没有好的食材不可能有好的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？下面由小编帮大家编辑的《＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃高级又容易做的草莓酱黑醋汁鸭胸肉》，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：鸭胸肉适量，生菜适量，紫甘蓝适量，草莓适量，黄番茄适量，小米椒适量，青柠适量，黑醋适量，
辅料：：蜂蜜适量，
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃高级又容易做的草莓酱黑醋汁鸭胸肉的做法步骤：
1.鸭胸肉洗净吸干水分，用黑椒粒和盐腌制
2.将腌制好的鸭胸肉放入锅中加，先把带皮的一面朝下，煎至金黄后翻面再煎至金黄色
3.把鸭胸放入烤箱，温度180度，烤制15分钟
4.将水果切半，蔬菜切丝
5.把黑醋加入锅内，再加入草莓和小米椒，最后加入蜂蜜，熬煮至香味浓郁
6.将烤好的鸭胸肉切片放入盘中，淋上草莓酱黑醋汁，加入蔬菜丝，美美地摆盘
小贴士：
1. 水果不必拘泥于草莓，可以选择应季水果，最好是酸甜味道的水果。
2. 熬酱汁时放蜂蜜是为了增加酱汁的黏稠度，如果不喜欢太甜，可以适量少放。
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#草莓松饼
食材明细：
主料：：低粉150克，牛奶150ML，鸡蛋2个，
辅料：：细白糖30克，小苏打1克，盐巴1克，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#草莓松饼的做法步骤：
1.鸡蛋2颗打入碗中 ，搅拌，加入白糖、搅拌均匀，白糖可根据自己口味适当调整
2.倒入牛奶一起搅拌均匀
3.筛入低粉和小苏打，加入盐巴，搅拌至无颗粒状。 粉一定要过筛，这样做出来的成品才光滑
4.做好的糊糊是这样的，放室温静置15分钟，使面粉和牛奶鸡蛋液充分融合
5.取一平底锅，不开火，舀入一小勺面糊，从高处往下滴，面糊自然会成一个圆饼状， 大小由自己决定，大点的话就多滴些面糊糊
6.可以脱离锅底就马上翻面煎，这面稍微煎下就好，不用太上色，煎完所有的面糊装盘即可
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力草莓蛋糕
食材明细：
主料：：八寸蛋糕1个，四寸蛋糕1个，巧克力120G，草莓适量，
辅料：：芒果一个，淡奶油500G，白糖40，猕猴桃一个，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力草莓蛋糕的做法步骤：
1.准备好所需要的材料
2.把黑巧克力隔50度的热水融化后倒在平盘中，摊平后放冰箱冷藏
3.水果切小块备用
4.把八寸蛋糕分三片，4寸分两片
5.淡奶油加白糖打发
6.取一片蛋糕抹上奶油，放水果夾心，依次再继续放蛋糕抹奶油，直到胚子完成。
7.蛋糕简单的抹面，反正一会要粘巧克力的，难看一点也没关系啊
8.这时把冷藏的巧克力取出来，用小勺子刮出大碎片
9.用刮板把巧克力粘在蛋糕表面
10.最后再随意摆上草莓装饰下即可
小贴士：
巧克力融化时水温一定不要太高。
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃黑米面包
食材明细：
主料：：高筋粉200g，黑米粉100g，发酵粉3g，
辅料：：酸奶130g，鸡蛋1个，白糖50g，黄油20g，盐2g，
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃黑米面包的做法步骤：
1.将酸奶，鸡蛋，白糖，盐放入面包机！
2.倒入面粉，黑米粉，发酵粉放最上面！
3.揉至一刻钟放入黄油，继续揉至面团光滑不粘手即可！
4.放入面包机发酵，手嗯下去不回缩就是发酵好了！
5.发好的面团拿出揉均排气分成均匀五个小面团，盖保鲜膜松弛十五分钟！
6.将面团擀成椭圆形！
7.将扁的一头包裹住另一头捏紧！
8.温暖处进行二次发酵后放入提前预热的烤箱，180度底层烤20分钟！
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#草莓苹果奶昔
食材明细：
主料：：草莓200g，酸奶100g，
辅料：：苹果半个，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#草莓苹果奶昔的做法步骤：
1.备齐材料
2.草莓淡盐水浸泡5分钟反复冲洗干净，切块
3.苹果去皮洗净切丁
4.酸奶倒入料理杯
5.加入草莓、苹果碎
6.榨汁
7.装杯
8.切几朵草莓花，一片面包，一块苹果，一杯奶昔，下午茶时间。
小贴士：
根据自己喜欢的口味可以加白糖，我更喜欢酸酸甜甜。
感谢您阅读“97美食网”的《＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃高级又容易做的草莓酱黑醋汁鸭胸肉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了做辣椒酱专题，希望您能喜欢！
