材料:
西红柿1个,紫菜适量,鸡蛋2个,姜适量,盐适量,海米或小虾米适量,小葱和香菜适量,鸡精或鸡汁适量,香油适量,水2大碗,
西红柿紫菜蛋花汤的做法的做法步骤:
步骤1,将西红柿、姜切片;将鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液;将葱花和香菜切末备用。
步骤2,锅中加水煮开(2大碗,3人份),将蛋液倒入开水中,关至中火,等水再开时,下入西红柿,放盐,姜片和小虾米熬煮。
步骤3,三五分钟后,加入紫菜(喜欢吃多少加多少),滴入适量香油和鸡汁,等汤再次翻滚后即可出锅乘入碗中,可根据喜好加入葱花香菜,大功告成。
食材明细:
主料::西红柿1个,紫菜适量,鸡蛋1个,香菜适量,
辅料::盐适量,酱油适量,香油适量,
#妈妈的味道#――西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤:
1.准备材料,紫菜,鸡蛋,西红柿,香菜
2.紫菜先用水泡10分钟,洗净,待用
3.将西红柿切块,放入碗中备用;香菜切碎,鸡蛋打入碗中
4.鸡蛋搅拌
5.水烧水,并放入洗净的紫菜与西红柿,加入各种调料
6.待水开之后放入搅好了慢慢淋入汤中
7.鸡蛋液倒入即熟,
8.一份快速美食
食材明细:
主料::紫菜适量,鸡蛋喜欢可以多用几个,
辅料::味精,盐少量,香油几滴,胡椒粉少量,
鲜美 紫菜蛋花汤的做法步骤:
1. 主料:蛋液、紫菜
2. 锅内烧开水
3.放入紫菜烧一分钟
4.加葱花、盐调味。
5.淋入蛋液。烧开即可。
6. 完成。
食材明细:
主料::猪肝适量,瘦肉适量,紫菜适量,
辅料::鸡蛋适量,姜适量,葱适量,香菜适量,枸杞子适量,
配料::油适量,盐适量,香油适量,
猪肝紫菜蛋花汤的做法步骤:
1.猪肝切片,用生粉抓洗过后沥干,加入姜丝,油,盐等腌一下备用;
2.猪肉切片,加入油盐也腌渍一下备用
3.鸡蛋打散,加入葱花和油盐搅打成蛋液备用;
4.锅中煮适量清水,水开后下猪肝和瘦肉,再次煮开后撇掉血沫;
5.然后下紫菜,枸杞子一起煮约3分钟;
6.下盐调好味;
7.这时候淋入蛋液;
8.撒上香菜;
9.最后滴上几滴香油即可!
小贴士:
猪肝去异味可以加入生粉或者料酒抓洗后用清水过净。(展开)
食材明细:
主料::蕃茄适量,紫菜适量,鸡蛋适量,
辅料::小葱适量,姜适量,
蕃茄紫菜蛋花汤的做法步骤:
1.西红柿去皮。
2.切粒备用。
3.紫菜泡发。
4.锅子里有肉汤,放入西红柿。
5.放入紫菜。
6.鸡蛋打散。
7.飘入汤里。
8.调味即可享受。
材料:
西红柿一个,北豆腐半块,紫菜适量,香菜适量,鸡蛋一个,盐适量,
西红柿豆腐紫菜蛋花汤的做法的做法步骤:
步骤1,西红柿去皮,用手撕成块,待用。
步骤2,豆腐切小块,鸡蛋打散,香菜切断待用。
步骤3,锅中添淘米水(第二遍),放入西红柿,烧开煮一会儿,接着放入豆腐,煮开。
步骤4,放入湿淀粉,放入紫菜,煮开后关火,然后放入打散的鸡蛋,成蛋花,最后放入香菜。
食材明细:
主料::虾20个,红萝卜半根,地瓜粉1勺,紫菜一块,香菜2颗,鸡蛋1个,
辅料::盐适量,鸡精适量,香油适量,料酒适量,
虾丸紫菜蛋花汤的做法步骤:
1.鲜虾适量
2.胡萝卜半根(马蹄也可以)
3.鲜虾剥壳取出虾肉
4.胡萝卜切末
5.把虾肉、胡萝卜、蛋清放在料理机打成泥(刀剁成末也可以)
6.虾泥取出放料酒、盐、鸡精、适量地瓜粉.
7.顺时针搅拌均匀上劲
8.热锅冷油,油热倒入虾头,炸出虾油
9.出虾油后倒入适量清水烧开,捞出虾头。
10.虾泥装入干净保鲜袋子,袋子角剪口,(裱花袋一样)挤出虾泥,用勺子刮起来,入开水锅中!
11.虾丸浮起水面成熟。
12.再加入紫菜,打入蛋花。
13.出锅撒香菜,盐、鸡精、香油调味。
14.美味,一锅不够吃?
食材明细:
主料::鸡蛋1个,虾皮适量,紫菜适量,
辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,芝麻油适量,
虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤:
1.食材:鸡蛋(已打入碗中)、紫菜、虾皮
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将紫菜撕开,待用。
5.锅中加入适量的清水煮开。
6.接着,合入虾皮和紫菜翻动一下。
7.然后,合入蛋液搅匀。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.加适量的芝麻油。
11.调味搅匀,即成。
食材明细:
主料::紫菜适量,鸡蛋一个,黄瓜一个,
辅料::油适量,葱适量,盐适量,水淀粉适量,香油几滴,香菜适量,
紫菜黄瓜蛋花汤的做法步骤:
1.成品!
2.准备适量食材!
3.黄瓜洗干净,切片!
4.锅里适量油,葱花爆锅!
5.加适量水,紫菜(紫菜买免洗的)用手撕小块!
6.煮开锅,倒入黄瓜片,煮一分钟!
7.倒入蛋液,加入适量水淀粉勾芡!
8.加适量盐调味,滴几滴香油,撒适量香菜末,鲜美的汤出锅喽!
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