食材构成了美食最基本的部分，食材健康与否决定了美食健康与否。食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？由此，有请你读一下以下的“缤纷圆盘”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：高筋面粉80g，底筋面粉40g，砂糖10g，盐2g，橄榄油10g，水60g，酵母2g，
辅料：：番茄酱适量，洋葱适量，西兰花适量，青圆椒适量，红圆椒适量，马苏里拉芝士适量，
缤纷圆盘的做法步骤：
1.将披萨皮材料放入面包桶和20分钟。高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。
2.面团和好后揉圆盖住静置20分钟。
3.然后将面团擀压放在披萨模具中捏成披萨模样，叉上小洞。
4.放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间8-10分钟定形即可。
5.将披萨辅料备好，番茄酱、洋葱、西兰花、青圆椒、红圆椒、马苏里拉芝士。
6.在披萨皮表面涂上番茄酱，
7.放上洋葱
8.再放马苏里拉芝士和青、红圆椒，放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间15-18分钟。
9.成品
小贴士：
建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱，控温准确，我使用的是东菱的DL-K32H这款烤箱呢！
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缤纷意面
食材明细：
主料：：意面适量，
辅料：：土豆一个切丁，胡萝卜一根切丁，番茄一个切块，焖子一小块切丁，土豆粉一点切丁，熟蛋黄一个压碎，熟杏仁适量，青菜适量，
配料：：盐适量，蚝油适量，糖适量，
缤纷意面的做法步骤：
1.意面煮熟过冷水备用
2.锅做底油，下番茄块煸炒
3.加入适量水，倒入胡萝卜丁、土豆丁
4.倒入焖子、土豆粉，煮熟
5.倒入蛋黄末，炒匀，加入生抽、蚝油、料酒、盐、糖等调味料，符合自己口味就成
6.最后倒入切碎的青菜，炒匀，出锅后可撒上杏仁碎
缤纷莲子
食材明细：
主料：：莲子适量，
辅料：：青椒适量，黄彩椒适量，黑木耳适量，胡萝卜适量，
配料：：盐巴适量，鸡精适量，胡椒粉适量，
缤纷莲子的做法步骤：
1.1.青椒，彩椒，胡萝卜，黑木耳切丁。
2.2.把青椒，彩椒，黑木耳，莲子汆水备用
3.3.放胡萝卜丁入素油锅爆炒一下
4.4.然后放青椒，彩椒，黑木耳，炒均匀
5.5.然后放莲子，加入盐巴，鸡精，胡椒粉炒均匀，然后起锅装盘
缤纷鱼丸
食材明细：
主料：：自制鱼丸适量，玉米粒适量，豆干适量，蒜苔适量，胡萝卜适量，
辅料：：葱花适量，盐适量，
缤纷鱼丸的做法步骤：
1.准备原料。
2.蒜苔，胡萝卜，豆干切粒。
3.热锅冷油放入葱，放入胡萝卜，蒜苔，玉米和豆干。
4.稍翻炒放入少许水和少量盐焖一会。
5.汤快收尽放鱼丸，汤收尽关火。
6.装盘。
小贴士：
可以用超市买的现成的鱼丸，因为鱼丸本身有盐，所以盐要少放，鱼丸提前解冻。
感谢您阅读“97美食网”的《缤纷圆盘》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题，希望您能喜欢！
