食材明细:
主料::西芹3块,青瓜1条,
辅料::蜂蜜1勺,
蔬菜汁的做法步骤:
1.材料洗净切成段,放入破壁机内。
2.加水,蜂蜜。
3.按果蔬键。
4.成品。
食材明细:
主料::葛根粉300g,紫荆花适量,老冰糖200g,牛奶250g,
辅料::盐水少许,
紫荆花糕的做法步骤:
1.新鲜的紫荆花摘洗干净
2.放入盐水中浸泡10分钟捞出沥干水分
3.葛根粉、牛奶、老冰糖备用
4.老冰糖捣碎
5.所有材料倒入锅中
6.小火慢熬到成膏妆,中间要不停的搅拌,防止糊锅
7.装入硅胶碗中,放入冰箱冷藏两小时以上后切片食用
8.美容养颜的佳品
9.成品
10.成品
11.成品
食材明细:
主料::低筋面粉150克,细砂糖30克,猪油30克,水60克,豆沙馅260克,鸡蛋黄1个,黑芝麻少许,
辅料::低筋面粉100克,猪油50克,
紫荆花酥的做法步骤:
1.准备好所有的用料。
2.将低筋面粉150克、细砂糖30克、猪油30克、水60克混合在一起。
3.揉成柔软的水油皮面团,盖保鲜膜醒发30分钟。
4.将低筋面粉100克、猪油50克倒进另一个盆里。
5.揉成油酥面团。
6.将水油皮和油酥均分成八份。
7.拿一个水油皮按扁,包上油酥。
8.捏紧收口朝下,放案板上。
9.用擀面杖擀成长椭圆形。
10.从上至下卷起来。
11.用手按扁。
12.再次用擀面杖擀成长椭圆形。
13.从上至下卷起来。
14.拿起一个面团,竖着放到案板上。
15.用手按扁。
16.用擀面杖擀成圆形的面片。
17.豆沙馅平均分成8等分。(这一步可提前准备)
18.面片中间放上豆沙馅。
19.捏紧收口朝下放案板上,将包好豆沙馅的生坯用擀面杖轻轻擀薄。
20.平均分成六等份,用剪刀剪开成六个花瓣。
21.用刀片将每个花瓣的表皮平均分成三份,划到里边的豆沙馅即可。
22.用手将每个花瓣捏起来,紫荆花生坯就做好了。
23.烤盘铺上锡纸,放上做好的紫荆花酥。(每盘放四个,刚好烤两盘)。
24.给每个紫荆花中间刷一层蛋黄液,撒上适量黑芝麻。烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟左右。
25.成品图。
小贴士:
1、切花瓣时大小要均匀,这样做出来的成品好看。2、烤时要注意时间和烤箱温度,勤观察。3、烤到十几分钟的时候,在紫荆花酥表面加盖一层锡纸,防止颜色过深。4、烤好的紫荆花酥要等完全冷却以后再翻动。
食材明细:
主料::面粉面粉适量,蔬菜汁适量(南瓜、菠菜,胡萝卜、紫甘蓝均可),虾仁适量,龙利鱼适量,猪肉馅适量,香菇适量,小蒜苗少许,
辅料::葱少许,姜少许,喜马拉雅粉盐少许,
蔬菜汁饺子的做法步骤:
1.准备蔬菜(南瓜、菠菜)菠菜榨汁,过滤掉菜渣南瓜蒸十分钟,打成泥
2.将打好的的菜汁和面菜汁不要一次性倒完,适量添加,和成面团,盖上醒面(20-30分钟)
3.准备馅料:虾仁 剁碎,加少许喜马拉雅粉盐、葱姜少许调味
4.馅料:龙利鱼,剁碎,加少许盐、葱、姜
5.馅料:猪肉馅、加香菇、葱、姜、喜马拉雅粉盐一个方向搅拌,搅拌途中加少许凉开水(口感会好,要不肉馅会干)直至搅拌粘稠
6.馅料猪肉馅,小蒜苗、葱姜、喜马拉雅粉盐 均少许搅拌方法同上
7.菠菜汁和面包饺子
8.南瓜泥和面 包饺子
小贴士:
龙利鱼上锅蒸3-5分钟,去多余水分(蒸出来的汤可以加在猪肉馅里),龙利鱼有咸淡味一定少加盐
食材明细:
主料::苹果适量,
辅料::芹菜适量,
苹果蔬菜汁的做法步骤:
1.这种山地红苹果,特别甜,就用它做果蔬汁啦。
2.苹果和芹菜洗净备用。
3.苹果是无公害苹果所以没有去皮,只去核就可以,芹菜洗净切段。
4.一起放入料理机里。
5.加水打匀即可倒出。
6.就可以直接饮用,很甜哦,如果苹果不是很甜建议加蜂蜜饮用。
