食材明细:
主料::披萨胚适量,芝士碎适量,番茄沙司适量,腊肠适量,
辅料::洋葱适量,披萨草适量,
懒人微波炉披萨的做法步骤:
1.买好的披萨胚,由于是用微波炉,所以先用平底锅给披萨胚预热一下,八成熟即可。
2.顺序是番茄酱-芝士碎-火腿/腊肠-芝士碎-洋葱-最后撒上披萨草。
3.我是买的必胜客的芝士碎,做出来拉丝很赞!
4.用微波炉大火,烤十分钟就好啦!
食材明细:
主料::高筋面粉适量,奶酪适量,芝士片适量,
辅料::牛奶适量,鸡蛋适量,黄油适量,火腿适量,圆头菇适量,蘑菇适量,彩椒适量,西红柿适量,黄瓜适量,虾仁适量,
配料::白糖适量,食盐适量,植物油适量,
微波炉披萨的做法步骤:
1.准备主料
2.准备辅料
3.和面:(首先说明一下,俺的和面技术差到极点,面团很难看,以前没做过面活,见笑!)把干酵母用温水搅匀,同时适量的牛奶,糖,盐,少量植物油和面,和成面团,盖上保鲜膜(家里没找到保鲜膜,把塑料袋撕开代替),屋里温度比较低了,面团上可以盖个小棉被啥的保温,大约一个小时吧。
4.披萨托盘:没有专业的,家里的平口菜盘
5.制作面饼:面发好后,去气泡,继续揉,大约半小时左右,在盘子里均匀涂一层植物油,放上面团,用手均匀码平,(在网上看到高手都是用擀面杖擀的,这个俺也玩不转。。)先放在微波炉里大火5分钟,感觉效果不太好,似乎不熟啊,于是想到放到锅里烙一下,家里也没平底锅,炒菜的大瓢将就了。。。结果似乎烙过头了,呵呵,不过不影响下一步制作的,呵呵
6.面饼涂抹一层番茄酱
7.再放一层马苏里拉奶酪
8.继续加料,喜欢啥放啥
9.继续加,为了增加口感,又铺了一层芝士片,另外、:火腿,虾仁,圆头菇,香菇,都是先在炒锅里预先炒的八成熟的,就是怕微波炉不给力,做不熟。目前看来这样做是有必要的。
10.最后再来一层马苏里拉
11.最后一步,烤!哈哈 微波炉大火先5分钟,然后视熟的情况定时间,大约不会超过10分钟
12.出炉啦!(感觉最后放上的菠萝有点影响效果)
13.拉丝效果还是不错的(手机拍的,有点模糊)
14.拉丝效果(马苏里拉再多点就好啦,哈哈,不过这东西小贵啊。。)
15.再来杯红酒,享受一下自己的杰作吧!
小贴士:
有条件的话马苏里拉奶酪尽量多放啊,这样口味和拉丝效果才会更好的。
食材明细:
主料::香蕉1个,鸡蛋1个,牛奶180ml,白砂糖8g,
辅料::面粉80g,
原来松饼可以这么简单的做法步骤:
1.准备好材料
2.香蕉选用熟透的味道更浓哦,用汤匙碾成泥
3.打入一个全蛋
4.搅拌均匀
5.加入80克面粉,面粉用家里普通的面粉就可以
6.搅拌均匀
7.180ml牛奶,分次加入
8.搅拌均匀后再倒下一次哦,这样面粉不会有小疙瘩
9.搅拌到面糊细腻,有一点缓慢滴落的状态就可以啦
10.加入8克白糖
11.准备一个不粘锅,不需要加油,开中火加热不粘锅(加热后将不粘锅放到湿毛巾上降温,再放回炉子上转小火,这样锅底受热会更均匀,煎出来的松饼也会更好看)家里有电饼铛的也可以用哦
12. 在煎锅中央舀入一汤勺面糊,摊成小饼状
13.煎至表面开始冒小气泡时翻面(大约2-3分钟)
14.呈现金黄色时就可以出锅啦
15.最后可以添加水果装饰,喜欢甜甜的小厨可以淋蜂蜜哦,味道更好吃
16. 简单美味的“香蕉松饼”,宝宝们的最爱~~
小贴士:
详细视频教程 搜索 微博/微信公众号:柒点食分
食材明细:
主料::思念紫苏印度飞饼1个,荷尔美培根1条,姐妹厨房脆骨肠2根,切片芝士1片,
辅料::樱桃番茄3个,
配料::披萨酱适量,番茄酱适量,色拉酱适量,
DIY酥皮薄底披萨(微波炉版)的做法步骤:
1.煎飞饼2面取出
2.飞饼煎2面取出,比较讨厌吃传统的披萨饼底,用了思念的印度飞饼,紫苏和葱油2个味道,紫苏比较好吃,更能融合肉的香气。
3.飞饼在平底锅中煎2面取出,比较讨厌吃传统的披萨饼底,用了思念的印度飞饼,试了紫苏和葱油2个味道,紫苏比较好吃,更能融合肉的香气。
4.抹披萨酱,意大利面酱番茄酱都可以。
5.抹酱,披萨酱,意大利面酱,番茄酱都可以。
6.把肉切成片,番茄对半切。芝士切丁,为了比较好化开,能刨丝更好,自己做做就随便点。
7.撒上芝士丁,不要钱似的铺肉,淋上点色拉,再铺芝士,有娃说姐芝士铺少了。。。
8.撒上芝士丁,不要钱似的铺肉,淋上点色拉,再铺芝士,有娃说姐芝士铺少了。。。用的是普通切片芝士,马苏里拉能拉丝更好。
9.使用万能的微波炉君 中火 叮2分钟,主要是为了化开芝士,基本都是熟食。
10.取出,平底锅中煎一下,保证饼底松松脆脆。大功告成
