食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材有一定研究吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的芝士土豆糯米饼，仅供参考，欢迎阅读。
昨天上午去做瑜珈，回来时就快中午了，又冷又饿，煮了点粥吃，刚刚恢复规律的瑜珈，这几天就容易累，中午又小睡了一下，这种阴沉的天气最适合睡觉，一觉醒来就快三点了，觉得还是不暖和，想着还是做点什么活动一下会好些，打开冰箱，看看能做点什么，一眼看到土豆，就想起来人家做过的韩式土豆饼，那就做个土豆糯米饼吧，刚好看见买了好久的早餐芝士片，顺便放两片消耗一下。
一般喜欢做饭的人都爱往家里买各种食材，即使在觉得没有什么可吃的情况下，也能搜罗出一些可吃的东西，这就是囤积的好处吧，不过囤多了还要定期清理，也比较麻烦。
芝士土豆糯米饼
材料：
土豆一个（240克），鸡蛋1个（52克），牛奶50克，盐2克，糯米粉100克，早餐芝士片4片，小葱三根。
芝士土豆糯米饼的做法
1.土豆去皮切薄片，入蒸锅蒸熟，取出，用叉子碾成泥，倒入盆中备用；
2.加入鸡蛋、牛奶和盐拌匀成粘稠的糊状；
3.加入切碎的早餐芝士片拌匀；
4.加入糯米粉拌匀；
5.加入小葱碎拌匀，此时的土豆面糊呈比较干的糊状；
6.用手取约30克的面团，团成圆球状，依次全部团好；
7.煎锅注油，加热至五成热时，放入团好的土豆面球，用铲子轻轻压成约0.8厘米厚的饼状，一面煎至金黄，再翻煎另一面至金黄取出即可。
美食小贴士
1.此土豆糯米饼也可以不放芝士片，一样好吃；
2.不喜欢咸味的也可以做成甜的，别放葱花。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
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土豆芝士饼
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：芝士片3片，洋葱适量，杏鲍菇适量，火腿适量，
配料：：盐适量，味精适量，黑胡椒粉适量，鸡蛋液1 个，面包渣适量，
土豆芝士饼的做法步骤：
1.土豆备用
2.去皮切成片
3.上锅蒸熟
4.压成土豆泥
5.把火腿粒，洋葱粒、杏鲍菇粒、芝士片和适量的盐、味精、黑胡椒粉掺入土豆泥里
6.掺好的土豆泥
7.取土豆泥做小饼状两面粘上面粉
8.裹上一层蛋液后粘上面包渣
9.下入热油里中火炸制两面金黄
10.沥干油装盘开始有、享用香酥软滑
小贴士：
1，做土豆饼时放上一碗凉水把双手心沾湿做土豆饼就不会黏手 2，选土豆选色泽微黄表面光滑的比较好吃，不要选颜色发绿的 或有黑斑的 3，蔬菜可根据个人的口味随意添加
红薯糯米芝士饼(1)
食材明细：
主料：：地瓜一个约400g，糯米粉150g，芝士碎100-150g，
辅料：：砂糖15g，
红薯糯米芝士饼的做法步骤：
1.地瓜洗净削皮切片。
2.上锅蒸熟，筷子很容易插入就可以了。
3.地瓜压成泥，加入砂糖搅匀
4.加入糯米粉揉光滑，醒二十分钟
5.分成均匀的集子，捏成饼
6.放入芝士碎。
7.包好轻轻压扁
8.平底锅抹油，放入饼胚
9.两面煎至两面金黄。
10.趁热，拉丝哦?。
小贴士：
1.糯米饼容易开裂，早轻轻捏
2.火不能太大，否则容易糊
3.早趁热吃，凉了会硬哦～
芝士土豆丝饼
这道芝士土豆饼，主要食材是人见人爱的土豆，搭配有小人参之称的胡萝卜，调味料选择了帕玛臣芝士，黑椒，吃的时候可以撒些红椒粉，入口酥脆，口感层次丰富，马上叫醒味蕾，打开你的胃，能量从早餐开始！
芝士土豆丝饼
食材：土豆、胡萝卜、葱
配料：帕玛臣芝士，黑椒，生粉，红椒粉
芝士土豆丝饼的做法
1.土豆，胡萝卜，葱切丝。
2.帕玛臣奶酪磨碎
3.将土豆丝，胡萝卜丝，葱丝放入容器中，
4.加入生粉
5.加入黑椒，拌匀
6.再加入帕玛臣奶酪粉.
7.拌匀
8.油热后，放入蒜，炒出香味
9.放入拌好的食材，
10.煎到底部焦黄色
11.翻面煎另外一面
12.两面都焦黄色，取出放在晾网上。
美食小贴士
1.生粉的量不必多。土豆本身有粘性。
2.也可以使用面粉，但是口感没有生粉做的酥脆。
3.没有加盐，因为帕玛臣奶酪本身就很咸。
4.翻面时一定要等到底部变成焦黄色再翻，否则容易松散开来。
5.取出放在晒网上，避免热气把底部的酥脆弄软，影响口感。
香蕉芝士糯米饼的做法
爱吃糯米、爱吃香蕉，爱吃芝士，芝士香蕉糯米饼就这样诞生了，嘎嘎~~~~~~~~~~没有烤箱也可以做参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
糯米粉250g，香蕉300g，芝士30g，芝麻适量，
香蕉芝士糯米饼的做法的做法步骤：
步骤1，熟透的香蕉去皮放入保鲜袋中，用擀面杖捣成泥
步骤2，放入糯米粉，
步骤3，用刮刀拌匀成面团，真的很。。。。。。。。。。。粘，面团尽量软一些，不然口感偏硬就不好吃了
步骤4，手上蘸取少量糯米粉，防止粘手，取比鸡蛋略小的香蕉糯米团包入芝士
步骤5，像包包子那样收口滚圆，压扁后刷少许油
步骤6，蘸取白芝麻
步骤7，相同的手法包好所有的面团，这些材料我做了13个
步骤8，平底锅中倒入少许食用油，小火煎至两面金黄即可
步骤9，满屋子都飘着香蕉味儿~
步骤10，我不会告诉你趁热更好吃哦
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