只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材了解较多？小编经过搜集和处理，为你提供中翅油豆条烧水笋，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：中翅175克，水笋175克，油豆条65克，
辅料：：料酒适量，酱油适量，盐适量，白糖适量，味精适量，
中翅油豆条烧水笋的做法步骤：
1.食材：中翅（已清洗）、水笋（已清洗）、油豆条。
2.将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用。
3.将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
4.烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。
5.接着，合入切好的水笋和油豆条翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.加适量的料酒。
8.加适量的酱油。
9.加适量的盐。
10.加适量的白糖。
11.调味烧煮开。
12.最后，烧煮汤汁差不多了，加适量的味精。
13.翻匀，即成。
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油豆角烧中翅
食材明细：
主料：：中翅240克，油豆角145克，
辅料：：料酒适量，豆瓣酱2勺，白糖适量，盐适量，
油豆角烧中翅的做法步骤：
1.食材：中翅（已清洗）、油豆角（已摘洗切开）。
2.将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
3.烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。
4.接着，合入切开的油豆角翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.加适量的料酒。
7.加2勺豆瓣酱。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味烧煮开。
11.最后，烧煮至汤汁浓稠即成。
【宁波】油豆腐烧水笋
食材明细：
主料：：水笋240克，油豆腐100克，
辅料：：干辣椒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，
【宁波】油豆腐烧水笋的做法步骤：
1.食材：水笋（已清洗）、油豆腐、干辣椒
2.将已清洗好的水笋放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切开的水笋翻炒翻炒。
4.接着，合入油豆腐翻炒一下。
5.然后，搁入干辣椒，加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.最后，煮至汤汁差不多了，即成。
带豆中翅炒花菜
食材明细：
主料：：台湾花菜255克，带豆70克，中翅4个，
辅料：：姜片适量，
配料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，
带豆中翅炒花菜的做法步骤：
1.材料：台湾花菜、带豆（已摘洗）
2.中翅（已清洗）、姜片
3.将花菜掰成小朵清洗一下。
4.捞出待用。
5.将已清洗的中翅放在案板上剁成块。
6.放入盘中。
7.随后，搁入姜片、加适量的料酒。
8.加适量的老抽。
9.拌匀，腌制片刻。
10.将已摘洗好的带豆下入沸水中焯开，2分钟后捞出，待用。
11.烧锅倒油烧热，下入腌制好的中翅翻炒翻炒至熟。
12.接着，合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
13.然后，合入焯好的带豆翻炒一下。
14.最后，加适量的盐。
15.加适量的鸡精。
16.调味炒匀，即成。
17.出锅，装盘。
黑木耳梅豆烧中翅
食材明细：
主料：：中翅265克，梅豆150克，黑木耳5克，
辅料：：料酒2勺，酱油2勺，白糖1勺，盐1小勺，蚝油半勺，
黑木耳梅豆烧中翅的做法步骤：
1.食材：中翅（已清洗）、梅豆（已摘洗）、黑木耳（已泡发清洗）
2.将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
3.烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。
4.接着，合入梅豆和黑木耳翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.加2勺料酒。
7.加2勺酱油。
8.加1勺白糖。
9.加半勺蚝油。
10.加1小勺盐。
11.调味烧煮开。
12.最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
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