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只有正常的食材才能有正宗的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材感兴趣吗?为此,你可能需要看看“微波炉披萨(1)”,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

主料::高筋面粉适量,奶酪适量,芝士片适量,

辅料::牛奶适量,鸡蛋适量,黄油适量,火腿适量,圆头菇适量,蘑菇适量,彩椒适量,西红柿适量,黄瓜适量,虾仁适量,

配料::白糖适量,食盐适量,植物油适量,

微波炉披萨的做法步骤:

1.准备主料

2.准备辅料

3.和面:(首先说明一下,俺的和面技术差到极点,面团很难看,以前没做过面活,见笑!)把干酵母用温水搅匀,同时适量的牛奶,糖,盐,少量植物油和面,和成面团,盖上保鲜膜(家里没找到保鲜膜,把塑料袋撕开代替),屋里温度比较低了,面团上可以盖个小棉被啥的保温,大约一个小时吧。

4.披萨托盘:没有专业的,家里的平口菜盘

5.制作面饼:面发好后,去气泡,继续揉,大约半小时左右,在盘子里均匀涂一层植物油,放上面团,用手均匀码平,(在网上看到高手都是用擀面杖擀的,这个俺也玩不转。。)先放在微波炉里大火5分钟,感觉效果不太好,似乎不熟啊,于是想到放到锅里烙一下,家里也没平底锅,炒菜的大瓢将就了。。。结果似乎烙过头了,呵呵,不过不影响下一步制作的,呵呵

6.面饼涂抹一层番茄酱

7.再放一层马苏里拉奶酪

8.继续加料,喜欢啥放啥

9.继续加,为了增加口感,又铺了一层芝士片,另外、:火腿,虾仁,圆头菇,香菇,都是先在炒锅里预先炒的八成熟的,就是怕微波炉不给力,做不熟。目前看来这样做是有必要的。

10.最后再来一层马苏里拉

11.最后一步,烤!哈哈 微波炉大火先5分钟,然后视熟的情况定时间,大约不会超过10分钟

12.出炉啦!(感觉最后放上的菠萝有点影响效果)

13.拉丝效果还是不错的(手机拍的,有点模糊)

14.拉丝效果(马苏里拉再多点就好啦,哈哈,不过这东西小贵啊。。)

15.再来杯红酒,享受一下自己的杰作吧!

小贴士:

有条件的话马苏里拉奶酪尽量多放啊,这样口味和拉丝效果才会更好的。

97msw.Com扩展阅读

超简单微波炉吐司披萨


食材明细:

主料::吐司一片,青椒适量,小番茄适量,沙拉酱适量,

辅料::蘑菇适量,丸子适量,番茄酱适量,芝士适量,

超简单微波炉吐司披萨的做法步骤:

1.准备好吐司,蘑菇,丸子,青椒,洋葱,番茄(蔬菜和丸子都可以按自己喜欢的换成别的呀)

2.食材都切成小小个

3.吐司上抹一层番茄酱

4.摆上菜

5.番茄放最上面

6.撒点黑胡椒粉(我还加了披萨草)

7.放微波炉里加热2分钟后,挤上沙拉酱或者千岛酱(总之放自己喜欢的酱,不加也可以)

8.芝士切碎

9.芝士碎撒在吐司上,加热1分钟

10.就这么完成咯

11.当早餐是最好不过的了呢~~

小贴士:

如果放肉类,要切成薄片,不然不容易熟

微波炉吐司披萨的做法


看了好多微波炉版的吐司披萨,大家可以加的食材很多,因为这次做披萨手边的食材只有这几样,芝士用的是普通芝士,用马苏里拉芝士能有拉丝的效果,再加点青椒,甜玉米粒,蘑菇,德国香肠味道会更棒!!!看了好多大家上传的作品,想跟大家说一下,黑胡椒是买带有研磨器的那种瓶装的,要用的是现磨,不要用黑胡椒粉哦,黑胡椒粉不好看,口感也不好

材料:

红椒随意,洋葱随意,培根随意,芝士一片,吐司一片,黑胡椒,

微波炉吐司披萨的做法的做法步骤:

步骤1,将洋葱,红椒,培根切丁

步骤2,全部食材放在吐司上

步骤3,将芝士片盖在食材上面

步骤4,进微波炉,高火,一分半,然后拿出来,撒点黑胡椒,在端进微波炉,高火30秒。开始享受美食美食吧

微波炉发糕(1)


食材明细:

主料::细玉米面一勺,普通面粉一勺,

辅料::酵母2克,温水适量,红枣适量,

配料::白糖适量,

微波炉发糕的做法步骤:

1.准备原料。

2.把玉米粉,面粉,酵母放到微波容器中。

3.加温水拌成稍稠的面糊。

4.红枣洗净去核,切成小块。

5.红枣摆在面糊上,盖盖放在温暖处发酵。

6.发成2倍大。

7.放入微波炉先高火3分钟。

8.从微波炉里取出,表面还是湿的。

9.再放入微波炉开盖中火6分钟。

10.取出拿牙签扎一下,如果牙签干爽没有粘面糊,就熟了。扣出来,晾凉。

11.切块。

小贴士:

面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面,口感好 。

微波炉---烤鱼(1)


食材明细:

主料::鲤鱼1条,

辅料::食用油适量,香葱适量,辣椒油适量,

配料::精盐适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,孜然粉适量,老抽适量,调味鲜适量,鸡精适量,

微波炉---烤鱼的做法步骤:

1.活鲤鱼去内脏冼净,在鱼身上切花刀。

2.加入所有的调料腌制半天。

3.将腌好的鱼用竹签串过,定形。

4.刷上食用油放进微波炉里高火烤3分钟。

5.考好后,端出两面刷上辣椒油,撒上葱花,撒上芝麻。

6.放进微波炉中火再烤3分钟即成。火候自已把定,这个只做参考。

7.烤鱼即成。

微波炉鸡翅(1)


食材明细:

主料::鸡翅6个,

辅料::烤翅腌料2汤匙,蜂蜜适量,食用油1汤匙,

微波炉鸡翅的做法步骤:

1.原料。

2.鸡翅洗净以后切几刀。

3.撒奥尔良烤翅料。

4.抓匀后腌1小时。

5.盘里倒1汤匙油,抹匀,把腌好的鸡翅表面刷蜂蜜。

6.放入微波炉高火5分钟。

7.取出。

8.把鸡翅翻面,再刷些蜂蜜,放入微波炉再加热4分钟即可。

9.简单方便的美味鸡翅。

小贴士:

鸡翅表面刷蜂蜜可以让鸡翅颜色光亮,看着很有食欲。
鸡翅腌制时间越长越入味,如果您不急着吃,放入冰箱冷藏腌制一晚更好。

相信《微波炉披萨(1)》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了微波炉菜谱专题,希望您能喜欢!