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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材美食文化才能发扬光大,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,以下是小编收集整理的“【亨氏茄汁主义】咖喱蛋包饭”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

食材明细:

主料::冷米饭1碗,鸡蛋1个,培根3片,香菇2朵,青豆适量,洋葱适量,

辅料::番茄酱适量,

配料::咖喱粉适量,盐适量,

【亨氏茄汁主义】咖喱蛋包饭的做法步骤:

1.材料准备

2.洋葱去皮,洗净,切丁

3.香菇洗净,切丁

4.培根用水冲洗一下,切小块

5.鸡蛋用筷子打散,加入一小勺水淀粉,打匀

6.油锅烧热,放入香菇丁和洋葱丁,翻炒均匀

7.放入青豆,略微翻炒几下

8.放入培根,翻炒几下

9.冷米饭拌碎之后放进锅里,加入咖喱粉和盐,翻炒均匀

10.米饭炒至均匀沾上咖喱粉,粒粒分明,即可出锅

11.另起油锅,小火烧热,倒入打散的鸡蛋液,转动锅子,让蛋液均匀铺满锅底

12.蛋液煎熟之后,关火,将炒好的咖喱米饭铺在蛋皮上

13.将另一半蛋皮盖在炒饭上,用铲子和筷子,将蛋包饭轻轻从锅里取出,放进盘子里

14.在蛋包饭上挤上番茄酱

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【亨氏茄汁主义】咕咾肉


食材明细:

主料::猪肉150,

辅料::青椒半个,红椒半个,

配料::亨氏番茄酱两勺,白醋一勺,白糖一勺,番薯淀粉5勺,鸡蛋一个,盐少许,

【亨氏茄汁主义】咕咾肉的做法步骤:

1.材料,肉切小块用少许盐腌制一下呀,然后打一个鸡蛋拌匀,边加番薯淀粉搅拌到能把肉挂住为佳。

2.锅放油多一点,然后把肉一块块放进油锅炸。

3.第一遍的效果。

4.为了更酥脆,再翻炸一遍。

5.翻炸的效果。

6.把两勺亨氏番茄酱,一勺白醋,一勺白糖放进碗里拌匀备用。

7.锅放少许油把青红椒块炒断青。

8.然后把酱放进去炒到好多小泡泡。

9.把所有材料放进去翻炒,然后勾芡就可以出锅了。

10.很美味的咕咾肉就出炉了^_^。

茄汁蛋包饭


食材明细:

主料::熟米饭1碗,

辅料::鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米粒适量,番茄酱适量,橄榄油适量,盐适量,玉米淀粉适量,奶酪片适量,海苔适量,酱油适量,豌豆粒适量,

茄汁蛋包饭的做法步骤:

1.火腿肠切小粒 (同杂蔬大小相同)

2.平底锅烧热,1大勺橄榄油,放入火腿粒、杂蔬粒炒香

3.再加入米饭同炒(米饭留一点做头,耳,手)

4.炒透炒匀后,加入番茄酱和和盐调味炒匀,盛出备用

5.鸡蛋加少许盐和少量玉米淀粉打匀

6.锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加入摊成蛋饼

7.将取出来的一点米饭加入少许酱油拌匀,用保鲜膜团出小熊的头摆在合适的位置,再团出小熊的耳朵和胳膊放入。奶酪片剪出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴

8.将炒好的蛋炒饭放在盘子里,充当小熊身体

9.然后把蛋饼盖在小熊身上做被子

10.被子上用番茄酱装饰一下就大功告成~~

11.被子下面有足足的料。。。

【亨氏茄汁主义】——茄汁排骨


食材明细:

主料::排骨适量,

辅料::亨氏番茄酱适量,

配料::盐适量,料酒适量,

【亨氏茄汁主义】——茄汁排骨的做法步骤:

1.准备材料.

2.排骨放入冷水中到入一勺料酒.

3.用大火煮开,并去掉浮沫.

4.焯十多分钟把排骨捞出来放入冷水里洗净.

5.攥干水份备用.

6.热过入油,放入排骨.

7.到入适量亨氏番茄酱,加半少盐,加适量清水.

8.大火烧开.

9.烧至排骨上色剩少许汤汁即可,

亨氏茄汁主义——茄汁炒面


食材明细:

主料::挂面适量,亨氏番茄酱适量,

辅料::花菜适量,洋葱适量,炸豆腐适量,五花肉适量,

配料::盐适量,鸡精适量,

亨氏茄汁主义——茄汁炒面的做法步骤:

1.先准备一盆冰水备用

2.材料准备:亨氏番茄酱

3.炸豆腐切开以便入味、花菜洗净备用

4.洋葱切丝、五花肉切片备用

5.锅中倒水烧开后,放入挂面,装饰挂面煮熟

6.将煮熟的挂面捞出放入冰水中

7.花菜也放入锅中焯熟,后捞出备用

8.锅中倒入少许油将五花肉及洋葱依次倒入进行翻炒,下少许盐以便入味

9.将五花肉及洋葱炒至八分熟时将面条、花菜入炸豆腐倒入。

10.最后倒入亨氏番茄酱,撒上少许盐及鸡精进行翻炒至熟;呈盘即可。

【亨氏茄汁主义】——茄汁烤鱼


食材明细:

