返回

任何可吃的东西,都可称之为食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材很感兴趣吧?小编经过搜集和处理,为你提供豆浆鱼骨汤,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

食材明细:

主料::鱼骨适量,豆浆适量,

辅料::葱花适量,

配料::精盐适量,鸡精适量,调味鲜适量,

豆浆鱼骨汤的做法步骤:

1.备 好 鱼 骨。

2.鲜豆浆一杯。

3.备好的豆浆倒进汤锅里再次烧开。

4.再倒进鱼骨。

5.煮半小时。

6.调入精盐,调味鲜,鸡精调味。

7.出锅前撒上葱花即成。

8.鱼骨汤即成。

97msw.Com扩展阅读

【木瓜鱼骨汤】


食材明细:

主料::木瓜约500克,鱼骨约300克,

辅料::姜片数片,盐少许,

【木瓜鱼骨汤】的做法步骤:

1.准备好木瓜【已去皮去籽】。

2.准备好鱼骨和姜片。

3.锅烧热煎香鱼骨。

4.木瓜斩大块洗净备用。

5.盛起鱼骨后继续下姜片和木瓜块翻炒出香气。

6.往锅里放煎好的鱼骨,入足够的水。

7.再往里放入炒好的木瓜和姜片,控制时间熬三十分钟左右。

8.熬好的木瓜鱼骨汤,饮用食盐调味即可。

小贴士:

【CSY温馨提示】

1.MAMA买回来的鱼骨是草鱼的。

2.MAMA说用瓜类熬汤性凉,下点姜片驱寒,均衡一下。。。

鱼骨木瓜汤


食材明细:

主料::鲫鱼尾骨五条,

辅料::木瓜一个,生姜5片,

鱼骨木瓜汤的做法步骤:

1.木瓜削皮、切片。

2.鱼尾骨切段,去血水(略图)。

3.全部材料放到一块,加入高汤、生姜。等到炖开的时候再放盐(个人不喜欢放油)。

4.这个时候汤变成奶白色就放盐。

5.一个清甜美味的汤就完成了。

鱼骨瓜片汤


食材明细:

主料::鱼骨适量,

辅料::黄瓜适量,荆芥适量,淀粉适量,

配料::生抽适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,烹调油适量,

鱼骨瓜片汤的做法步骤:

1.将斩块的鱼骨加一点儿料酒生抽盐抓均匀。

2.倒上玉米淀粉拌均匀。

3.坐锅倒油,烧热后下鱼骨炸制。

4.不必炸太老稍稍变色即可。

5.锅中加水烧开,倒入炸好的鱼骨小火煮上。

6.黄瓜和荆芥洗干净。

7.鱼骨汤煮出味儿

8.倒入黄瓜片和荆芥稍煮。

9.调一碗淀粉水。

10.淋上芡汁,加盐和胡椒粉调味。

小贴士:

1、其实鱼骨不炸也可以,放平底锅煎一下再煮。



2、荆芥的味道很特别,没有可以放香菜或者罗勒。

黑鱼骨汤


1:鱼骨切开成小块。2:鱼头劈开

材料:

主料:鱼骨1条,,

辅料:大葱适量,姜适量,玉米2根,毛豆200g,金针菇100g,,

黑鱼骨汤的做法步骤:

1. 鱼骨切开成小块。

2. 鱼头劈开。

3. 锅里放油,下鱼骨煎至两面金黄。

4. 放入煮锅里。

5. 放葱姜加水大火烧开。

6. 放入玉米同煮20分钟。

7. 放入毛豆米煮熟。

8. 下洗好的金针菇开锅即可。

9. 放盐出锅。

相信《豆浆鱼骨汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了豆浆菜谱专题,希望您能喜欢!