食材是美食最基本的构成，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？由此，小编为你收集并整理了煮地瓜丁－－咖喱味如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：地瓜适量，
辅料：：盐适量，油适量，鸡精适量，香葱适量，
煮地瓜丁－－咖喱味的做法步骤：
1.地瓜一个，。
2.去皮切丁，切点香葱。
3.烧油放进地瓜丁，放点盐炒匀。
4.放清水，放进咖喱。
5.将地瓜丁煮熟。
6.放进香葱 ，调入鸡精即成。
7.煮好的地瓜丁。
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咖喱味豆腐丁---空气炸锅版
食材明细：
主料：：豆腐适量，
辅料：：盐适量，油适量，咖喱适量，生抽适量，
咖喱味豆腐丁---空气炸锅版的做法步骤：
1.备咖喱和豆腐
2.切丁
3.撒上咖喱
4.撒少许盐
5.淋上生抽
6.腌制10分钟
7.取空气炸锅
8.内胆上刷油铺上豆腐，
9.套进炸锅里
10.调至200度
11.炸15分钟左右
12.炸好的咖喱豆腐丁
咖喱豆腐丁
食材明细：
主料：：豆腐干适量，
辅料：：盐适量，油适量，香葱适量，鸡精适量，咖喱适量，
咖喱豆腐丁的做法步骤：
1.备豆腐干，咖喱，尖椒。
2.豆腐切丁，尖椒切段。
3.烧油放进豆腐丁，放点盐煎片刻。
4.再放进咖喱，。
5.再放进尖椒丁提辣。
6.再放一点点清水煮二分钟。
7.煮热乎。
8.放点香葱和鸡精烧开出锅。
9.煮好的咖喱豆腐丁。
咖喱丸子煮煮香菇
食材明细：
主料：：丸子适量，香菇适量，
辅料：：盐适量，油适量，咖喱适量，味精适量，芹菜适量，
咖喱丸子煮煮香菇的做法步骤：
1.备香菇和丸子，
2.切点芹菜，
3.先炒香菇，
4.放点盐炒软，
5.放进蒸好的丸子，
6.放清水煮呈分钟，
7.放进芹菜，
8.撒上鸡精，
9.撒上咖喱，鸡精。
10.就可出锅了。
酸菜煮黄蜡丁
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是酸菜煮黄蜡丁。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：黄骨鱼四条，酸菜适量，
辅料：色拉油适量，大蒜适量，细香葱适量，姜适量，
酸菜煮黄蜡丁的做法步骤：
1. 盐酸菜洗净，黄蜡丁去肚去鳃，洗净
2. 炸好的花生仁碾碎
3. 盐酸菜切小段
4. 锅里油热，放入姜，蒜炒香，放入盐酸菜煸炒3分钟
5. 加一大碗清水煮开2分钟
6. 放入黄蜡丁
7. 加料酒，先抽，胡椒粉
8. 再加一点点盐，加些辣椒酱煮开8分钟左右
9. 撒些花生碎，撒些葱花即可
南瓜丁煮粉
食材明细：
主料：：南瓜丁适量，粉条适量，
辅料：：香葱适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，辣椒汁适量，鸡精适量，
南瓜丁煮粉的做法步骤：
1.备南瓜丁，粉条，尖椒。
2.先炒南瓜丁，。
3.将南瓜丁炒熟。
4.再放进粉条和香葱，放点盐炒匀。
5.淋上生抽。
6.放点清水。
7.放进辣椒汁，。
8.调入鸡精撒上香葱烧开即可。
9.煮好的南瓜丁煮粉。
豆腐丁煮鱼
食材明细：
主料：：豆腐丁适量，鱼丁适量，
辅料：：红辣椒适量，
配料：：盐适量，油适量，酱油适量，十三香适量，鸡精适量，
豆腐丁煮鱼的做法步骤：
1.豆腐切丁，鱼切丁，切点红辣椒提辣。
2.先煎鱼，在鱼上均匀地撒些精盐，。
3.两面煎稍黄。
4.再放进豆腐丁，淋点酱油炒匀。
5.再放进切好的红辣椒提辣。
6.放点清水煮三分钟，煮入味，煮热乎。
7.再调进十三香，鸡精或味精提鲜。
8.烧开装盘。
9.煮好的豆腐煮鱼，香辣下饭。
咖喱莴笋丁炒饭
食材明细：
主料：：剩饭适量，莴笋适量，
辅料：：韭菜适量，
配料：：盐适量，油适量，咖喱适量，
咖喱莴笋丁炒饭的做法步骤：
1.剩饭少许，莴笋一根，咖喱一小块。
2.莴笋切丁，韭菜少许。
3.先将莴笋丁放进热油锅里炒匀 。
4.放点盐炒至断生。
5.再放进剩饭和韭菜炒匀。
6.放进一小块咖喱。
7.将咖喱炒化。
8.再翻炒几下即可装盘。
9.炒好的莴笋丁炒饭。
爽口的地瓜丁炒鸡肉
食材明细：
主料：：鸡肉400克，地瓜1个，黄瓜1根，
辅料：：柠檬汁数滴，生抽2勺，水淀粉3勺，盐1勺，醋1钱，
爽口的地瓜丁炒鸡肉的做法步骤：
1.准备食材，把鸡肉用刀背拍松，切成小块，用水淀粉，姜末，生抽，柠檬汁腌制一小时。
2.锅内倒入适量的油，把鸡肉爆至断生，变色，起锅装盘。
3.再重新倒油，翻炒黄瓜丁，再倒入地瓜丁，一起翻炒，最后倒入爆过的鸡丁，倒入料酒，生抽，盐，少许醋，最后起锅前撒点胡椒粉拌匀即可。
4.很爽口的一道荤菜，清淡健康！
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