好的美食离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，你对食材是怎么样看待的呢？小编经过搜集和处理，为你提供糖醋瓜皮，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：瓜皮适量，
辅料：：番茄酱适量，
糖醋瓜皮的做法步骤：
1.瓜皮去除外皮以及内瓜瓤！
2.切片放入盐水浸泡10分钟！
3.清炒后加入番茄酱勾芡汁。
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炒糖醋青椒西瓜皮
食材明细：
主料：：青椒适量，西瓜皮适量，
辅料：：糖适量，盐适量，醋适量，葱适量，蒜适量，辣椒适量，浓醇高汤适量，胡椒粉适量，
炒糖醋青椒西瓜皮的做法步骤：
1.准备好西瓜皮和青椒。
2.削去西瓜皮外面的硬皮。
3.青椒去除籽，切成长条。再切成菱形块。
4.把西瓜皮切成片。
5.切好葱、辣椒，蒜拍扁。
6.碗中入盐、胡椒粉、糖、醋、浓醇高汤搅匀备用。
7.锅烧热，入油加葱、蒜、辣椒炸香。
8.加入青椒炒到约五成熟。再加入西瓜皮炒一炒。
9.然后倒入料汁炒匀，拌匀出锅。
乐乐自家菜--糖醋西瓜皮的做法
西瓜营养丰富，特别是西瓜皮中所含的瓜氨酸具有利尿作用，可以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
材料：
西瓜皮，花椒，辣椒，姜，盐，糖，白醋，，
乐乐自家菜--糖醋西瓜皮的做法的做法步骤：
步骤1，西瓜切块，先把瓤削掉，再把绿皮削掉，尽量多带点瓤，炒出来口感好。
步骤2，西瓜皮切片，不要太薄。
步骤3，花椒在油里炸出香味取出。油温不要太高，不能把花椒炸糊了。
步骤4，姜，辣椒炝锅，倒入西瓜皮，迅速翻炒，加糖，白醋，翻炒，出锅前加盐，蔬之鲜。
步骤5，西瓜皮出锅了。
爽口瓜皮
食材明细：
主料：：西瓜皮适量，
辅料：：蒜适量，小米辣适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，白糖适量，白醋适量，蚝油适量，香油适量，
爽口瓜皮的做法步骤：
1.西瓜皮去红瓤 外面的绿皮 然后擦丝浸泡在凉水中
2.擦好丝的西瓜皮焯水
3.焯水后的西瓜皮迅速过凉水
4.攥干水分后 加入盐 鸡精 白糖 白醋 蒜末 蚝油
5.加入小米辣 香油 搅拌均匀
6.盛入盘子里撒上芝麻就可以了
小贴士：
瓜皮焯水的时候锅里适量加入盐，这样可以使瓜皮的颜色更加碧绿 口感更爽脆
焯水后要迅速过凉水，这样才可以更好的保证瓜皮的脆感
焯水后的瓜皮丝一定要攥干水分，要不然最后加入各种调料后会出现很多汤汁
瓜皮蒸饺
食材明细：
主料：：西瓜皮适量，蚝油适量，蔬菜精适量，香油适量，五香粉适量，盐适量，
辅料：：木耳适量，粉丝适量，洋葱适量，鸡蛋2个，姜适量，
瓜皮蒸饺的做法步骤：
1.准备食材。
2.西瓜取皮去瓤。
3.去掉瓜皮外硬皮。
4.瓜皮擦丝，撒盐。
5.洋葱切丝。
6.炒鸡蛋、瓜皮碎、洋葱碎、木耳碎、粉丝碎、姜末，拌入所有调料。
7.拌好的馅儿。
8.烫好的面。
9.擀好的皮。
10.蒸锅添加凉水，摆好蒸饺，开蒸。
11.水开后十分钟，关火起锅。
肉末丝瓜皮
食材明细：
主料：：丝瓜适量，肉馅适量，
