食材明细:
主料::腊肠两根,莴笋一根,
辅料::盐适量,生抽适量,胡椒粉适量,
腊肠窝笋丁的做法步骤:
1.用料图。
2.窝笋去皮切小丁。
3.腊肠切小块。
4.炒锅烧热,倒入食用油,放入腊肠炒十秒钟。
5.再放入窝笋丁炒一分钟。
6.淋入一勺生抽。
7.放盐调味。
8.最后放胡椒粉炒匀即可出锅装盘。
食材明细:
主料::腊肠适量,茄子适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
腊肠炒茄丁的做法步骤:
1.准备材料.
2.茄子洗干净,切成小丁.
3.腊肠洗干净,切成小丁.
4.热锅入油,放入腊肠.
5.翻炒至熟.
6.在放入茄丁,加半勺盐.
7.翻炒三,四分钟.
8.加入半勺鸡精翻炒均匀即可.
食材明细:
皇上皇广式腊肠适量,广东甜玉米粒适量,胡萝卜适量,青豆适量,橄榄油适量,盐适量
腊肠炒三丁的做法步骤:
第1步青豆、玉米粒焯水、胡萝卜切丁之后焯水,然后放冷水里面漂凉滤干。腊肠斜刀切片备用。锅里放少量橄榄油,放四样材料下去同炒,中途撒很少量的盐,不是往伤口上撒,锅里。
第2步很快手的,一盘腊肠炒三丁就炒好起锅啦。插图:我儿帆少弃包子里面的肉馅不用,拿炒三丁填充的画面。:)
小贴士:
三丁焯水的时间有点不一样。青豆稍久一些,胡萝卜和玉米时间要短,久了不成型,色泽也不好看了。
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