食材是美食味道最原始的来源，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？下面是小编帮大家整理的素食寿司,请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：海苔两张，米饭两碗，寿司醋适量，
辅料：：黄瓜半根，胡萝卜半根，土豆半个，鸡蛋一个，沙拉酱适量，番茄酱适量，
素食寿司的做法步骤：
1.胡萝卜 土豆切条放入锅中煮熟 黄瓜切条备用
2.将寿司醋倒入煮好的米饭中拌均
3.将海苔放在卷帘上 海苔上均匀铺上米饭 在米饭上铺层沙拉酱 然后放上黄瓜等食材 用卷帘慢慢的把海苔卷起来
小贴士：
米饭煮的稍微硬点 拌入寿司错时米饭会变软
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纯素食
食材明细：
主料：：牛腿瓜二人份，海带适量，
辅料：：葱适量，姜适量，
配料：：食盐适量，味素适量，
纯素食的做法步骤：
1.将各种菜洗好 切好 备用
2.先放入少许油 再放入葱 姜抄出香味 倒入切好的菜 编抄
3.倒入水 炖20分 放盐 味素
4.上盘 就大功造成了
小贴士：
营养丰富，口感不错，有种淡淡香甜那种瓜的味道。很好吃哟！适合糖尿病人吃，需减肥人吃。
素食炒饭
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，豌豆适量，土豆适量，白米饭适量，
辅料：：葱适量，
配料：：盐适量，味精适量，
素食炒饭的做法步骤：
1.胡萝卜切成丁，土豆也切成丁，豌豆洗干净，葱切葱花都待用。白米饭适量。很简单的~
2.锅热放油，油热倒入豌豆。翻炒几下加水，盖上盖子，闷几分钟。（如果你想豌豆熟点的话就闷久点）
3.感觉豌豆熟了，就倒入胡萝卜丁和土豆丁，同样的翻炒几下，同样的加水，盖上盖子，闷几分钟。（如果水加多了没关系，因为想是要食料熟，可待熟后再倒一些水）加入盐和味精。
4.食料熟后，倒入白米饭，翻炒30秒撒上葱花，就出锅了~~~
5.因为吃起来有点干干的，可配点饮料或汤。一份素食炒饭就此完成了~~~（还是自己做的安全、卫生）
煮素食
食材明细：
主料：：厚千张1张，西葫芦165克，榨菜片85克，黑木耳5克，
辅料：：盐适量，味精适量，
煮素食的做法步骤：
1.食材：厚千张、西葫芦（已清洗切片）、榨菜片、黑木耳（已泡发）
2.将已泡发的黑木耳清洗清洗捞出，待用。
3.将厚千张放在案板上切开。
4.用开水泡一下，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入西葫芦和榨菜片翻炒翻炒。
6.接着，合入切好的厚千张和清洗好的黑木耳，加适量的清水。
7.翻动一下煮开。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀即成。
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