饭装好，再铺上海鲜西兰花，最后铺上撕块的芝士片均匀铺好。

7.放入烤箱，180度，20分钟后便可食用

小贴士：

如果想芝士均匀，建议可以先单独加热，加入鲜奶融成汁，再均匀浇在海鲜上

食材明细：

主料：：大虾仁15只，鲜贝肉20只，米饭2人份，

辅料：：香菇6个，胡萝卜半只，洋葱1/4个，甜豌豆半碗，

配料：：淡奶油20g，牛奶100ml，黑胡椒粒适量，盐适量，黄油50g，马苏里拉芝士150g，番茄酱适量，面粉两勺，

海鲜芝士焗饭的做法步骤：

1.材料全家福。

2.20g黄油，加洋葱切片炒至透明，加入用料酒和淀粉抓过的鲜贝肉，炒熟。

3.甜豌豆虾仁香菇沸水烫熟；20g黄油炒胡萝卜片甜豌豆香菇。

4.淡奶油20g、牛奶100ml、面粉两勺、黑胡椒粒、盐适量加热熬制奶白酱。

5.酱中倒入熟米饭和除虾仁以外的所有材料翻炒，盛入烤盘。

6.盛出摆上虾仁。

7.撒上马苏里拉芝士。

8.烤箱烤10分钟至芝士变黄微焦即可。

9.上桌。

食材明细：

主料：：熟米饭一个人的量，

辅料：：培根适量，玉米粒适量，青椒适量，洋葱适量，红萝卜粒适量，

配料：：盐看个人口味，山茶油适量，披萨酱适量，

海鲜培根芝士焗饭的做法步骤：

1.先将材料准备好，虾用水绰过的，不用太大，一个虾两半就行

2.倒点山茶油，将素的全部倒进去炒

3.炒香之后在加披萨酱，在将培根和虾放一起炒，差不多就可以加饭一起去炒，可以按个人口味加披萨酱和盐，

4.将炒好的饭装进焗饭盘，上面铺上芝士条

5.烤箱200度，7分钟就可以了。烤箱事前要先预热哦。这个是第一次做的。第二次的加多了披萨酱更香更好吃

1准备菠萝和椰浆。2准备：虾仁，香肠，胡萝卜，青瓜。

材料：

主料：菠萝一只，鸡蛋一个，

辅料：米饭适量，植物油适量，香肠适量，虾仁适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，椰浆适量，，

芝士焗菠萝海鲜饭的做法步骤：

1. 准备菠萝和椰浆。

2. 准备：虾仁，香肠，胡萝卜，青瓜。

3. 准备米饭。

4. 将菠萝切去三分之一然后将菠萝肉挖出来。

5. 将香肠，胡萝卜和虾仁炒熟。

6. 然后放入米饭。

7. 将米饭和其他食材炒均匀之后放入鸡蛋按顺时针将蛋液划散。

8. 倒入适量的椰浆和盐调味。

9. 将炒好的海鲜饭放入菠萝碗里。

10. 准备即吃芝士。

11. 将芝士摆放在炒饭上面放入烤箱烤融化即可。

12. 香气扑鼻的芝士焗海鲜饭趁热吃香喷喷美味味道好极了！