中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，相信你对食材并不陌生吧？以下由小编收集整理的《酸奶紫薯冰》，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：紫薯300g，
辅料：：酸奶300g，
配料：：蜂蜜12g，
酸奶紫薯冰的做法步骤：
1.紫薯上笼蒸熟，我和茄子一起蒸的，请忽略茄子。
2.去皮用刀碾压成泥。
3.放入碗中加入一小袋蜂蜜，搅拌均匀
4.捏成球，放入保鲜盒，入冰箱的软冻区冷冻，我家的软冻是调整在-5度。出来刚刚好有点冰冻的感觉，但又不会冻成硬球球。
5.吃的时候从冰箱里拿出来放入碗中，浇上酸奶即可
小贴士：
如果冰箱没有软冻功能，可以放冷冻室冷冻一个小时就拿出来，总之不要让冻成硬球球就行。
97mSw.com相关阅读
紫薯酸奶
食材明细：
主料：：紫薯适量，酸奶适量，
辅料：：蜂蜜适量，花生碎适量，
紫薯酸奶的做法步骤：
1.紫薯削皮蒸熟，放凉后捣成泥，团成小球
2.倒入适量酸奶
3.撒上花生碎和蜂蜜即可
水果紫薯酸奶
食材明细：
主料：：紫薯适量，
辅料：：蜂蜜适量，薯泥适量，酸奶适量，
水果紫薯酸奶的做法步骤：
1.把紫薯蒸熟去皮用勺子压成泥。
2.用搅拌机把蜂蜜，薯泥与酸奶混合，放入冰箱。
3.冰镇后随便放点石榴，黄桃罐头，提子什么的就OK了，超简单超好吃哦。
酸奶淋紫薯
食材明细：
主料：：紫薯200g，
辅料：：酸奶200g，
酸奶淋紫薯的做法步骤：
3.把紫薯泥摆成喜欢的样子，准备好酸奶
4.淋上酸奶
紫薯酸奶蛋糕
食材明细：
主料：：六寸海绵蛋糕一个，紫薯泥200克，酸奶300克，吉利丁3片，
辅料：：QQ糖23克的三包，
紫薯酸奶蛋糕的做法步骤：
1.准备所有材料。
2.海绵蛋糕把大概留三分之二的厚度，放在蛋糕模底部，周边用刀切去一部分，使蛋糕体小于蛋糕模。
3.紫薯泥中加入酸奶。
4.搅拌均匀。（这个颜色太美丽了，有点惊艳到我了）
5.吉利丁片用冷水泡软。
6.加入适量的水放锅中隔水融化。
7.将融化后的吉利丁水倒入拌好的紫薯馅中，搅拌均匀。
8.将紫薯馅倒入模具中。入冰箱冷藏，我放了一夜。
9.QQ糖加45克紫薯水隔热融化。
10.将融化后的QQ糖水放凉后倒入冷藏好的蛋糕上面。再入冰箱冷藏四小时。
小贴士：
因为不想吃太甜的，所以没放糖，喜欢吃糖的人可以适量的加些糖。
喜欢《酸奶紫薯冰》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题，希望您能喜欢！
