大肉芹菜馅饼

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？考虑到你的需求，小编特意整理了“大肉芹菜馅饼”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！

食材明细：

主料：：猪肉馅50克，麦芹100克，面粉适量，

辅料：：盐适量，料酒2克，胡椒粉1克，十三香1克，生抽2克，花椒油2克，碱1克，

大肉芹菜馅饼的做法步骤：

1.芹菜洗净、切碎并挤干水分拌入花椒油，肉馅调入调料和芹菜拌匀，面团提前一晚和好，案板上放少量的面粉加碱，将面团揉光揉匀，分成三个面剂子

2.将面剂子擀成皮

3.包入馅料

4.包好

5.翻过来，用手按

6.按成饼状

7.全部做好的生胚

8.平底锅入油，馅饼生胚入锅煎制

9.煎至两面金黄色馅饼成熟，关火。

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芹菜馅饼

食材明细：

主料：：面粉500g，温水350g，

辅料：：牛肉500g，芹菜1500g，姜适量，葱适量，蚝油一勺，五香粉适量，酱油2勺，色拉油2勺，香油1勺，盐适量，

芹菜馅饼的做法步骤：

1.芹菜去叶洗干净 牛肉洗净血水。

2.牛肉绞泥，加葱花 姜末 耗油1勺 酱油2勺 色拉油 2勺 香油1勺 五香粉 盐。搅拌均匀。

3.搅拌好的肉馅，芹菜绞碎，捏出多余水分。

4.酱肉搅拌均匀。

5.500g面粉 350g温水，搅拌成团，醒发1小时。

6.面团切小块。

7.擀成片。

8.放馅。

9.收口。

10.锅中刷底油。

11.两面金黄，即可，装盘。

芹菜肉馅饼

食材明细：

主料：：面粉300，小芹菜5棵，猪肉馅250g，小葱2棵，

辅料：：盐1匙，十三香1匙，鸡精3g，芝麻油5ml，姜1小块，

芹菜肉馅饼的做法步骤：

1.先把肉 芹菜 葱姜剁碎 放入盐 鸡精 十三香 生抽 芝麻油搅拌 然后放置一边。

2.用面粉兑入少量水，然后搅拌蹂面，稍微有点硬 不黏即可。

3.把调好的馅放在蹂好的面团上 像包包子那样捏好，然后放在砧板上轻轻把它压扁成饼的形状4.电饼铛放入少于油 预热 待启动后放入馅饼 按馅饼功能键即可，5分钟之后热气腾腾香气四溢的馅饼就可以出锅了。

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