鞭笋冬瓜汤

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？小编特别整理来自网络的鞭笋冬瓜汤，请收藏并分享给你的朋友们吧！

食材明细：

主料：：鞭笋2株，冬瓜345克，

辅料：：酱油适量，盐适量，

鞭笋冬瓜汤的做法步骤：

1.食材：鞭笋、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）

2.将鞭笋剥壳清洗一下。

3.放在案板上切成片。

4.接着，将鞭笋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。

5.然后，合入冬瓜翻动一下煮开。

6.最后，加适量的酱油。

7.加适量的盐。

8.调味翻匀即成。

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食材明细：

主料：：玉米笋100克，冬瓜200克，火腿丝50克，

辅料：：盐适量，

玉米笋冬瓜汤的做法步骤：

1.火腿蒸熟切丝，玉米笋洗净，冬瓜切薄皮，留一层青色，成菜后冬瓜会很美观，呈绿玉色。冬瓜中间软的部分要切干净，然后冬瓜切成整齐划一的条。

2.烧汤用纯净水，把三样食材一起下锅，水开后小火烧10分钟，时间太长冬瓜太软会影响口味，时间太短火腿鲜味吊不出。汤即将盛出之前放适量盐。

3.一碗营养丰富、口味独特的玉米笋冬瓜汤做成了：冬瓜似绿玉，玉米似笋尖，汤中有玉米的甜香，冬瓜的清香，火腿的肉香。一口汤含在嘴里清香中带咸鲜，缓缓下肚，治愈了你一天的工作疲劳。

鞭笋豇豆汤

食材明细：

主料：：鞭笋适量，豇豆适量，

辅料：：盐适量，

鞭笋豇豆汤的做法步骤：

1.鞭笋去壳，喜欢，切短；豇豆喜欢，切短。

2.锅中放适量的水，先煮鞭笋。

3.加入豇豆一起煮。

4.稍稍加点盐，调味。

5.出锅装盘。

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