【萝卜炒虾皮】

食材是美食最基本的构成，美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化，就没有美食文化，你见过哪些低中高食材呢？小编现在推荐你阅读一下【萝卜炒虾皮】，希望能帮助到你的学习和工作！

食材明细：

主料：：白萝卜适量，虾皮适量，

辅料：：粉丝适量，

配料：：葱适量，食盐适量，味极鲜适量，花生油适量，鸡精适量，

【萝卜炒虾皮】的做法步骤：

1.将食材准备好

2.白萝卜洗净切丝，葱花切小粒

3.粉丝放入沸水中浸泡

4.浸泡至软熟

5.将浸泡好的粉丝放在凉水中泡着，防止粘连

6.锅中加油烧热，放入葱花爆香

7.将白萝卜丝放入翻炒

8.炒至8成熟时加入粉丝翻炒均匀

9.加入虾皮、食盐、味极鲜炒熟即可

10.出盘开吃吧

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虾皮炒萝卜苗

食材明细：

主料：：萝卜苗330克，虾皮45克，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

虾皮炒萝卜苗的做法步骤：

1.材料：萝卜苗、虾皮

2.将萝卜苗去根清洗干净、捞出。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜苗翻炒翻炒。

5.接着，合入虾皮翻炒翻炒。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的鸡精。

8.调味炒匀，即成。

9.出锅，装盘。

胡萝卜炒虾皮

食材明细：

主料：：胡萝卜一根，虾皮20克，

辅料：：葱花适量，

配料：：盐少许，鸡精少许，

胡萝卜炒虾皮的做法步骤：

1.材料：胡萝卜、虾皮、葱花

2.将胡萝卜用清水淋一下、去皮。

3.用擦菜板擦成丝。

4.烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。

5.接着，合入虾皮，加少许水翻炒翻炒。

6.翻炒翻炒。

7.然后，加少许盐。

8.加少许鸡精。

9.调味，炒匀。

10.最后，搁入葱花，即成。

11.盛出，装盘。

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