食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材了解较多？你也许需要"懒人速食面"这样的内容，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：白菜适量，挂面适量，
辅料：：葱适量，鸡蛋适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，花椒面适量，开水适量，
懒人速食面的做法步骤：
1.取白菜叶部分，洗净切宽点的条
2.切葱花备用
3.锅烧热，放油，油热后放入葱花及花椒面炒香
4.放入白菜叶翻炒
5.加入少许盐将白菜叶炒蔫
6.加开水
7.加耗油
8.加生抽
9.汤开后打入鸡蛋，下入挂面，中火盖上盖子煮，期间时常用向前推的方法翻动面条防止粘糊
10.出锅前，加少许白糖和鸡精调味即可
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爽口凉拌速食莜面
食材明细：
主料：：莜面适量，
辅料：：黄瓜适量，胡萝卜适量，青尖椒适量，西红柿适量，香菜适量，葱适量，蒜适量，
配料：：盐适量，味精适量，花椒适量，红辣椒适量，色拉油适量，香油适量，芝麻适量，
爽口凉拌速食莜面的做法步骤：
1.把菜洗净切丝
2.速食莜面一包。
3.把莜面放心开水泡3到5分钟泡至没有硬心即可。
4.泡好后用凉水过一便即可。
6.这样就做好了，香喷喷的爽品凉拌莜面。
速食牛肉粉
食材明细：
主料：：酱牛肉8块，牛肉丸10个，米粉适量，小白菜适量，
辅料：：汤料包适量，
速食牛肉粉的做法步骤：
1.锅里注开水，放米粉煮3分钟到全熟
2.等待过程把小白菜洗干净
3.煮熟的米粉先过冷河，再装碗里备用
4.锅里煮开水，加汤料。我用的是越南牛肉粉的汤料，自己熬的话用牛肉+洋葱+罗勒叶+大蒜，可以做出类似味道
5.加现买的牛肉丸/牛筋丸，选自己信得过牌子吧
6.加小白菜，油和盐调味，盖好盖子，煮三分钟直到菜软，菜和牛筋丸铺米粉上，汤备用
7.冰柜取出预先泡好的酱牛肉不要加热，切片直接吃。酱牛肉的做法如下，每次多做一些，慢慢享用才不会浪费煤气浪费时间http://home.meishichina.com/recipe-157671.html#utm_source= space_recipe
8.吃之前把汤倒上，撒炸过的蒜粒
速食蔬果沙拉
食材明细：
主料：：苹果一个，黄瓜两根，烤面包片两片，煎鸡蛋一个，金枪鱼罐头50ml，生包菜半个，咸鸭蛋一枚，
辅料：：烘培芝麻味千岛酱20ml，
速食蔬果沙拉的做法步骤：
1.洗净食材
3.放入容器，倒入安琪烘培芝麻味千岛酱，稍微搅拌，即可食。
速食羊肉片
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落但是去除腥味的羊肉是不可多得的美味。
速食羊肉片
原料：羊肉5千克，食盐、辛香料、防腐剂各适量。
速食羊肉片的做法
1、精选羊肉洗净，切成薄片。
2、汤锅中加入盐、辛香料和防腐剂，煮开后将羊肉片涮熟，捞出。
3、捞出后脱水，密封包装后，高温灭菌，即成。
4、食用时，折开包装，将羊肉片放入沸水中浸泡5分钟，即可食用。
特点：口感香怡，鲜香味美，风味独特，既可冲泡食用，又可干食。可保存3个月不变质，便于旅行携带。
速食羊肉片食材搭配小提示
小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等
