食材明细:
主料::鸡心500g,
辅料::葱少许,姜少许,豆豉适量,料酒少许,生抽少许,辣椒面少许,糖适量,
豆豉鸡心的做法步骤:
1.鸡心洗净切成两半。泡去血水,捞出沥干。
2.用豆豉、料酒、生抽、辣椒面把鸡心拌匀,腌上24小时以便入味。
3.锅中倒油,放入葱姜煸香
4.倒入腌入味的鸡心翻炒。
5.把腌制的料汁也倒入,加糖(因为豆豉够咸了我就没有放盐)。
6.大火烧开后收汁。
7.盛盘即可。
小贴士:
既下饭又下酒。冷食热食都可以。
食材明细:
主料::豆豉适量,
辅料::大葱适量,姜适量,
炒豆豉的做法步骤:
1.干豆豉 大葱 姜
2.大葱 姜切末
3.豆豉切碎
4.锅下适量油 入从蒜末炒香
5.加入豆豉
6.炒一分钟
7.出锅晾凉
8.准备一个干净的瓶子
9.把晾凉的豆豉装进去 入冰箱 随吃随取(炒回锅肉 盐煎肉 蒸鱼什么的都可以 强力推荐很好吃)
食材明细:
主料::尖椒3只,
辅料::豆豉1匙,
配料::糖适量,
豆豉尖椒的做法步骤:
1.原料:尖椒,洗清,去籽去蒂,切成丝。
2.半成品
3. 豆豉用油炒香。
4.放入尖椒丝翻炒。
5.装盘。
6.成品。
小贴士:
健康卫生,不加任何添加剂,用四川豆豉,是非转基因大豆做的。
食材明细:
主料::蛏子260克,
辅料::姜片适量,葱段适量,豆豉适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,
豆豉蛏子的做法步骤:
1.食材:蛏子(已清洗)、姜片、葱段、豆豉
2.烧锅倒油烧热,下入姜片,加适量的豆豉炝锅。
3.接着,下入蛏子,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒至蛏子开口。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀。
9.最后,搁入葱段,即可。
10.出锅装盘。
食材明细:
主料::鱼干两条,豆豉适量,
辅料::生姜若干,
豆豉鱼干的做法步骤:
1.两条鱼干用温水洗一遍
2.切成小块
3.下油锅,炸姜片,然后把鱼干放进去煎
4.煎到两面稍微金黄色
5.准备豆豉
6.豆豉洗净
7.铺在盘子底端
8.把煎好的鱼干铺上去
9.上蒸锅蒸20分钟
10.豆豉鱼干完成了,非常下饭喔
相信《豆豉面包》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了豆豉的做法专题,希望您能喜欢!