食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材精通吗？以下是小编为大家收集的“【糖尿病人独享的健康美食】豆渣素丸子”我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：大米饭1碗，豆渣适量，面粉适量，鸡蛋1个，
辅料：：葱适量，姜适量，胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，色拉油适量，
【糖尿病人独享的健康美食】豆渣素丸子的做法步骤：
1.剩大米饭1碗，稍稍发一点水泡软。
2.豆渣用胡椒粉拌均。
3.把豆渣、米饭、面粉搅拌均匀，加入调料盐、鸡精、葱、姜沫搅拌均匀。做成丸子。
4.炒锅放油烧至七成热，下入素丸子，炸至金黄色就可。
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糖尿病人可以吃的美食·沙拉荞麦烧
食材明细：
主料：：雁门清高苦荞粉50克，小麦粉200克，
辅料：：无糖酸奶200克，猕猴桃2个，草莓5个，鸡蛋2个，
糖尿病人可以吃的美食·沙拉荞麦烧的做法步骤：
1.雁门清高苦荞粉和小麦粉按1：4的比例，均匀混合；
2.2个鸡蛋打散倒入苦荞粉中，加入适量清水，撒黑白芝麻，搅拌均匀至稀糊状；
3.猕猴桃和草莓切小丁，放入碗中，备用；
4.无糖酸奶2小盒倒入水果丁中，搅拌均匀，成沙拉；
5.不粘锅温热，舀两勺苦荞面糊，握住锅柄手腕转圈让面糊均匀平铺在锅底，小火加热摊成薄饼；
6.薄饼成形后边边会翘起，然后翻面，煎至两面熟透，取出放在案板上，放入水果沙拉；
7.从薄饼一边卷起，卷成筒状；
8.均匀切成3份，沙拉荞麦烧就完成啦！
小贴士：
糖尿病人需要生活的小心翼翼，但是生活还是要享受的。清高产品恰为提升生活品质的优雅人士而来，人世间唯有美食与爱不可辜负。
糖尿病人的休闲零食——奶酪饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉140克，奶酪片120克，
辅料：：鸡蛋1大勺（不到一只），黑芝麻一勺，
配料：：黄油70克，木糖醇30克，盐4克，
糖尿病人的休闲零食——奶酪饼干的做法步骤：
1.准备食材。
2.每片奶酪上撒些干面粉，然后叠起来切成长条，再切碎。撒些干粉是为了防止奶酪粘在一起。
3.黄油软化后，加入糖、盐，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白。
4.加入打散的鸡蛋液，继续用打蛋器搅拌，直到鸡蛋和黄油完全混合。
5.把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速拌匀。
6.倒入低筋面粉，用手拌匀。
7.在案板上把饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁。
8.切成小段后，排放在烤盘上。
9.在每块饼干表面刷一些鸡蛋液。
10.再撒上些黑芝麻。
11.放入预热好175℃的烤箱，上下火烤25分钟，直到表面金黄即可。（我的烤箱貌似火力大了点，上色偏深了一点。）
小贴士：
1、打发黄油的盆不要太大，否则容易打不透。
2、切奶酪前记住撒些干面粉，这样奶酪不会粘在一起。
3、根据自己烤箱的脾气，掌握好火温，别象我一样，一不小心烤过头了。
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