食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？下面是小编精心收集整理，为你带来的减脂增肌必学——玫瑰烟熏鸡胸肉套餐，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：鸡胸肉一块，大米适量，玫瑰适量，白糖适量，胡萝卜一根，小南瓜一个，牛奶适量，松子少许，油菜适量，芦笋适量，秋葵适量，红彩椒一个，西蓝花适量，酱油少许，盐少许，
减脂增肌必学——玫瑰烟熏鸡胸肉套餐的做法步骤：
1.用盐和酱油将鸡胸肉腌制3分钟。
2.待锅微热的时候放入少许品利中级初榨橄榄油。在康宁Revere蓝宝石锅中将鸡胸肉两面煎熟。
3.另取一口锅，锅中垫锡纸，依次放入大米、白糖和干玫瑰。
4.将鸡胸肉架入锅中，大火熏5分钟，直至鸡胸肉表面上色。
5.将小南瓜和胡萝卜蒸熟。
6.然后将南瓜胡萝卜一同与牛奶打成浓汤。表面撒少许松子装饰。
7.将西兰花、芦笋、秋葵、油菜及红彩椒切开。水中加入少许品利特级初榨橄榄油将蔬菜焯熟。
8.最后将鸡胸肉切片，与蔬菜一同摆盘。
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【减脂增肌】鸡胸菠萝饭的做法
减脂增肌是目前的大目标~嗯四月不减肥五月徒伤悲六月徒伤悲七月徒伤悲这个夏天一定要让川字肌重见天日！！！fighting~
材料：
白米，糙米，鸡胸肉200g，芦笋6根，菠萝1/2个，玉米3勺，青豆3勺，胡萝卜1/3根，洋葱1/4个，黑胡椒2勺，盐1勺，，
【减脂增肌】鸡胸菠萝饭的做法的做法步骤：
步骤1，糙米白米1：2，淘洗，蒸饭。（根据比例自己加~）
步骤2，菠萝半个，用勺子挖出中心果肉，小心不要挖透了。菠萝碗内侧的边缘用刀稍微修整。【如果不用菠萝碗的造型，直接削皮就好啦~】
步骤3，鸡胸肉洗净，切成约0.5cm大小的丁。
步骤4，胡萝卜，洋葱，菠萝果肉切丁。芦笋切约0.5cm的小段。
步骤5，锅中烧热，倒橄榄油，加入洋葱翻炒。再加入鸡肉丁，翻炒到鸡肉丁略微变色，加入胡萝卜丁，翻炒。
步骤6，加入芦笋丁，青豆玉米，和盐。再翻炒3分钟左右。
步骤7，加入菠萝丁，黑胡椒。翻炒2分钟即可出锅。盛入菠萝碗中。
增肌减脂吃腻了鸡胸肉可以试试龙利鱼呀
食材明细：
主料：：龙利鱼1条，洋葱1个，柠檬1个，
辅料：：盐少许，迷迭香少许，香草碎少许，
增肌减脂吃腻了鸡胸肉可以试试龙利鱼呀的做法步骤：
1.洋葱去皮切片。
2.柠檬洗净切片。
3.烤盘底部铺上一层洋葱片和柠檬片，再放上龙利鱼。
4.将烤盘放入蒸烤箱内。
5.选择蒸汽模式100摄氏度，20分钟。
小贴士：
要增肌的话，想长多少肉吃多少，想减脂的话，吃到就用蛋白质的量去替换碳水和脂肪。但是并不是说完全不吃碳水和脂肪，只是适当替换。
减脂增肌餐的做法
减肥从早餐开始，跟着我吃，不要瘦的太快哦！低脂，低油，低盐，低碳水化合物，高蛋白，再配合运动，有氧运动和力量训练，这个春天你不瘦谁瘦！
材料：
