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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的重点就是食材,你对食材是怎么样看待的呢?下面,小编为大家整理的“圣诞水果馅派(1)”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

主料::蔓越莓适量,核桃仁适量,芝麻适量,葡萄干适量,酥皮1袋,

辅料::蜂蜜适量,肉桂粉少许,黄油适量,

圣诞水果馅派的做法步骤:

1.所有材料混合在一起搅拌均匀,酥皮备用,烤箱预热150度

2.取1张酥皮按图放在锡纸模里

3.用剪刀剪掉多余部分

4.放入馅8分满

5.另一张酥皮剪成任意形状盖在上面

6.刷上蛋黄液

7.入烤箱烤制20分钟即成

8.成品图

小贴士:

派皮更好,我没有就用酥皮代替了

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圣诞水果拼盘


食材明细:

主料::苹果一个,橙子一个,草莓8个,

辅料::沙拉酱适量,

圣诞水果拼盘的做法步骤:

1.准备好水果

2.把苹果去核切小条,放在淡盐水浸泡备用

3.橙子去皮后切小块,样子不限

4.开始摆盘,先把苹果摆上(如图)

5.草莓洗净切去叶子,再把尖头切一点点,尖头不要扔掉哦

6.草莓挤上沙拉酱,再把刚才切的尖头盖上,在沙拉酱摆上两粒黑芝麻就更像圣诞老人?了哦

7.然后把橙子摆在中间就好了,还可以拌上沙拉酱

8.成品

缤纷水果派


食材明细:

主料::黄油60克,糖粉25克,蛋液20克,低粉100克,淡奶油100可,糖20克,

辅料::水果适量,

缤纷水果派的做法步骤:

1.室温软化黄油,加入糖粉打发

2.再加入蛋液打发均匀

3.打发好的黄油中筛入低粉

4.和成面团,装入保鲜袋,压成薄面团,放冰箱冷藏一小时

5.冷藏好面团上下各垫一张保鲜膜压薄

6.套入派盘

7.底部扎孔,以免烘烤中膨胀

8.派皮上铺一张油纸,压一把洗净晾干的豆子

9.烤箱180度预热,后转175度烘烤20分钟

10.淡奶油打发到八九分发,挤入凉透的派皮上

11.依次铺上水果

吐司水果派


食材明细:

主料::鸡蛋2个,苹果1个,蜂蜜1汤匙,白砂糖1汤匙,

辅料::吐司面包4片,全脂纯牛奶约250ml,黄油少许,

吐司水果派的做法步骤:

1.将土司面包切成三角形的块或者方块,苹果洗净,切成适合在面包里夹心大小的片,均匀地淋上一半的蜂蜜,放置备用。

2.在烤盆中抹上一层薄薄的黄油,将切好的面包片和裹匀了蜂蜜的苹果片在里面交替叠放,码好。

3.将鸡蛋打散成蛋液,然后加入热牛奶、糖搅拌均匀

4.制成蛋奶液淋入烤盆中,使其浸润所有食材。

5.按下“烘烤”键,温度设定为160 度,按下“定时”键,将时间设定为43分钟(含预热时间约3分钟),按下“启动/停止”键开始预热。预热后将烤盆置于烘烤托盘,放在主烤箱下层,合上烤箱门。待烤制完成,直至其上色。

6.取出后,再淋剩下的一半蜂蜜即可。

小贴士:

用量参考值:

1茶匙(tsp)固体调料= 5克
1/2茶匙(tsp)固体调料= 2.5克
1汤匙(tbsp)固体调料= 15克
1茶匙(tsp)液体调料= 5毫升
1/2茶匙(tsp)液体调料= 2.5毫升
1汤匙(tbsp)液体调料= 15毫升
1碗液体调料= 250毫升

感谢您阅读“97美食网”的《圣诞水果馅派(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饺子馅大全专题,希望您能喜欢!