食材明细:
主料::培根250g,金针菇200g,
辅料::油30g,盐10g,葱花5g,鸡精1g,胡椒粉2g,生粉2g,水30g,
培根金针菇的做法步骤:
1.将金针菇放在培根上卷紧接口外放些淀粉
2.锅内放油烧至5戍热
3.放入培根卷煎至金黄色香味出来.前2面出祸备用
4.放入蒸锅水烧开蒸2分钟捞出装盘
5.锅内放少许油放入葱花爆香放水盐 鸡精再放入水淀粉勺成玻璃欠放入胡椒粉出锅淋在装好盘的培根卷上即成
6.美味出锅
小贴士:
培根卷一定要煎透香味溢出.最好四面都煎这样的口味才最好.满嘴留香
食材明细:
主料::金针菇适量,韭芽适量,肉丝适量,香豆干适量,
辅料::油适量,盐适量,鸡精适量,
韭芽金针菇的做法步骤:
1.准备好食材,金针菇对切,香豆干切成丝,韭芽切成6厘米左右小段,待用;
2.锅中放入少量油,油烧热,大火翻炒;
3.加入金针菇翻炒1-2分钟;
4.加入豆干丝,翻炒1分钟,加入适量水;
5.待水煮开,加入韭芽,翻炒1-2分钟,加入盐,鸡精,调味;
6.出锅啦!装在双喜花纹的盆中,浓浓的家的味道!
小贴士:
建议用大火翻炒,比较入味,菜也很爽口。
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