辅料：：油适量，葱丝适量，酱油少许，鸡精适量，料酒适量，盐适量，
肉末丝瓜皮的做法步骤：
1.做炒丝瓜削出来的皮。
2.肉末3倆左右。
3.锅内放入底油，油热放入肉末。
4.翻炒肉末变色。
5.锅内加入葱丝、料酒、少许酱油。
6.将丝瓜皮倒进去。
7.加入盐、鸡精翻炒。
8.大概翻炒2分钟肉末和丝瓜皮就熟了。
炒丝瓜皮
原料：成段的丝瓜皮180克。配料：青椒一个约60克，葱10克，姜5克，蒜两头。调料：盐3克将丝瓜皮洗干净，叠起来切成丝青椒去籽去蒂切成丝，蒜头洗干净切薄片，姜葱切末热锅凉
材料：
主料：丝瓜皮180克，，
辅料：青椒60克，食盐3克，色拉油适量，姜5克，蒜2瓣，葱10克，
炒丝瓜皮的做法步骤：
1. 原料：成段的丝瓜皮180克。配料：青椒一个约60克，葱10克，姜5克，蒜两头。调料：盐3克
2. 将丝瓜皮洗干净，叠起来切成丝
3. 青椒去籽去蒂切成丝，蒜头洗干净切薄片，姜葱切末
4. 热锅凉油，调小火，放入葱姜蒜煎出香味
5. 调大火，倒入丝瓜皮和青椒翻炒
6. 翻炒到丝瓜皮稍微开始发软加入盐，继续翻炒均匀即可
果子瓜皮馅饼
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材料：
主料：西瓜皮800g，草果2颗，
辅料：面粉600g，花生油适量，味精适量，酱油适量，鸡精适量，细香葱适量，姜适量，，
果子瓜皮馅饼的做法步骤：
1. 和好面醒着。
2. 将去瓜瓤的西瓜皮表面的绿皮刮掉。
3. 将西瓜皮切碎。撒少许盐，搅拌均匀腌制20分钟，煞出瓜皮里的水。
4. 挤出瓜皮中的水份。
5. 这是果子。是一种油炸的面食。油炸食品很香，与西瓜皮的清香搭配作馅生成的混合香口味很好。
6. 将果子切碎。
7. 将果子、瓜皮一同放在盆里。加油、盐、酱油、味精、鸡精、葱、姜。
8. 搅拌均匀，再淋些芝麻油，馅饼馅就好了。
9. 将醒好的面做成大小均匀的面剂，擀成长圆的馅饼皮。
10. 馅饼皮一侧放馅，
11. 将另一侧皮拿起合上，并将合上部位捏严。馅饼就包好了。
12. 这样包出的馅饼馅很大。
13. 电饼铛里放少许油，涂匀，放入馅饼，盖上铛盖煎。
14. 双面加热的电饼铛煎馅饼的过程中，不用翻动馅饼，为使馅饼受热均匀可以适时移动馅饼。
15. 出铛的馅饼，双面金黄，香酥诱人。
瓜皮熬粉条
食材明细：
主料：：西瓜皮适量，粉条适量，青椒适量，西红柿一个，毛豆适量，红椒适量，
辅料：：花生油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，辣椒油适量，八角2个，姜适量，蒜适量，
瓜皮熬粉条的做法步骤：
1.用刀把瓜皮片下。
2.切成片。
3.洗净备用。
4.煮好的毛豆。
5.粉条绰半熟。
6.姜丝，蒜瓣，青红椒，八角2个。
7.西红柿切大块。
8.锅内适量油烧热。
9.姜蒜青红椒八角放入炒香。
10.西红柿放入。
11.瓜皮放入翻炒至出汤。(汤少可倒入半碗开水)
12.毛豆和瓜皮放入煮两三分钟。
13.适量盐，生抽，蚝油，辣椒油。
14.翻匀关火盛盘。
15.成品。
16.成品。
感谢您阅读“97美食网”的《糖醋瓜皮》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糖醋鲤鱼专题，希望您能喜欢！
