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食材是美食味道最原始的来源,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的重点就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?以下是由小编为大家整理的“榨菜猪舌头炒毛豆”,或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

主料::毛豆220克,榨菜丝120克,熟猪舌头95克,

辅料::盐适量,鸡精适量,

榨菜猪舌头炒毛豆的做法步骤:

1.食材:毛豆(已洗净)、榨菜丝、熟猪舌头

2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。

3.将榨菜丝拆开包装倒入盘中,待用。

4.将熟猪舌头放在案板上切成片,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

6.接着,加适量的清水。

7.煮开,煮至毛豆断生熟软。

8.然后,合入榨菜丝和切好的熟猪舌头翻炒翻炒。

9.最后,加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀,即成。

12.出锅装盘。

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香炒猪舌头


食材明细:

主料::猪舌头一个,

辅料::香料适量,辣椒适量,青菜适量,

香炒猪舌头的做法步骤:

1.最好早上去买猪舌头,一只。滚水煮熟捞出,用凉水冲一下,然后拿刀刮去舌头上那层白色膜。

2.刮干净以后冲洗好。放水开始卤猪舌头。【白色膜很骚,最好刮干净一点】。

3.放酱油,老抽,香料,料酒,开始卤。

4.中火煮了快两小时,水放得多点。想进味一点。放得少的就煮干最好。很香。

5.差不多啦一屋子的香味。可以捞出来,凉冷就可以切了。

6.配菜,这个看个人喜欢。我们是比较喜欢吃芹菜。

7.横切面,好香。

8.切成小块,准备炒,也可以直接吃,做点酱料之类。

9.热锅,放点油,倒卤舌头,然后放姜,辣椒一起炒。

10.下青辣椒,放点蚝油。

11.最后放芹菜炒,自己尝一下看看够盐味没有,不够再放点一起炒。

12.芹菜炒软,出锅。

13.装盘完成。

14.开吃吧。一只猪舌头两大碗了。

小贴士:

1、猪舌头上白色膜一定要刮干净。
2、卤的时间越长肉越进味。看你加的水多少。

芹菜炒猪舌头


食材明细:

主料::芹菜130克,猪舌头半个,

辅料::盐适量,鸡精适量,

芹菜炒猪舌头的做法步骤:

1.材料:芹菜、熟猪舌头

2.将芹菜去根洗净。

3.用剪刀剪成段,待用。

4.将熟猪舌头放在案板上切成片,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入剪好的芹菜翻炒翻炒。

6.接着,合入切好的熟猪舌头翻炒一下。

7.然后,加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀,即成。

10.出锅,装盘,

榨菜炒毛豆


食材明细:

主料::毛豆220克,榨菜60克,

辅料::盐少许,鸡精少许,

榨菜炒毛豆的做法步骤:

1.材料:毛豆、榨菜

2.将毛豆剥壳淘洗一下。

3.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

4.接着,加适量的清水煮开,煮至毛豆断生熟软。

5.然后,合入榨菜翻炒翻炒。

6.最后,加少许盐。

7.加少许鸡精。

8.调味炒匀,即可。

9.盛出,装盘。

感谢您阅读“97美食网”的《榨菜猪舌头炒毛豆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒毛豆的做法专题,希望您能喜欢!