主料::鳕鱼适量,

辅料::葱少许,

配料::亨氏番茄酱少许,盐适量,五香粉适量,胡椒粉适量,

【亨氏茄汁主义】——茄汁烤鱼的做法步骤:

1.将鳕鱼洗净切块 沥干水分(可用厨房纸吸干)

2.沥干水分的鳕鱼 用盐、五香粉、胡椒粉腌制15分钟待用

3.平底锅倒少许油 把腌制好的鳕鱼块小火慢煎 两面金黄即可

4.配上香甜可口的亨氏番茄酱 尽情享用吧

【亨氏茄汁主义】茄汁辣味糍粑


食材明细:

主料::糍粑250克,番茄酱50克,

辅料::油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒酱适量,蚝油适量,白糖适量,鸡粉适量,

【亨氏茄汁主义】茄汁辣味糍粑的做法步骤:

1.准备糍粑和番茄酱。

2.葱姜蒜切末备用。

3.把糍粑放油锅里煎软煎至两面微黄后捞出备用。

4.油锅里放葱姜蒜末炒香。

5.放入番茄酱煸炒煸炒。

6.放入一匙辣椒酱煸炒煸炒。

7.放入一匙蚝油,少量的蚝油、白糖、鸡粉调味。

8.倒入煎好的糍粑翻炒均匀即可关火装盘。

小贴士:

煎糍粑时火不要太大,以免把糍粑煎糊了。不会吃辣的可以不放辣椒酱。

茄汁花朵蛋包饭


食材明细:

主料::剩米饭适量,玉米适量,毛豆适量,胡萝卜适量,火腿肠适量,洋葱适量,小葱适量,虾8个,菌菇精适量,茄汁适量,鸡蛋3个,淀粉适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,

茄汁花朵蛋包饭的做法步骤:

1.毛豆,玉米胡萝卜绰水,虾拨皮剔除虾线,火腿,洋葱切丁。

2.小葱备好。

3.圣米饭准备好。

4.虾炒片刻,出锅。

5.热锅,凉油,小葱炒香,放洋葱和火腿丁一起翻炒。

6.略微翻炒,加毛豆,玉米,海鲜菇和胡萝卜丁一起翻炒一分钟。

7.米饭炒香,放小葱,盐略微翻炒。

8.放虾,菌菇精翻炒,盛出。

9.鸡蛋液搅拌均匀,过晒。

10.平底锅烧热,关火,倒入鸡蛋液,均匀铺平,开小火,翻过来,把另一面煎熟。

11.放在案板上,切去多余的边角,切成长方形。

12.切成均匀的长条。

13.多余的边料用磨具切成小圆片。

14.盛一碗饭,倒扣在盘子里。

15.交叉铺好鸡蛋条,空隙放上毛豆,小圆片四周铺好。

16.用茄汁点缀,美味的花朵蛋包饭出炉啦。

【亨氏茄汁主义】咕噜茄汁豆腐


食材明细:

主料::豆腐适量,

辅料::亨氏番茄酱适量,杏鲍菇适量,青椒适量,

配料::黑胡椒粉适量,盐适量,糖适量,葱适量,蒜适量,

【亨氏茄汁主义】咕噜茄汁豆腐的做法步骤:

1.准备好材料。

2.豆腐、杏鲍菇切成约半厘米厚的片。青椒切成斜形方块。

3.葱切碎,蒜切成片。

4.锅烧热,入油,放入豆腐煎两面黄,然后再煎杏鲍菇两面黄备用。

5.锅中再入油,放葱、蒜炸香。

6.锅中再入油,放葱、蒜炸香。

7.倒入番茄酱加糖炒冒油。

8.加入适量的水,放入豆腐咕噜一会儿。

9.汁收的差不多时放入青椒,再入盐、黑胡椒粉出锅。

【亨氏茄汁主义】茄汁烧黄豆


食材明细:

主料::黄豆适量,

辅料::八角适量,姜适量,

配料::亨氏番茄酱适量,盐适量,白糖适量,

【亨氏茄汁主义】茄汁烧黄豆的做法步骤:

1.黄豆提前泡发。

2.炒锅内倒少许油炒香姜和八角。

3.倒入亨氏番茄酱略炒。

4.倒入水,加少许盐调味儿。

5.倒入泡发的黄豆小火烧制。

6.烧到锅里基本没水时放入少许白糖拌匀即可。

7.佐粥,下酒的开胃小菜。

小贴士:

这道小菜味道以酸甜为主,盐的量要少些。

【亨氏茄汁主义】茄汁鸡蛋汤


食材明细:

主料::鸡蛋适量,

辅料::菠菜适量,葱末适量,姜末适量,食用油适量,水淀粉适量,

配料::盐适量,香油适量,味精适量,生抽适量,亨氏番茄酱适量,

【亨氏茄汁主义】茄汁鸡蛋汤的做法步骤:

1.亨氏番茄酱和鸡蛋,菠菜。

2.锅里放入少许油炒香葱末和姜末。

3.倒入少许亨氏番茄酱略炒后,加入适量水。

4.水开后加适量水淀粉勾芡。

5.汤汁浓稠时倒入蛋液搅拌出蛋花,放入菠菜丝,盐,味精,生抽,少许香油调味即可。

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