芥兰2根，核桃1个，鸡肉50克，虾3个，火龙果半个，柿子3块，香蕉半个，小米20克，红枣1个，桂圆1个，
减脂增肌餐的做法的做法步骤：
步骤1，将小米，红枣和桂圆加水煮成粥，喜欢稀的，可以多加点水。
步骤2，将前一天晚上用葱姜，调料酒，酱油，盐，胡椒粉，鸡粉煨过的鸡肉放热水中煮。
步骤3，因为煨之前用水泡的时间长，没有过多血水，所以直接热水下肉，把蛋白质锁住，减肥的人一定缺少不了蛋白质的补充哦
步骤4，将鲜虾放清水中煮熟待用
步骤5，芥兰用水焯时添加盐，为了使菜的颜色更加翠绿，焯的时间一定要短，捞出放冷水过凉，口感更脆，切小段，放入核桃仁一个，用盐，香油少许拌好
步骤6，这个图是当时煮鸡蛋拍的，有气，啥也看不到啦，
步骤7，将牛油果整个用勺子挖出，切小块，和虾一起摆好造型，然后淋上酸奶
【减脂增肌】韩式鸡胸炒年糕的做法
鸡胸肉天天吃总得换换花样嘛。家里屯着一堆鸡胸肉~总得多想几个办法吃鸡胸肉啊~一般韩式年糕都是炒五花肉炒鱿鱼。这个算是我创新鸡胸炒年糕~味道也很不错的~其实真实情况就是只要辣酱好吃整体就很好吃啦哈哈~
材料：
年糕150g，鸡胸肉200g，泡菜适量，洋葱1/4个，小葱2根，韩式辣酱2勺，味极鲜1勺，糖1/2勺，盐1/4勺，白芝麻1勺，
【减脂增肌】韩式鸡胸炒年糕的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸先切厚片，然后切丁。
步骤2，洋葱洗净，切丝。小葱切小段。
步骤3，年糕150g，稍微洗干净。
步骤4，锅里烧热，倒入一点点橄榄油。加入洋葱爆香，再加入泡菜，炒出香味。加入鸡肉丁翻炒。
步骤5，炒到鸡肉丁表面基本变色，就可以加入年糕和小葱。倒入水。基本没过年糕鸡肉。
步骤6，在锅里的水中加入韩式辣酱和味极鲜，糖，盐。搅拌均匀，煮大约六分钟即可。开中火收汁。
步骤7，基本把汁收干，即可盛出。撒上白芝麻即可。
无油减脂鸡胸肉丸
食材明细：
鸡胸肉150g，胡萝卜1根，洋葱1个，青椒1个，鸡蛋1个
无油减脂鸡胸肉丸的做法步骤：
第1步先将鸡胸肉切小块放入搅拌机打成肉泥将胡萝卜、洋葱、青椒切成小块加入肉泥中搅拌
第2步肉馅中加少许盐，味精，孜然粉，再加一点料酒，一小勺生抽，最后打入一个鸡蛋（口感会更好些）最后顺时针搅拌均匀，放入冰箱冷藏15分钟准备好托盘，放上锡纸，搓成大小一样的肉丸，依次摆放在托盘中
第3步提前把烤箱200度预热5分钟，预热后把托盘放进烤箱中层，上下火，220度烤25分钟25分钟后鸡胸肉丸就烤好了，味道超
第4步第一次做，没有一滴油，减脂增肌的鸡胸肉丸，推荐给大家还有一部分是用蒸锅蒸的，蒸15到20分钟就可以了，家里有老人小孩的可以用蒸的，吃剩下的肉丸可以放进冰箱冷冻保存，吃的时候加热即可！
第5步不一样的美味，鸡胸肉不一定非要用水煮的
减脂增肌餐-藜麦芦笋鸡胸沙拉(1)
食材明细：
主料：：三色藜麦适量，鸡胸1块，白煮蛋1个，芦笋7根，混合蔬菜适量，
辅料：：盐少许，沙拉汁少许，
减脂增肌餐-藜麦芦笋鸡胸沙拉的做法步骤：
1.准备所需食材。
2.三色藜麦煮15分钟。
