任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材在美食文化中占据重要位置，对于食材你知道的有哪些呢？以下“冰爽紫薯酸奶羹”由小编为大家收集整理，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：紫薯2个（小个），酸奶1杯，牛奶250ml，
辅料：：白糖1勺，蜂蜜1勺，冰水100ml，
冰爽紫薯酸奶羹的做法步骤：
1.准备材料
2.紫薯切薄片，蒸熟，晾凉
3.把晾凉的紫薯和牛奶倒入料理机
4.倒入酸奶
5.倒入1勺白糖
6.倒入蜂蜜
7.倒入100ml凉开水（我用的冰水）
8.把料理机开一档1分钟，再开二档1分钟（根据自家机器先低速再高速搅打料理机），以全部搅打细腻为准～
9.倒入干净容器，放冰箱冷藏2小时即可～
小贴士：
1.酸奶口味可以随自己喜爱的调，我用的是芒果味
2.蜂蜜和白糖也可以用炼乳代替
3.冰水的量可以依据自己喜欢浓的或淡的口味酌情加减，因为紫薯口感比较沙，建议冰水100ml以上喝起来更会有凉爽的口感
4.冷藏以后，口感更佳～
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冰爽酸奶桂花冻
做好的桂花冻，放冰箱里面冰镇一下，再浇上冰镇过的酸奶，味道非常好！吃上一口，透心凉哈。。。。。。
原来专门上传过一次桂花冻的做法，这次就不再重复做法了，想查看做法的点击晶莹剔透的桂花茶冻。
我个人还是强烈推荐做桂花茶冻时用果冻粉、鱼胶粉或吉利丁，做出来的冻口感很Q，如果用琼脂口感要差很多，会粉粉的硬硬硬的。
如果做好了桂花茶冻，再做这个酸奶桂花冻简直就太简单了，俺就不上过程图片了。
冰爽酸奶桂花冻
原料：桂花茶冻，酸奶。
冰爽酸奶桂花冻的做法
把桂花茶冻切块，放碗里，浇上酸奶即可。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
紫薯酸奶
食材明细：
主料：：紫薯适量，酸奶适量，
辅料：：蜂蜜适量，花生碎适量，
紫薯酸奶的做法步骤：
1.紫薯削皮蒸熟，放凉后捣成泥，团成小球
2.倒入适量酸奶
3.撒上花生碎和蜂蜜即可
水果紫薯酸奶
食材明细：
主料：：紫薯适量，
辅料：：蜂蜜适量，薯泥适量，酸奶适量，
水果紫薯酸奶的做法步骤：
1.把紫薯蒸熟去皮用勺子压成泥。
2.用搅拌机把蜂蜜，薯泥与酸奶混合，放入冰箱。
3.冰镇后随便放点石榴，黄桃罐头，提子什么的就OK了，超简单超好吃哦。
酸奶淋紫薯
食材明细：
主料：：紫薯200g，
辅料：：酸奶200g，
酸奶淋紫薯的做法步骤：
3.把紫薯泥摆成喜欢的样子，准备好酸奶
4.淋上酸奶
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