中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你平时对食材了解比较多吗？经过小编精心整理，推出洋葱榨菜炒鸭蛋，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：鸭蛋2个，榨菜丝85克，洋葱80克，
辅料：：料酒适量，鸡精适量，
洋葱榨菜炒鸭蛋的做法步骤：
1.食材：鸭蛋、榨菜丝、洋葱（已清洗切开）
2.将鸭蛋打入碗中。
3.接着，加适量的料酒。
4.加适量的盐。
5.调味打成蛋液。
6.然后，合入榨菜丝和切好的洋葱拌匀。
7.最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的洋葱榨菜蛋液翻炒至熟，即成。
8.出锅装盘。
小贴士：
榨菜有咸味，酌情加盐。
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榨菜莴笋炒鸭蛋
食材明细：
主料：：鸭蛋两个，莴笋半根，榨菜适量，
辅料：：料酒少许，鸡精少许，
榨菜莴笋炒鸭蛋的做法步骤：
1.食材：鸭蛋、莴笋、榨菜
2.将鸭蛋打入碗中，加点料酒。
3.打成鸭蛋蛋液。
4.将莴笋削去皮，用清水淋一下，捞出。
5.放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块，盛出。
7.接着，利用炒鸭蛋的油，下入切开的莴笋翻炒翻炒。
8.然后，合入榨菜和炒好的鸭蛋翻炒一下。
9.加点鸡精。
10.炒匀
11.出锅，装盘
榨菜芹菜炒鸭蛋
食材明细：
主料：：芹菜60克，榨菜丝60克，鸭蛋2个，
辅料：：料酒适量，盐适量，
榨菜芹菜炒鸭蛋的做法步骤：
1.食材：芹菜、榨菜丝、鸭蛋
2.将芹菜洗净。
3.放在案板上切开。
4.随后，将切好的芹菜搁入大碗中，合入榨菜丝，打入鸭蛋。
5.接着，加适量的料酒。
6.加适量的盐。
7.调味拌匀。
8.然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的榨菜芹菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
9.出锅装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《洋葱榨菜炒鸭蛋》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱炒牛肉专题，希望您能喜欢！