食材明细:
主料::富强粉300克,
辅料::马苏里拉奶酪80克,西红柿2-3个,培根4片,洋葱半个,黄油10克左右,青椒大半个,胡萝卜少许,牛奶120克,
配料::酵母2克,盐1克,糖15克,黑胡椒粉适量,番茄酱适量,
微波炉版培根批萨的做法步骤:
1.与一般面食发面没啥区别,将面粉、酵母、盐、糖、牛奶混合,活成光滑面团,盖上保鲜膜。
2.夏天室温1个小时左右,发酵至两倍大。
3.将发好的面团揉几下排气,擀成厚面饼。比照烤盘大小,用手将中间推平推薄,边缘推出一圈厚边。再用叉子扠出若干小孔。
4.西红柿过开水去皮、切成小丁,洋葱切成碎丁,黄油室温软化。小瓶中是柬埔寨产的黑胡椒。
5.锅中放入黄油,先下洋葱丁炒至透明,再加入西红柿,最后放入盐、黑胡椒粉。
6.青椒从横断面切成花形细圈,培根、红萝卜切片,洋葱切丝。整个洋葱的话可以切成圈。胡萝卜提前炒熟,放少许盐。
7.奶酪叉成丝或用刀切成细条。所用工具就是叉萝卜丝的那种普通工具。
8.电饼铛抹少许油,放入面饼。提前加热成半熟。电饼铛两面加热,为不影响面饼形状,用合适的东东支住上部。
9.先将批萨酱抹到面饼上,再放约总量三分之一的奶酪,微波炉烧烤档高火3-5分钟。
10.再将所有配菜均匀码上,最后将奶酪全部洒在上面。饼边涮上黄油。
11.微波炉烧烤楼高火5分钟就OK啦!
12.趁热吃啦。不喜欢放太多馅料,味蕾都来不及分出个滋味,还边吃边掉的。更乐于细品奶酪与面饼的口感。
13.一定要配蕃茄沙司,味道很正点的。盘子有些狼藉呵。
小贴士:
1、试了几种马苏里拉奶酪,还是一些烘焙小店卖的地道些,拉丝效果很不错,特别是价格比超市的便宜很多。一般500克25元。
2、微波炉要带烧烤功能的,我家的是格兰仕800W那种。不同品牌火候也会不太一样,可以先少些时间烤,拿出再看是否需要增加时间。
3、这个饼量适合三个人吃,一定要配蕃茄沙司才够地道哦!
看了好多微波炉版的吐司披萨,大家可以加的食材很多,因为这次做披萨手边的食材只有这几样,芝士用的是普通芝士,用马苏里拉芝士能有拉丝的效果,再加点青椒,甜玉米粒,蘑菇,德国香肠味道会更棒!!!看了好多大家上传的作品,想跟大家说一下,黑胡椒是买带有研磨器的那种瓶装的,要用的是现磨,不要用黑胡椒粉哦,黑胡椒粉不好看,口感也不好
材料:
红椒随意,洋葱随意,培根随意,芝士一片,吐司一片,黑胡椒,
微波炉吐司披萨的做法的做法步骤:
步骤1,将洋葱,红椒,培根切丁
步骤2,全部食材放在吐司上
步骤3,将芝士片盖在食材上面
步骤4,进微波炉,高火,一分半,然后拿出来,撒点黑胡椒,在端进微波炉,高火30秒。开始享受美食美食吧
食材明细:
主料::棉花糖100克,花生80克,
辅料::奶粉50克,
配料::糖粉适量,
微波炉版牛轧糖的做法步骤:
1.准备原料。
2.花生放入微波炉中烤熟。
3.去掉花生的红外衣并一分为二。
4.棉花糖放入大碗中,喷些水,入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。
5.迅速倒入奶粉,快速搅拌。
6.加入花生,继续用力快速搅拌均匀,若棉花糖变凉发硬,可再微波一会继续搅拌。趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬。
7.切成小块。
8.裹一层糖粉,以防粘连。
9.脆酥香甜。
小贴士:
◎棉花糖一定要选择白色,无夹心的。
◎保鲜膜要提前刷好油备用。
◎搅拌过程中非常的粘,一定要用力并且快速,如果变硬了可以再微波一下继续搅拌。
◎天热很容易化,一定要放冰箱哦。
食材明细:
主料::土豆1个,
辅料::奥尔良腌料适量,
微波炉版奥尔良风味烤薯片的做法步骤:
1.土豆削皮洗净
2.这是腌料
3.切薄片,要是刀工好,可以越薄越好
4.在水中浸泡10分钟,去除淀粉
5.倒出水,尽量控干水分,倒入金牌奥尔良风味腌料,少许的油,拌匀。如果喜欢味道重的,可以在下一步码放土豆片的时候,再在上面撒上点腌料。
6.微波炉转盘上抹一点点油,防止粘住。土豆片放在转盘上,高火2分钟,翻面再2分钟。因为我切得还算薄,正反各2分钟就可以了,如果切得比较厚,就正反三分钟,如果刀工了得的朋友,也许正反1分钟就够了。
7.好啦!享受美食吧
相信《原来可以这么简单——微波炉版奥尔良鸡肉披萨》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了微波炉菜谱专题,希望您能喜欢!