3.捞出控干水份。
4.鸡胸用不粘锅中火煎制。
5.一面金黄色后煎另一面，将熟时放入芦笋煎熟，放少许盐即可。
6.将煮熟的食材摆盘，可根据自己喜欢淋上沙拉汁。
7.完美~
小贴士：
鸡胸用不粘锅，锅底刷少许油即可，自身还会出油。
减脂增肌牛肉丝的做法
发现减肥和减脂增肌完全两个概念想健康还是不能节食需要通过锻炼将脂肪转化为肌肉所以运动后要及时补充蛋白质这个牛肉丝可以拌完直接吃也可以烤一下烤干更方便保存作为零食全凭个人喜好
材料：
牛瘦肉半斤，老抽一勺，蜂蜜一勺，盐一小撮，海鲜酱油两勺，橄榄油3~4滴，
减脂增肌牛肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，牛肉洗净料酒浸泡几分钟去腥
步骤2，放入电饭锅中加入没过牛肉两厘米左右的水煮40分钟然后丝成丝
步骤3，海鲜酱油老抽盐蜂蜜橄榄油调汁
步骤4，牛肉丝加入汤汁拌匀到这步为止可以吃了
步骤5，如果做的比较多一次吃不完建议烤一下烤完之后我个人觉得味道更好而且可以作为零食吃肉丝平铺在烤盘上我撒了些芝麻190度上下管15~20分左右我烤的久一些喜欢吃干的
步骤6，成品尽量少油少盐不给身体增添负担
原创 |健身减脂蘑菇手撕鸡胸肉
食材明细：
主料：：白蘑菇100克，鸡胸肉350克，秋葵少许，番茄1个，
辅料：：柠檬半颗，食盐少许，黑胡椒少许，
原创 |健身减脂蘑菇手撕鸡胸肉的做法步骤：
1.白蘑菇去除根部泥土后洗净备用；
2.逐个切片备用；
3.秋葵洗净后，用加盐的热水汆熟备用；
4.番茄洗净、切片备用；
5.平底锅内刷少许植物油，将蘑菇片逐个放入，小火慢煎；
6.煎至两面微黄即可；
7.鸡胸肉切块放入加盐热水中煮熟后捞出晾凉备用；
8.鸡胸肉不烫手时即可顺着肌肉纤维将其撕碎，此时可以挤入少许柠檬汁和黑胡椒粉进行调味；
9.手冲一款充满热带水果香气的咖啡佐餐，更加能激发蘑菇鸡肉的鲜美与丰富的口感；
10.蘑菇鲜嫩清香、鸡肉鲜美弹牙、咖啡唇齿留香~
11.可以吃吃喝喝又木有长胖负担，会吃真的好重要；
12.美味无敌减脂三剑客是也：蘑菇、鸡胸肉and黑咖啡。
小贴士：
1、鸡胸肉由于脂肪含量少，煮过头容易口感变柴，所以煮制过程需要注意观察火候；
2、黑咖啡含有丰富的天然抗氧化剂绿原酸，因此可以帮助身体加快脂肪的分解，搭配白色食物（白蘑菇、鸡胸肉、鱼类）等适合选择中度烘焙的咖啡豆，且佐餐咖啡豆风味以热带水果、植物香料等风味的口感最佳。
蒸红椒鸡胸肉【减脂餐】的做法
最近减肥增肌中，每天会变着花样做菜。
材料：
鸡胸肉50g，红椒1个，淀粉，胡椒粉，盐，柠檬半个，料酒，，
蒸红椒鸡胸肉【减脂餐】的做法的做法步骤：
步骤1，红椒切成两半，鸡胸肉切成渣，紫薯切成块状。
步骤2，鸡胸肉渣加适量盐，豆粉，胡椒粉，料酒。拌匀。放入两半红椒中。
步骤3，将鸡胸肉红椒蒸熟，将紫薯蒸熟捣成泥。
步骤4，可以省略的步骤：鸡胸肉红椒中加入紫薯泥。
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