食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材，美食文化才有根，你对哪些食材了解较多？在此，你不妨阅读一下灯椒炒虾蛄，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：灯椒一个，虾蛄五个，
辅料：：姜片适量，
配料：：料酒适量，生抽适量，白糖适量，盐少许，鸡精少许，
灯椒炒虾蛄的做法步骤：
1.材料：灯椒、虾蛄、姜片
2.将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下、捞出。
3.用剪刀剪开，待用。
4.将灯椒去蒂去籽清洗一下，捞出。
5.放在案板上切成块，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
7.接着，下入虾蛄。
8.加适量的料酒。
9.翻炒一下。
10.然后，加一些水煮开，煮至虾蛄变色至熟。
11.最后，合入切开的灯椒。
12.加适量的生抽。
13.加适量的白糖。
14.加少许盐。
15.加少许鸡精。
16.调味翻炒翻炒，即成。
17.出锅，装盘。
97Msw.com相关知识
灯椒炒鸡翅
食材明细：
主料：：灯椒1个，鸡翅1个，
辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，
灯椒炒鸡翅的做法步骤：
1.材料：灯椒、鸡翅（已煮熟）
2.将灯椒去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切成块，待用。
4.将已煮熟的鸡翅放在案板上剁成小块。
5.烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅，加适量的生抽。
6.翻炒一下。
7.接着，合入切好的灯椒翻炒翻炒。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
灯椒炒茭白
食材明细：
主料：：茭白两根，灯椒一个，
辅料：：生抽少许，盐少许，鸡精少许，
灯椒炒茭白的做法步骤：
1.食材：茭白、灯椒
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将灯椒去蒂去籽清洗一下。
5.放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和灯椒翻炒一下。
7.接着，加适量的水。
8.翻炒翻炒至茭白和灯椒断生。
9.然后，加少许生抽。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.盛出，装盘。
灯椒炒茄子
食材明细：
主料：：灯椒180克，茄子260克，
辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，
灯椒炒茄子的做法步骤：
1.食材：灯椒、茄子。
2.灯椒去蒂去籽和茄子去蒂清洗清洗，捞出。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的茄子和灯椒翻炒翻炒。
5.接着，加适量的清水。
6.翻炒翻炒至茄子熟软。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀，即成。
食材大全《灯椒炒虾蛄》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了菜椒菜谱专题，希望您能喜欢！
