食材品类非常的丰富，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地花时间为你收集并编辑了白果蜂蜜梨盅，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：雪梨1个，白果适量，
辅料：：枸杞适量，蜂蜜1大匙，黄冰糖几粒，
白果蜂蜜梨盅的做法步骤：
1.锅中放水烧开，放入去壳后的白果。煮的过程中用筷子搅拌几下，白果外面的软皮就会脱落。煮5分钟取出来。
2.洗净的梨切下顶端当盖子，挖出梨盅。挖出来的梨肉留用。
3.加几块小粒冰糖。
4.加入挖下的梨肉和白果、枸杞。
5.淋上蜂蜜。
6.盖上盖，开水上锅蒸60分钟。
小贴士：
白果有微毒，煮熟可以去除毒性，一次食用不要超过10粒。
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银耳白果雪梨盅
秋天特别干燥，所以需要吃一些滋补润肺的甜品，今天小编教大家做的就是好喝又养颜的银耳白果雪梨盅。
材料：银耳1大朵，雪梨2个，白果适量，冰糖适量
做法：
1、白果去掉外壳，清洗干净，用清水浸泡，冰糖砸碎
2、银耳温水中浸泡一个上午，泡发后，洗掉泥沙并摘掉硬蒂，用清水清净后，撕成小块备用
3、雪梨洗净，刮去外皮，从一端的2/3动刀并切掉，挖空果核，形成一个盅子状
4、银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中，开水上锅，中火蒸45分钟即可(我用的是高压锅，省时省力，20分钟搞定)
小贴士：
1、只有老冰糖(大块结晶冰糖)有润肺的效果，而那种小小的方块状的单晶冰糖没有，所以要选择老冰糖(但老冰糖很难砸碎，微波炉高火2分钟，轻轻一掰，如雪山崩塌)
2、挖梨核的时候要小心，别挖透了，这样蒸的时候，汁水就会流走
3、如果可以的话，使用高压锅可以省一半时间，节约能源，低碳生活
4、友情提示：白果润肺有奇效，经常食用好处多，但白果有小毒(一次食用不得超15粒,5-10粒为宜,每天一次最合适)
小编有话说：以上就是小编教大家做的银耳白果雪梨盅，润肺滋补又养颜就喝它吧。
蜂蜜蒸梨
食材明细：
主料：：梨适量，蜂蜜适量，
辅料：：冰糖适量，
蜂蜜蒸梨的做法步骤：
1.将梨从靠近顶部四分之一处，切开，顶端做盖。
2.把梨身里果核挖出，挖出一个洞，洞里放入冰糖，少量水和蜂蜜，这个量自己把握，不喜欢甜食的，可以少放点蜂蜜
3.放入蒸锅中火蒸15分钟
豆浆白果香梨羹
食材明细：
主料：：黄豆50克，
辅料：：白果20粒，香梨1个，
配料：：冰糖适量，藕粉适量，
豆浆白果香梨羹的做法步骤：
1.准备好所有的食材.
2.黄豆泡发20分钟.
3.白果放入保鲜盒入微波炉2分钟.
4.取出去壳播出果肉.
5.把黄豆倒入豆浆机中加入所需量的清水.
6.加盖按下干豆键.
7.煮好的豆浆过滤在奶锅中.
8.香梨去皮切小块.
9.奶锅加热倒入白果.
10.再放入香梨.
11.加入冰糖，小火煮上5分钟.
12.藕粉用清水调开.
13.煮好的豆浆白果用藕粉勾芡.
14.汤汁浓稠拌均匀即可关火.
小贴士：
煮梨羹最好用香梨来做，香梨梨肉细腻甜美，煮出的梨肉口感细腻味道好。
白果用微波炉高火1-2分钟，可以轻松的去除果壳和外皮。
冰糖冬梨银耳盅
食材明细：
主料：：冬梨一个，银耳少许，冰糖适量，枸杞两个，
冰糖冬梨银耳盅的做法步骤：
1.蒸盅洗净，开水烫过。
2.依次放入所有原料。
3.上蒸笼，蒸三十分钟。
4.成品。
5.成品。
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