不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材了解很多吧？小编为此仔细地整理了以下内容《肉片炒梅豆》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：熟肉片85克，梅豆140克，
辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，
肉片炒梅豆的做法步骤：
1.食材：熟肉片、梅豆（已摘洗干净）
2.将已摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入熟肉片翻炒一下。
4.接着，加适量的生抽。
5.翻炒翻炒。
6.然后，焯好的梅豆翻炒一下。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅装盘。
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梅豆炒芋艿
食材明细：
主料：：芋艿265克，梅豆95克，
辅料：：盐适量，味精适量，
梅豆炒芋艿的做法步骤：
1.食材：芋艿（已去皮清洗切开）、梅豆（已摘洗）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的芋艿翻炒一下。
3.接着，倒入一些清水煮开，煮至芋艿熟软。
4.然后，合入梅豆翻炒翻炒断生至熟。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
梅豆炒茭白
食材明细：
主料：：梅豆160克，茭白一根，
辅料：：生抽少许，盐少许，鸡精少许，
梅豆炒茭白的做法步骤：
1.材料：梅豆、茭白
2.将梅豆摘洗干净。
3.捞出待用。
4.将茭白剥壳清洗一下。
5.放在案板上切成片，待用。
6.随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入切成片的茭白翻炒一下。
8.接着，合入焯好的梅豆翻炒一下。
9.然后，加适量的水。
10.翻炒翻炒至茭白断生。
11.最后，加少许生抽。
12.加少许盐。
13.加少许鸡精。
14.调味炒匀，即成。
15.盛出，装盘。
洋葱炒梅豆
食材明细：
主料：：梅豆165克，洋葱150克，
辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，
洋葱炒梅豆的做法步骤：
1.材料：梅豆、洋葱
2.将梅豆摘洗干净，捞出待用。
3.将洋葱清洗一下。
4.放在案板上切成丝，待用。
5.将摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
7.接着，合入焯好的梅豆翻炒一下。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。
猪肉炒梅豆
食材明细：
主料：：梅豆115克，猪肉80克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，味精适量，
猪肉炒梅豆的做法步骤：
1.食材：梅豆（已摘洗）、猪肉（已切开）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。
3.接着，加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.翻炒一下。
6.然后，合入摘洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀，即成。
咸菜炒梅豆
食材明细：
主料：：梅豆100克，咸菜90克，
辅料：：鸡精适量，
咸菜炒梅豆的做法步骤：
1.材料：梅豆（已摘洗干净）、咸菜（已清洗切碎）
2.将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开断生至熟，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入切碎的咸菜和焯好的梅豆翻炒翻炒。
4.接着，加适量的鸡精。
5.炒匀，即可。
6.出锅，装盘。
茄子炒梅豆
食材明细：
主料：：茄子2根，梅豆150克，
辅料：：豆瓣酱适量，鸡精适量，
茄子炒梅豆的做法步骤：
1.食材：茄子。
2.梅豆（已摘洗）。
3.将茄子去蒂清洗一下、捞出。
4.放在案板上切成滚刀块，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入梅豆翻炒翻炒。
6.随后，合入切好的茄子翻炒一下。
7.接着，加一些清水煮开，煮至断生熟软。
8.然后，搁点豆瓣酱。
9.翻炒翻炒。
10.最后，搁点鸡精。
11.炒匀，即可。
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