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食材是组成各种美食的基本原料的统称,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你感兴趣?小编花时间特意编辑了烤鸡蛋,或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

主料::鸡蛋2个,熟虾仁2个,牛肉酱适量,

辅料::酱油适量,蒜蓉适量,香菜适量,葱花适量,

烤鸡蛋的做法步骤:

1.鸡蛋打入锡碗中。

2.放入虾仁和蒜蓉。

3.烤盘上加水,把锡碗放入。

4.烤箱预热250度,上下火,中层,注意观察,表面凝固就拿出。

5.加入牛肉酱,再继续烤1分钟,喜欢吃全熟就烤久点了,我喜欢糖心的。

6.出炉,淋上酱油,放上葱花和香菜即可。

7.鸡蛋嫩滑鲜甜,非常好吃。

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土司烤鸡蛋


食材明细:

主料::土司4片,鸡蛋2个,

辅料::火腿丁适量,

土司烤鸡蛋的做法步骤:

1.土司片放入烤盘中。

2.倒入个鸡蛋放入土司上。

3.放上火腿丁。

4.烤箱提前预热,土司放入烤箱180度烤制15分钟即可。

5.开吃。

小贴士:

1、喜欢芝士的可以放点芝士进去。
2、吃的时候可以配点番茄酱或者咸菜吃味道不错。

牛油果烤鸡蛋


食材明细:

主料::牛油果2个,鸡蛋四只,海盐适量,

辅料::黑胡椒适量,

牛油果烤鸡蛋的做法步骤:

1.对半切开牛油果,去核。

2.将蛋清、蛋黄分离。

3.将蛋黄打进牛油果空壳处。

4.撒黑胡椒和海盐。放入烤箱中层。

5.方太烤箱选择常规烘焙模式,180度,烤15分钟,蛋黄表面固化了即可。

鲜虾烤鸡蛋豆腐


食材明细:

主料::鸡蛋四个,水豆腐八小块,虾三两,

辅料::香菜两棵,

配料::香油适量,胡椒粉适量,生抽适量,

鲜虾烤鸡蛋豆腐的做法步骤:

1.上材料,肉糜加少许盐搅拌一下

2.虾用剪刀剪掉虾须,虾枪,去掉泥肠,把虾头里的脏东西挤出来,用胡椒粉,少许的生抽和盐腌十分钟

3.鸡蛋跟水以1:1.5的比例,加入少许的盐混合打散

4.豆腐随意切小块,放在烤盘底部,加入混合均匀的蛋液,撒上肉糜

5.放入220度预热好的烤箱里烤五分钟后取出,放入虾

6.继续烘烤20分钟出炉,撒上胡椒粉,滴上香油,撒上香菜末

7.继续烘烤20分钟出炉,撒上胡椒粉,滴上香油,撒上香菜末

小贴士:

出炉后还可以滴上几滴生抽,这次我觉得够咸了,就不滴生抽了。虾是铺在上面的,所以烤好后,虾壳是比较脆的,我连壳都吃下去了哈。烤的蛋羹,上面边角的地方烤出了一层薄薄的蛋皮,比起蒸的蛋羹,少了蛋腥味,多了点蛋香味,更好吃

煎烤鸡蛋火腿吐司


食材明细:

主料::吐司2块,

辅料::鸡蛋1个,火腿2块,西兰花2小朵,

煎烤鸡蛋火腿吐司的做法步骤:

1.把一块吐司切一个小方形出来,放入一块切好的火腿肉。

2.在火腿上打入一个鸡蛋,撒一点点盐,把挖出的小块面包和另外一块火腿一起放入烤箱用煎烤的方式两面加热5分钟。

3.烤好了是这样的。

4.拿出来放进盘子里,撒入一点儿黑芝麻增香。

5.放入另外一块火腿和烤好的小面包片,放入烫过的西兰花即可。

6.我还准备了一点儿水果,营养搭配均衡点。

简易懒人做“烤鸡蛋”


食材明细:

主料::鸡蛋2个,

辅料::青椒少量,红椒适量,

配料::盐少许,糖少许,鸡精少许,凉开水少许,

简易懒人做“烤鸡蛋”的做法步骤:

1.把青红椒切丝。

2.把所有的食材弄到模具里,连碗都不需要了。

3.混匀放入烤箱5分钟,叮,搞定!

小贴士:

味道也不差哟~

土豆丝烤鸡蛋


食材明细:

主料::土豆3个,洋葱1/4个,土鸡蛋5个,

辅料::指天椒1只,葱2根,

配料::盐适量,油适量,胡椒粉适量,甜椒粉适量,

土豆丝烤鸡蛋的做法步骤:

1.准备好材料。

2.土豆去皮切成丝,尽量挤去汁水;

3.然后放厨房纸上再吸干水分;

4.洋葱切丝,同样用厨房纸吸干水分;葱切末;辣椒切末;

5.不粘锅中热油,倒入洋葱丝炒香至微黄;

6.倒入土豆丝炒匀,加盐、胡椒粉、甜椒粉调味;

7.摊开煎5分钟;

8.烤碗刷一层油,将土豆丝转入烤碗;

9.挖5个窝,分别打入鸡蛋;撒上葱花辣椒碎;

10.入烤箱烤25分钟即可。 小烤箱不能调温度,时间仅供参考。如果喜欢吃溏心蛋,可缩短时间~~~

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