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食材是组成各种美食的基本原料的统称,没有好食材,就没有好美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你见过哪些低中高食材呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的紫薯水饺,还请多多关注我们网站!

食材明细:

主料::紫薯3个,饺子皮10个,

辅料::蜂蜜适量,

紫薯水饺的做法步骤:

1.紫薯选个小一点的,洗干净上锅蒸熟

2.蒸熟后剥掉皮

3.用勺子捣碎

4.加入一些蜂蜜

5.开始包饺子,一共包了这几个正好午饭

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紫甘蓝猪肉水饺


紫甘蓝也就是紫包菜,

它的营养价值却胜过绿包菜,尤以丰富的维生素C、

较多的维生素E和维生素B族,

以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。

紫甘蓝猪肉水饺

材料:面粉,猪肉,紫甘蓝(可加少部份圆白菜调色),姜葱末,盐,生抽,胡椒粉,鸡粉,芝麻油,蛋白一个

紫甘蓝猪肉水饺的做法

1.猪肉剁馅

2.紫甘蓝、圆白菜洗净

3.可以切成细丝,个人感觉吃起来口感非常之好

4.如果小孩吃还是可以绞碎点

5.肉菜混合,加入姜葱末和各种调味料

6.用筷子朝一个方向搅拌上劲

7.面粉混合水揉成光滑面团,松驰二十分钟

8.分成小剂子后撖成饺子皮

9.包入馅料

10.锅里煮熟水饺即可(或蒸饺或煎饺)

网站小提示

猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效

情迷紫薯


食材明细:

主料::紫薯50克,黄豆30,水500,

情迷紫薯的做法步骤:

1.把紫薯和豆子全部洗干净!

2.紫薯切成小块!

3.所有材料都放到豆浆机里,等待就好了!

紫薯点心


食材明细:

主料::紫薯适量,糯米粉适量,

辅料::冰糖适量,

紫薯点心的做法步骤:

1.紫薯削皮

2.切片

3.我喜欢吃的甜一点,所以加了些冰糖一起蒸。冷水上锅蒸12分钟。

4.蒸完用勺子打成泥

5.加少量糯米粉

6.搅拌均匀

7.底盘抹上色拉油,可以做出自己喜欢的形状,有模具最好方便些。

8.冷水上锅蒸十分钟就可以了。图片用手机拍的又是晚上做的光线不太好,你们将就着看吧。

紫薯饺子


食材明细:

主料::紫薯适量,面粉适量,猪肉适量,白菜适量,

辅料::鸡蛋适量,食盐适量,生抽适量,食用油适量,鸡精适量,清水适量,姜末适量,葱末适量,

紫薯饺子的做法步骤:

1.紫薯一块,放蛋清和一点食盐

2.放入适量面粉

3.揉成这样,再放适量清水

4.揉成面团后醒发

5.醒发的紫薯面团这样子

6.弄好剂子擀成皮

7.肉糜放适量食盐,生抽,食用油,鸡精

8.搅拌均匀入味

9.白菜剁成细末

10.葱姜剁细末,跟白菜一起放入肉糜中,搅拌均匀成馅料

11.包好的饺子

12.锅里烧水,水开锅下饺子(注意,这时的饺子颜值还很高)

13.煮3开即可。煮熟褪色的饺子如此了,颜值下降很多呀

紫薯鱼


食材明细:

主料::紫薯适量,

辅料::枸杞少许,百合少许,西芹少许,

紫薯鱼的做法步骤:

1.蒸好的紫薯

2.先团成一个园球,再切成两个半园球

3.其中一个半园球切成三瓣,拼成鱼的身,另一个半园球切成六瓣,摆成鱼尾,注意摆出鱼游动的感觉

4.用煮好的两片百合做鱼眼

5.用几颗枸杞圈成鱼嘴,撒上点西芹碎做水草,一条紫薯鱼就成了

紫薯派


食材明细:

主料::低精面粉100克,

辅料::黄油50克,蛋黄1个,紫薯泥120克,牛奶120克,白糖30克,鸡蛋1个,椰丝适量,

配料::白糖40克,盐1克,

紫薯派的做法步骤:

1.原料:
派皮:低精面粉100克、白糖40克、黄油50克、蛋黄1个、盐1克、牛奶20克。

2.派陷:
紫薯泥120克、牛奶120克、白糖30克、鸡蛋1个、椰丝少许。

3.面粉和白糖放入盆里拌匀加入软化的黄油搓匀,再加入混合好的蛋黄、牛奶和盐揉成面团;揉好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏2个小时。

4.将紫薯泥、牛奶、白糖和鸡蛋一起放入搅拌机打成浓稠的陷糊备用。

6.取出冷藏好的面团擀成0.5厘米厚的面片,把面片放入烤盘里,用小叉插上小孔。

7.把搅拌好的陷糊倒入做好面皮的烤盘里,烤箱预热180度烤制30分钟即可。

8.30分钟后香喷喷的紫薯派出炉了,再撒上少许椰丝是不是很漂亮呀。

紫薯粉皮


食材明细:

主料::紫薯5个,粉皮200克,

辅料::白糖适量,

紫薯粉皮的做法步骤:

1.紫薯去皮

2.切好

3.放入锅中煮

4.煮15-20分钟,加入适量白糖

5.将紫薯捣烂

6.用碗装起

7.将紫薯用粉皮包好

8.包好了,放入锅中蒸5-10分钟

9.再装在碟上

10.完成

紫薯糍粑


食材明细:

主料::紫薯糯米粉200g,白芝麻20g,黑芝麻20g,

辅料::水适量,红糖30g,干桂花少许,

紫薯糍粑的做法步骤:

1.馅料:黑、白芝麻(先入烤箱烤3分钟)、红糖。

2.拌匀馅料。

3.紫薯糯米粉,超市有卖包装的。

4.加60度温开水揉成面团。

5.开始包了。

6.做成团状。

7.做好的,上锅蒸15~20分钟即可。

8.成品,撒上干桂花。

紫薯花生


食材明细:

主料::紫薯200g,花生150g,

辅料::面粉100g,白糖少许,

紫薯花生的做法步骤:

1.紫薯洗干净放蒸锅蒸熟

2.煮熟的紫薯加少许糖用绞肉机绞成泥,然后加少许面粉和成面团,备好花生米

3.如果准备的是生花生,需要炒熟喔

4.跟包包子似的,花生为馅,紫薯面团为皮,一颗颗的裹起来

5.把包好的花生粒放到油锅里炸至表面变色即可

6.成形的紫薯花生就长这样啦,自己做的没有添加剂,吃着更健康喔

感谢您阅读“97美食网”的《紫薯水饺》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题,希望您能喜欢!