食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材精通吗？下面是小编精心为你整理的“百香果泰式煎鸡翅(1)”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：鸡翅8个，百香果2个，米酒2大勺，
辅料：：蚝油1勺，白糖30克，番茄酱适量，泰式甜辣酱适量，
百香果泰式煎鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅8个，洗净，表面划两刀，便于入味。
2.百香果两个，过筛后差不多有30克，如果喜欢籽就一起放入。
3.准备好需要的调味料。
4.用米酒，不加清水，带有酒的醇香味道，鸡翅口感更好。
5.很简单又省时的腌制方法，是鸡翅和调味料一起放入塑料袋，尽可能排出空气，然后系紧封口，再反复揉搓鸡翅，使得调味料均匀包裹鸡翅。
6.最后外面再套一层塑料袋，隔夜腌制一晚上
7.空气炸锅或者烤箱，180度预热5分钟，接着放入鸡翅，空气炸锅烤12分钟，烤箱16-20分钟。鸡翅表面上色即可。
8.烘烤过程中，就能闻到带有浓郁的水果清香味道，烤好后一定要涂抹厚厚的泰式甜辣酱或番茄酱，吃起来才过瘾哦。
97msw.cOm延伸阅读
百香果
食材明细：
主料：：百香果一个，香水柠檬半个，
辅料：：蜂蜜一勺，纯净水适量，
百香果的做法步骤：
1.柠檬切片。
2.百香果一个，切开。
3.百香果挖入杯中。
4.倒入适量纯净水。
5.柠檬放入。
6.舀入一勺蜂蜜。
7.成品。
8.成品。
百香果布丁(1)
食材明细：
主料：：百香果2个，牛奶220克，鸡蛋2个，
辅料：：砂糖30克，
百香果布丁的做法步骤：
1.牛奶220克加入30克细砂糖，加热过程中拌匀，牛奶温热就关火。
2.百香果选取两个，要表皮有些皱巴巴的才是熟透的。
3.两个百香果过滤出汁水30克。
4.牛奶加入两个打散的鸡蛋，再倒入30克百香果汁拌匀。
5.布丁液最好过滤3次，这样才够细腻，可以去掉蛋丝。
6.用水浴法，160度烤40分钟。所谓水浴法，就是在烤盘中加入一半的开始，把耐高温的布丁碗放入其中，中层烘烤。
7.这是烤好的布丁，黄橙橙的如蛋黄般柔软细腻。表面可以撒上些百香果籽。
柠檬百香果(1)
食材明细：
主料：：百香果4颗，柠檬1个，
辅料：：冰糖100克，蜂蜜50克，
柠檬百香果的做法步骤：
1.备好食材
2.百香果切开
3.用勺子挖出肉籽
4.放入玻璃瓶
5.加入柠檬片
6.放入冰糖蜂蜜
7.泡上一周味道特别好
小贴士：
喜欢吃酸的可以做好当天泡来喝。
百香果蜜(1)
食材明细：
主料：：百香果适量，
辅料：：蜂蜜适量，
百香果蜜的做法步骤：
1.网购满满一箱的百香果，品质不错，因为东北的关系，收到以后冻坏了3、4个，可以接受！
2.把百香果对切挖里面的果肉，这是个时间活，最好两个人干，男的切，女的挖，也带动了家里男人的参与性?这个步骤比较费时间，至少20分钟！
3.把挖好的果肉放到密封罐里，放上蜂蜜，搅拌均匀！蜂蜜的多少看个人喜好！如果想做百香果酱的朋友，可以在加完蜂蜜之后用奶锅之类煮一下，煮粘稠了！就是香甜的百香果酱喽！
4.最后给大家个小提醒！如果是近期能喝完就把它放在冷藏，但如果喝不完想储存久些，最好冷冻上！省得坏掉了！
百香果磅蛋糕(1)
食材明细：
安佳无盐黄油200克，无铝泡打粉8克，糖粉200克，低粉200克，鸡蛋4个，百香果180克
百香果磅蛋糕的做法步骤：
第1步黄油室温软化，加糖打发分次加蛋打发
第2步加入百香果拌匀筛入低粉和泡打粉拌匀
第3步模具垫油纸，蛋糕糊装入模内中下层，下火180度上火160度35分钟
百香果小汤圆(1)
食材明细：
主料：：百香果2个，水磨糯米粉115g，热水73g，细砂糖15g，
辅料：：炼奶适量，
百香果小汤圆的做法步骤：
1.取一个百香果，切开，将果汁用筛网过漏出来，籽就不要放进去了，影响口感，百香果汁大概是12克
2.倒入糖和热水，与百香果汁拌均匀
3.倒入糯米粉
4.揉成光滑柔软的面团，不同品牌的糯米粉吸水性不同
5.分成9克左右一份的小汤圆，搓圆，大概可以做24粒
6.锅里的水烧开后，倒入汤圆，待浮在水面3分钟即熟
7.用勺子把汤圆捞起来
8.将另一个百果汁分成两份，倒入碗中，将汤圆放入，喜欢甜味的可以加入炼奶
感谢您阅读“97美食网”的《百香果泰式煎鸡翅(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香辣鸡翅专题，希望您能喜欢！
