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没有好的食材不可能有好的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究,相信你对食材并不陌生吧?经过搜索整理,小编为你呈现“牛排意面套餐(1)”,相信你能从中找到需要的内容!

食材明细:

主料::牛排1块,意大利面50克,西兰花适量,胡萝卜适量,

辅料::番茄沙司1调羹,色拉油适量,黑胡椒调料适量,

牛排意面套餐的做法步骤:

1.材料:腌好的黑胡椒牛排1块,意大利面条100克,西兰花、胡萝卜适量,黑椒调料1调羹、番茄沙司1调羹,色拉油适量。

2.胡萝卜洗净去薄皮切片,西兰花摘几朵洗净。

3.烧开一锅水,先下入胡萝卜西兰花淖熟捞出备用,另准备一锅开水。

4.再下入面条,开锅后马上捞出面条。

5.捞出的面条迅速放入另一锅开水中煮熟。

6.另备一碗温水加入一叉匙色拉油,放入面条过一遍水捞出沥净水分。

7.锅预热加入少量色拉油和花生米大小的黄油。

8.放入牛排。

9.煎至7分熟8分熟随您喜欢。

10.牛排、意面也盛入盘中,放上西兰花和胡萝卜片,一叉匙番茄沙司一叉匙黑胡椒酱一起放入调料碟调拌均匀,一起上桌。

小贴士:

小贴士:



1、成品包装的干意大利面根据说明煮食即可,我买的是鲜面条,我家附近有一个面食店,给牛排馆加工面条,做的鲜意面很不错。



2、意面过一遍加色拉油的温水,可防止粘连、胀发、劲道有弹性。



3、还可煎一个鸡蛋一起搭配使用。

97Msw.com相关知识

铁板牛排套餐(1)


食材明细:

主料::牛排1块,意面50克,西兰花3棵,胡萝卜4块,鸡蛋1个,盐1茶匙,黄油5克,黑胡椒1茶匙,橄榄油1茶匙,蕃茄酱20克,

铁板牛排套餐的做法步骤:

1.准备好食材(牛排、西兰花、胡萝卜)

2.牛排用刀背两面拍松抹少许盐和胡椒粉,再抹少许橄榄油进行按摩片刻

3.锅中水烧开西兰花和胡萝卜焯好水

4.再次水烧开加少许盐放入意面煮熟备用

5.锅中放少许油小火煎一个鸡蛋

6.锅洗净烧热放入一小块黄油再放入牛排大火煎一到两分钟

7.表面稍许焦黄翻面再煎一到两分钟即可

8.铁板加热放入所有烧熟的食材,意面加适量的番茄酱

9.开始享用吧

10.肉质鲜嫩入口即化

11.成品图

小贴士:

牛排抹油按摩会使肉质鲜嫩可口

懒人版牛排套餐


食材明细:

主料::牛排两块,西兰花适量,鸡蛋一个,虾6个,

辅料::洋葱适量,红椒适量,

懒人版牛排套餐的做法步骤:

1.西兰花切开焯水摆盘,平底锅倒入少量油,放盐葱丝、红椒煎一下铺在盘底,再放点洋葱丝放牛排下锅煎(几成熟根据自己口味),买牛排的时候哪个汁千万不要倒掉或扔掉了。最后用。

2.牛排买的超市腌制好的就不要加其它调料了,煎好后放入盘中,虾下锅煎撒点椒盐,煎好后放入盘用摆好。鸡蛋煎好放入盘中摆盘。

3.最后把牛排汁倒出来勾汁浇在牛排上。

黑椒牛排意面(1)


食材明细:

主料::意面250g,青椒1个,胡萝卜半个,洋葱半个,牛排2块,

辅料::食用油适量,料酒少许,生抽少许,黑胡椒适量,煲仔饭酱油少许,盐适量,

黑椒牛排意面的做法步骤:

1.牛排切条备用。

2.青椒切条备用。

3.胡萝卜切丝备用。

4.洋葱切丝备用。

5.做半锅水,放入少许食盐和油。

6.锅中放入适量油。

7.放入洋葱,加入少许盐翻炒至变色。

8.加入牛排和少许料酒继续翻炒。

9.加入胡萝卜翻炒。

10.加入青椒,加入少许生抽和煲仔饭酱油翻炒均匀。

11.加入适量盐翻炒均匀。

12.加入适量黑胡椒翻炒均匀。

13.水开以后准备下面。

14.意面半斤。

15.放入意面,煮7分钟左右。

16.将煮好的意面放入炒好的菜里。

17.搅拌均匀。

18.摆盘就可以吃啦~荤素搭配~营养均衡~~~

小贴士:

因为牛排买的调味牛排,所以没有做过多处理。

牛排意面套餐舌尖上的春宴的做法


牛排意面套餐真的非常省事,自己在家一样吃的这么讲究。有面,有肉,还有菜,完美了!

材料:

菲力牛排2片,意面200克,蔬菜适量,番茄1个,洋葱1个,黑胡椒汁适量,黄油20克,,

牛排意面套餐舌尖上的春宴的做法的做法步骤:

步骤1,我用的菲力,如果是没有腌制的可以用适量盐和黑胡椒汁抓匀腌制2小时以上。

步骤2,蔬菜,洋葱,番茄洗净切碎。

步骤3,水里加一点盐,蔬菜下锅煮熟。

步骤4,接着下意面煮8分钟捞出控水备用。

步骤5,锅内热油下洋葱炒香。

步骤6,番茄下锅炒出汤汁。

步骤7,加适量盐,一勺黑胡椒汁熬成酱汁盛出备用。

步骤8,牛排煎制之前先用厨房纸巾吸一下水份。

步骤9,平底锅加适量黄油烧热。

步骤10,将牛排放进去大火煎,我喜欢8分数,一面2分钟,翻面煎一分半钟正好,可以根据自己喜欢增减时间。

步骤11,酱汁盖在意面上有装扮好,牛排再浇点胡椒汁更好吃。

步骤12,一份完美套餐可以了。

步骤13,牛排8分数,是我喜欢的。

感谢您阅读“97美食网”的《牛排意面套餐(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了套餐菜谱专题,希望您能喜欢!