中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,经过收集，小编为您献上火龙果皮玫瑰花，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：火龙果皮一个，
辅料：：蜂蜜适量，
火龙果皮玫瑰花的做法步骤：
1.红心火龙果一个。
2.火龙果洗干净，削掉外面一层薄薄的皮。
3.最外面的皮尽量削薄一点哦。
4.用削苹果皮的手法把火龙果的皮削成2~3厘米宽的长条，中间不间断。
5.削下的火龙果皮。
6.分成两段，每一个都是从一端卷向另一段卷紧。
7.两朵玫瑰花，淋上蜂蜜。
8.腌一会儿，可以直接食用，也可以做菜摆盘或装饰蛋糕用，都挺漂亮的。
小贴士：
火龙果皮含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外，还含有浓度很高的维生素C、B1、B2、B3、A及钙、磷、铁等矿物质。真是一款不错的食材，大家千万别扔了哦。
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火龙果玫瑰花卷
食材明细：
主料：：面粉300g，酸奶1杯，火龙果半个，
辅料：：酵母3g，油适量，盐适量，香葱适量，
火龙果玫瑰花卷的做法步骤：
1.取大盆倒入火龙果奶昔，筛入面粉，可以不筛哈，做烘焙习惯了，总是喜欢筛面粉。加入3g酵母，这个季节可以用4g酵母，因为我用的奶昔还有一杯酸奶，也可以促进发酵，所以我用了3g酵母。
2.揉成面团。
3.盖上保鲜膜，温暖处发酵。我就放在电压力锅中，盖好盖子，感觉发酵很快，大约2小时。发酵好的面团取出，看这颜色还是蛮鲜艳的，但是火龙果的颜色怕高温，高温后就容易褪色了，尤其碰到碱性，它会一点颜色都没有，我试过。
4.发酵好的面团取出揉匀排气，盖上保鲜膜饧15分钟，然后均匀的分成12个小面剂子。
5.香葱去皮洗净切碎，撒点盐拌匀。
6.取4个小面剂子分别擀成圆饼，每个小饼上边薄薄的刷层油，撒上葱花再撒点盐。我是直接把盐撒到葱花上了，葱被腌制变软，这样反而不好撒了，最好分别撒。然后把每个小饼一个压一个码起来。
7.码好的小饼从一边卷起来，卷至另一边全部卷好。
8.从中间切开，就是两个花卷。
9.依此类推，完成所有的花卷制作。
10.巧釜脱糖电饭煲加入纯净水至最低水位，将花卷码入电饭煲内胆甄锅中。
11.盖上锅盖，听到卡“咔”的一声说明锅盖关好，按下“营养蒸”即可，电饭煲开始工作，大约10分钟左右开始计时。这个程序自动设定为半小时，所以计时后自己要确定时间，我蒸了15分钟，根据花卷的大小10到15分钟为好。
12.时间到，打开锅盖，取出电饭煲内胆甄锅，看着是不是特别有食欲，葱香满屋，不吃菜都能吃掉一个大花卷。
13.出锅装盘。
小贴士：
1、用酵母发酵面团不需要用碱综合，可以选择二发，也可以不用二发，用巧釜脱糖电饭煲就不需要二发，它的加热过程刚好可以促进面团发酵，所以蒸出来的花卷特别好吃。
2、蒸制花卷的时间依花卷的大小而定，通常开锅10到15分钟，打开锅盖要迅速，防止锅盖上的水滴在花卷上。
火龙果皮沙拉
食材明细：
主料：：火龙果皮适量，生菜适量，花生适量，洋葱适量，
辅料：：生抽适量，盐适量，芝麻油适量，果醋适量，
火龙果皮沙拉的做法步骤：
1.材料图。
2.用刀片去外皮。
3.切丝放在碗中，加上盐。
4.花生焙香去皮。
5.剁成花生碎，这里用高达莱拍拍乐，很方便的。
6.将火龙果皮淋去水份，最好用吸水纸吸掉水份。其它材料改刀扣放在一起。
