不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对食材感兴趣吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的香脆烤肠苹果片，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：苹果100克，香肠适量，
辅料：：皮蛋25克，番茄酱5克，
香脆烤肠苹果片的做法步骤：
1.把苹果洗净去皮切片，香肠切块，皮蛋切块备用
2.把切好的苹果有序的铺在烤盘的底部
3.把切块的香脆铺在苹果上
4.在烤盘的4角放上切好的皮蛋。
5.烤箱先预热10分钟，120°把烤盘放入预热完成的烤箱中。上下火，150°，15分钟。
6.时间到后，取出烤盘，在表面淋上番茄酱即可。
小贴士：
月月小贴士：
1，苹果片切的越薄，越有酥脆的口感。
2，烘烤时间可以按个人口味不同相对调整。
3，可根据口味家不同的酱料。
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香脆肠
食材明细：
主料：：小香肠适量，
辅料：：鸡蛋适量，淀粉适量，面包糠适量，
香脆肠的做法步骤：
1.香肠里打入一个鸡蛋。
2.裹上淀粉。
3.粘鸡蛋液。
4.粘面包糠。
5.锅中烧油。
6.油温五成热下锅炸制金黄色即可。
7.成品图。
芝士薯片烤肠
食材明细：
主料：：珍妮珍馐儿童烤肠两根，
辅料：：面粉适量，鸡蛋1个，薯片适量，芝士片1片，番茄酱适量，
芝士薯片烤肠的做法步骤：
1.将薯片用擀面杖擀碎。鸡蛋打散待用。
2.竹签沸水煮下消毒更卫生一些，然后竹签串好香肠，香肠先裹上一层面粉。
3.接着将香肠刷上一层蛋液。
4.然后将香肠沾满薯片碎，烤箱预热200度。
5.在烤盘内垫上一层锡箔纸，将烤肠放在烤架上。
6.沾满薯片碎的香肠放入烤箱烘烤20分钟。
小贴士：
温馨提示：竹签露出的部分用锡纸包裹避免在烘烤的时候，竹签被烤焦。用薯片和烤肠完美结合做出来的烤肠外脆里软好吃，不仅家里孩子喜欢就连家里要减肥的老公也是爱不释口。不用担心孩子爱吃烤肠不健康，买一款值得放心的烤肠回家给孩子做健康美味的芝士薯片烤肠。
香脆红薯片
食材明细：
主料：：红薯适量，
辅料：：植物油适量，
香脆红薯片的做法步骤：
1.红薯二个，。
2.去皮切片。
3.干锅里倒进植物油烧至八成热下入红薯片。
4.中火油炸。
5.炸香脆即可。
6.沥油。
香脆薯片
食材明细：
主料：：红薯150g，食用油500g，
辅料：：白醋1g，
香脆薯片的做法步骤：
1.先把红薯洗净备用。
2.用削皮刀削皮后，再用削皮刀把红薯削出薄片。
3.水里加点白醋洗出淀粉，这样口感更脆。
4.锅里油烧热，用一片红薯试试油温，看见起泡泡就可以大批下锅了。
5.炸成金黄色捞出即可。
6.炸好的又甜又脆非常好吃。
蒜香脆皮肠
食材明细：
主料：：绞猪后腿肉1000g，蒜泥30g，猪肠衣2根，
辅料：：生抽30g，蚝油30g，盐10g，白胡椒粉2g，白酒25g，姜粉4g，白糖20g，纯蜂蜜2汤匙，淀粉60g，清水100g，
蒜香脆皮肠的做法步骤：
1.把蒜压成泥。
2.除肠衣处把其他材料放入大碗，顺时针搅拌上劲，使劲的拌，拌到胶胶的感觉，这个力气不能省，是肉馅Q弹的关键。家有厨师机的，可以让厨师机来做。
3.把肠衣套在漏斗上。有灌肠神器就更方便了，两者都沒有可以剪个矿泉水瓶来用。
4.把肉装在漏斗里，用小勺往下压，肉就会挤到肠衣里，我是灌一节用线辫一节，这样不容易挤破肠衣，熟能生巧，很快就灌好2斤肉了。
5.用牙签在有空气的地方扎一下，排出空气，然后随意地在肠上扎几下，防止煮的时间爆开。
6.把肠子挂通风的地方风干表面。我屋里沒地方挂，就用衣架挂在椅子上，开风扇吹了约1个小时，表面干爽就好。
7.冷水下锅，水要沒过肠子，中火烧至水微开转小火煮，保持水微开。不能开大火，会爆开。
8.期间撇去泡沫。
9.煮到肠浮起来就熟了，我约煮了30分钟。如果用羊肠衣煮的时间会短一点。
10.捞出来用水冲洗去泡沫，放架上放凉，就可以装在保鲜袋里，冷冻保存。
11.吃之前下油锅煎至肠子金黄，或放烤箱烤到金黄就可以吃了。
12.皮脆肉Q弹，蒜香十足。
13.小孩子最爱。自己做简单又安心。
脆烤苹果片的做法
说到苹果的吃法，你想到了什么？直接吃？水果茶？甜羹汤？嘿嘿，简单三个步骤，我们来做烤苹果片吃吧！烘焙帮公众号：hongbeibang
材料：
红富士苹果2个，，
脆烤苹果片的做法的做法步骤：
步骤1，苹果洗净切片
步骤2，均匀摆在烤网上
步骤3，使用电烤箱上下火125度烤60分钟
步骤4，焦香脆爽的烤苹果片就出炉了！
葱香脆皮肠
食材明细：
主料：：大肠头适量，
辅料：：大葱适量，生姜适量，小葱适量，
配料：：盐适量，白糖适量，鸡精适量，料酒适量，老抽适量，美极鲜酱油适量，八角适量，桂皮适量，白胡椒粒适量，香叶适量，干红椒适量，草果适量，
葱香脆皮肠的做法步骤：
1.新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、（八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许）压八分钟成熟，捞出。
2.加入老抽、美极鲜酱油上色。
3.大肠头中间窜入大葱。
4.锅入油烧热，下大肠头炸成金黄色。
5.捞出，少冷。
6.切象眼块，即可装盘。
小贴士：
这道菜大肠皮脆，葱香味浓。
烤香脆花生
食材明细：
主料：：花生1000克，
辅料：：八角2个，桂皮1小块，细盐适量，
烤香脆花生的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将花生多次泡水洗净。
3.将洗好的花生入电炖锅。
4.加入清水。
5.加入香料。
6.再加入二茶匙细盐，选择焖煮模式煮至花生熟透。
7.将煮好的花生控水入烤网。
8.220度烤制25分钟即可。
9.这样子一份烤脆香花生就完成了。
苹果香脆饼
食材明细：
主料：：苹果一个，薄饼三个，旺旺雪饼一个，
辅料：：芝麻1勺，
苹果香脆饼的做法步骤：
1.准备食材。
2.苹果切瓣。
3.苹果的一半上切上一道 道口。
4.取出薄饼
5.放上去
6.再放上雪饼
7.在雪饼上放上苹果，碎皮
8.再拿一块饼，在上面放上苹果的碎片
9.把两块放入苹果碎片的饼叠在一起，
10.再放上一层雪饼
11.香香脆脆的博饼！
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