羊肉和荞麦面不能一起吃:荞麦气味甘平，性寒，虽具有降压止血之功效，但其为难以消化之物，如长期进食将会引发动风，令人头眩，不利于健康；而羊肉的功能恰好与荞麦相反，长久共食会让人患上热风症，甚者须眉脱落。
懒人炸酱面
食材明细：
主料：：肉末适量，黄瓜适量，香琪辣酱适量，
辅料：：香葱适量，
配料：：油适量，盐适量，
懒人炸酱面的做法步骤：
1.黄瓜切丝，香葱切末，五花肉切末，香琪辣酱一定要挤到碗里省的到时候炸酱的时候到处砰
2.座油锅，热锅凉油
3.将肉末放锅里翻炒
4.待肉末变色熟了后，将香琪辣酱一次性放锅里翻炒，一定要注意别砰出来烫手
5.待酱香味炒出来后，盛出即可享用
6.期间做煮锅里面放入一点食盐和油烧开，煮面条后，过凉水
7.盛出面条，放酱、黄瓜丝和香葱末
8.搅拌均匀后，就可以享用美味了
懒人版宫面
食材明细：
主料：：宫面100克，鸡蛋1个，火腿50克，
辅料：：虾皮4克，葱3克，香菜1克，生抽6克，香醋6克，香油5克，白糖1.5克，
懒人版宫面的做法步骤：
1.原料：宫面、鸡蛋、香菜、葱、虾皮、火腿。
2.鸡蛋凉水下锅煮熟。
3.虾皮入锅里用小火煸香后捞出。
4.将葱切葱花，火腿切片，鸡蛋煮好去皮。
5.锅中烧开水，下面条，三分钟即可捞出锅。
6.用温水浸泡。
7.制作碗汁：碗中放葱花和虾皮。
8.加入生抽、香醋、香油、白糖，再加入少许的面汤（煮面条的面汤），搅拌成碗汁。
9.将面条放入碗汁中搅拌均匀，将切好的火腿、鸡蛋、香菜摆盘即可食用。
10.成品。
小贴士：
面条爽滑、细腻，不能煮得时间过长，三分钟即可。虾皮和生抽都含有盐分，面条煮好后也稍有咸的口感，所以不用再加盐调味了。喜欢吃芝麻酱的，可以拌入芝麻酱。如果有辣椒油，那就更好啦。。。。。
懒人版意大利面~
食材明细：
主料：：意大利面约150g，意大利面肉酱适量，西兰花适量，胡萝卜少许，
辅料：：盐少许，
懒人版意大利面~的做法步骤：
1.食材集合：意大利面肉酱、西蓝花、胡萝卜、意面。
2.烧一锅开水。
3.煮意大利面，约10分钟左右。
4.加点盐煮煮。
5.过凉水。
6.沥水后滴几滴橄榄油拌一拌，防粘。 当然，这一步也可以省略。
7.另起一锅烧开水。
8.西蓝花焯水。
9.水不用倒掉，直接把意大利面肉酱料包扔进去加热，约3分钟。
10.装盘。
11.浇上意大利面肉酱。
12.肉酱特写。
13.真的有肉粒哦！ 吃的时候拌一拌，非常美味。
小贴士：
这个酱口感比较清淡，可以根据自己的口味加大分量或者加入其它配菜再煮一煮，随意发挥，给你的味蕾最极致的体验！
懒人版意大利面
食材明细：
主料：：意大利面适量，
辅料：：番茄火锅底料适量，盐适量，
懒人版意大利面的做法步骤：
1.平底锅加水，放入意大利面。
2.加入适量番茄火锅底料，搅拌均匀。
3.盖上盖子，大火烧开后转小火，煮7、8分钟。
4.面条膨胀后，大火收汁，加盐。
懒人版大肉面
食材明细：
主料：：猪肉适量，挂面250克，
辅料：：盐2茶匙，葱适量，姜适量，大料适量，
懒人版大肉面的做法步骤：
1.猪肉一块洗净；
2.加入所有调料及4碗水放入电压力锅煮肉档煮13分钟即熟；
3.拿出肉晾凉切片备用；
4.煮肉过程中，另起一煮锅将挂面煮熟过水捞出装碗备用；
5.直接浇上煮面的热汤，撒上葱花即可。
小贴士：
1、煮肉的时候多放点盐，双管齐下，达到肉入味，汤稍咸的状态为好。
2、我用的荞麦挂面，卖相不咋地。
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