7.取一小碗，加上盐，生抽 果醋，芝麻油。
8.将竞好的汁儿放浇在沙拉中，拌均匀即可。
小贴士：
1、火龙果外皮不是很好去掉，实在不想去，清洗干净也可以。
2、火龙果皮粘液比较多，用淡盐水清洗一下，需要吸掉多余的水份，避免影响沙拉的口味儿。
3、我用了中式油醋汁，可以用喜欢的沙拉酱来拌。
火龙果皮汁儿
食材明细：
主料：：火龙果540g，
辅料：：盐适量，蜂蜜适量，
火龙果皮汁儿的做法步骤：
1.用盐轻搓火龙果的皮，清洗干净。
2.切开
3.把火龙果的果肉和果皮分开放置。果皮切适合榨汁机口径的大小（只用火龙果的皮）。
4.加一点纯净水和火龙果果皮一起榨汁儿。
5.放蜂蜜调一下口感。
小贴士：
没有蜂蜜的可放些炼乳或白糖，均可。
火龙果皮豆浆
食材明细：
主料：：火龙果一个，黄豆半碗，
辅料：：清水适量，白糖适量，
火龙果皮豆浆的做法步骤：
1.火龙果一个，洗净外皮
2.取出外皮
3.将外皮切成小块
4.黄豆泡一晚
5.将黄豆、火龙果皮放在机内，注入适量水。加盖，通电操作。
6.滤出豆渣，加白糖调味（豆渣我用去做包子了）。
红心火龙果玫瑰花的做法
火龙果的高颜值吃法，头两次做都失败了，火龙果肉太容易碎了，但失败乃成功之母，多试几次之后还是成功啦！
材料：
红心火龙果半个，，
红心火龙果玫瑰花的做法的做法步骤：
步骤1，红心火龙果竖着对半切，把皮剥掉，切面朝下，放在果蔬专用的砧板上。
步骤2，切成薄片
步骤3，如图稍微码开一下，方便拿
步骤4，取一个盘子，从右到左拿起火龙果片，从里向外一层一层卷上去。头几片会断，没关系，接着往外卷，左手扶着花，不让它散了，右手拿着切片，一片叠一片的贴上去。
步骤5，全部卷好了，把多余的果汁用干净的棉巾擦掉。
步骤6，吃前拍拍照
步骤7，美美哒
步骤8，同样的方法还可以做芒果花
步骤9，牛油果花
步骤10，牛油果比较软，不容易碎，码成第三步那样，当然得分布的更均匀一些，然后可以从右到左直接卷起。
步骤11，快试试吧！
蜂蜜腌火龙果皮
食材明细：
主料：：火龙果皮适量，蜂蜜适量，
辅料：：熟白芝麻适量，
蜂蜜腌火龙果皮的做法步骤：
1.火龙果，吃掉果肉
2.把外面的外皮削干净
3.切成细丝，放入碗中
4.加一勺蜂蜜（由于温度低，蜂蜜都结晶了）
5.拌匀，腌一个晚上
6.腌了一个晚上的火龙果皮，颜色真的好漂亮
7.撒上芝麻就可以吃了
火龙果皮麦芬
女人最在乎的是自己的容颜，而如何可以保持青春不老是自古美人们心头最大的烦恼。现在的科学家通过各种实验证明有一种神奇的物质可令女人们的容颜常驻，此乃花青素。
说起花青素，也许大家首先想到的是蓝莓，可很少有人知道，一直被我们当垃圾扔进垃圾箱的火龙果皮同样是富含花青素的养颜圣品。
现在，我们就尝试将花青素加入烘焙，一边品尝美味，一边收获美貌！
火龙果皮麦芬
原料：火龙果皮半个、水适量、低筋面粉120g、色拉油（或玉米油等无味油）40ml、纯牛奶20ml、细砂糖40g、鸡蛋1个、泡打粉3g
火龙果皮麦芬的做法
1、火龙果果肉挖空，将皮洗净切片
2、用刀把外皮削掉，留下靠近果肉的那部分果皮
3、加适量水放入破壁机
4、机器调制果酱档
5、将果皮与水打成泥状，类似果冻的样子
6、盆里加入一个鸡蛋打散
7、加入细砂糖搅拌均匀
8、加入50g火龙果皮酱搅拌均匀
9、筛入面粉
10、翻版至无明显颗粒即可
11、倒入麦芬模，烤箱180预热5分钟
12、送入烤箱170烤20-25分钟（根据自家烤箱的温度调整）
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