没有好的食材不可能有好的美食，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？也许"洋葱炒梅豆"就是你要找的，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：梅豆165克，洋葱150克，
辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，
洋葱炒梅豆的做法步骤：
1.材料：梅豆、洋葱
2.将梅豆摘洗干净，捞出待用。
3.将洋葱清洗一下。
4.放在案板上切成丝，待用。
5.将摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
7.接着，合入焯好的梅豆翻炒一下。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。
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梅豆炒芋艿
食材明细：
主料：：芋艿265克，梅豆95克，
辅料：：盐适量，味精适量，
梅豆炒芋艿的做法步骤：
1.食材：芋艿（已去皮清洗切开）、梅豆（已摘洗）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的芋艿翻炒一下。
3.接着，倒入一些清水煮开，煮至芋艿熟软。
4.然后，合入梅豆翻炒翻炒断生至熟。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
梅豆炒茭白
食材明细：
主料：：梅豆160克，茭白一根，
辅料：：生抽少许，盐少许，鸡精少许，
梅豆炒茭白的做法步骤：
1.材料：梅豆、茭白
2.将梅豆摘洗干净。
3.捞出待用。
4.将茭白剥壳清洗一下。
5.放在案板上切成片，待用。
6.随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入切成片的茭白翻炒一下。
8.接着，合入焯好的梅豆翻炒一下。
9.然后，加适量的水。
10.翻炒翻炒至茭白断生。
11.最后，加少许生抽。
12.加少许盐。
13.加少许鸡精。
14.调味炒匀，即成。
15.盛出，装盘。
肉片炒梅豆
食材明细：
主料：：熟肉片85克，梅豆140克，
辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，
肉片炒梅豆的做法步骤：
1.食材：熟肉片、梅豆（已摘洗干净）
2.将已摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入熟肉片翻炒一下。
4.接着，加适量的生抽。
5.翻炒翻炒。
6.然后，焯好的梅豆翻炒一下。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅装盘。
猪肉炒梅豆
食材明细：
主料：：梅豆115克，猪肉80克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，味精适量，
猪肉炒梅豆的做法步骤：
1.食材：梅豆（已摘洗）、猪肉（已切开）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。
3.接着，加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.翻炒一下。
6.然后，合入摘洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀，即成。
梅豆炒肉片
食材明细：
主料：：梅豆一斤，肉片适量，
辅料：：尖辣椒三个，葱姜蒜适量，
配料：：盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，
梅豆炒肉片的做法步骤：
1.把梅豆，肉片，葱姜准备好。
2.锅中热油，把肉爆香翻炒。
3.再把葱姜，辣椒放入，炒出香味。
4.放入梅豆丝，翻炒
5.放入梅豆丝，翻炒
6.再把盐，酱油，五香粉，鸡精，少许水放入烧制一会。
7.再把盐，酱油，五香粉，鸡精，少许水放入烧制一会。
8.即可出锅。
咸菜炒梅豆
食材明细：
主料：：梅豆100克，咸菜90克，
辅料：：鸡精适量，
咸菜炒梅豆的做法步骤：
1.材料：梅豆（已摘洗干净）、咸菜（已清洗切碎）
2.将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开断生至熟，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入切碎的咸菜和焯好的梅豆翻炒翻炒。
4.接着，加适量的鸡精。
5.炒匀，即可。
6.出锅，装盘。
茄子炒梅豆
食材明细：
主料：：茄子2根，梅豆150克，
辅料：：豆瓣酱适量，鸡精适量，
茄子炒梅豆的做法步骤：
1.食材：茄子。
2.梅豆（已摘洗）。
3.将茄子去蒂清洗一下、捞出。
4.放在案板上切成滚刀块，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入梅豆翻炒翻炒。
6.随后，合入切好的茄子翻炒一下。
7.接着，加一些清水煮开，煮至断生熟软。
8.然后，搁点豆瓣酱。
9.翻炒翻炒。
10.最后，搁点鸡精。
11.炒匀，即可。
梅豆炒排骨
食材明细：
主料：：梅豆130克，排骨180克，
辅料：：蒜片适量，
配料：：料酒适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，盐适量，
梅豆炒排骨的做法步骤：
1.材料：梅豆、排骨（已煮熟）、蒜片
2.将梅豆摘洗干净，捞出待用。
3.烧锅倒油烧热，下入蒜片炝锅。
4.接着，下入已煮熟的排骨，加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.然后，合入清洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。
8.最后，加适量的蚝油。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
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