7.想瘦身来一杯吧。
8.不错哦。。。
小贴士:
对于想瘦身的女孩来说,每天一杯果蔬汁,对于身体的健康是很有必要的,也可以加入自己喜欢的水果。
食材明细:
主料::面粉适量,鸡蛋两个,火腿肠一根,青菜几棵,
辅料::青菜汁适量,甜菜根汁适量,盐适量,
蔬菜汁炒饼的做法步骤:
1.甜菜根汁 青菜汁 水分别和面摊成薄饼切条,鸡蛋打散摊皮切成条,火腿肠切片,青菜切段
2.炒锅烧热油放入图一翻炒,快出锅前加入青菜翻炒,出锅前加入盐调味即可
3.配上南瓜汁 红心奇异果 坚果,孩子吃完早餐美美的去上学了(这是今天的早餐)
小贴士:
如果早晨觉得时间紧来不及的话,可以头一天晚上把饼摊好,主料都准备好,早上起来炒一下即可,不会浪费太多时间
今天用家里的厨师机做的彩色面条,非常的漂亮。
这些彩色面条全部是用蔬菜泥汁和的面,用了四种蔬菜:胡萝卜、菠菜、西红柿和紫甘蓝,华丽丽的面条,纯天然无添加,健康又养眼哈。
这种蔬菜汁做的面条,如果给不喜欢吃菜的孩子,是个让孩子变相吃蔬菜的好办法哦。
纯天然蔬菜汁彩色面条
原料;面粉800克,菠菜一小把,胡萝卜一个半,西红柿两个,紫甘蓝四分之一个。清水适量。
纯天然蔬菜汁彩色面条的做法
1、准备好所用的菜,洗干净。分别把这些菜榨汁。
2、把800克面粉分成4份,分别加入80克不同的菜汁。
3、以菠菜为例吧,用筷子搅拌成絮状。
4、再用手团成硬的面团,面团比较硬,可以用点力,勉强捏到一起即可。
5、以胡萝卜面为例吧,切成比较厚的面块。
6、打开厨师机切面条的压面工具,把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压,面出来比较粗糙,多压几次,面片就光滑成大片了。压了几次后面片光滑了许多,开到8档压出来是最下面那个,面片也薄了。
7、最后打开九档压,面片已很薄了。
8、换成切面的刀,开始切面了。
9、最后面条做好的样子。
10、依次做好西红柿、菠菜和紫甘蓝的面条。
美食小提示:
这次压面菜汁和菜泥我都和到面里面了,比较浓稠,200克面用了80克菜泥汁,如果是清水,可以适当的减少水的量哦,这种压面条的工具,水分越少越好操作,压出来的面也越筋道好吃。
儿子不太喜欢吃饭,就爱吃面食,超市买的面条各种添加,整天吃老不放心,自己便给儿子做起了五彩蔬菜汁手工面条,手工活有些多,但是超营养,关键还是无任何添加,五颜六色,又增加食欲,给儿子吃超放心!参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运会门票更近一些~#
材料:
有机面粉2000g,胡萝卜500g,菠菜1000g,紫薯或紫甘蓝500g,南瓜500g,火龙果500g,
纯蔬菜汁彩色面条的做法的做法步骤:
步骤1,应季蔬果,分开清洗干净,切小后放入榨汁机榨汁备用!
步骤2,有机面粉若干,加入蔬果汁和面,约20-30分钟(每种蔬果汁和一份面)
步骤3,和面完成后就上完色了
步骤4,上色好的面,撸成硬币厚度的面饼,用和面机切成0.3-0.5公分宽的面条
步骤5,切好的面条晒干,切成30公分左右,便可装盒备用,需要煮面时拿各种颜色混在一起煮便可。
绣球馒头不仅仅是美观,味道超级棒而且营养更丰富,一起来学做他吧,多重营养一次获得,家有宝宝的更要收藏起来哦,慢慢做给宝宝吃吧,均衡营养健康成长。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
面粉400g,酵母4g,苋菜1把,菠菜1把,南瓜1/3个,,
蔬菜汁花样馒头~绣球馒头的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜用九阳原汁机榨成汁
步骤2,苋菜洗净焯水像洗衣服一样搓洗使颜色更鲜艳,滤掉杂质备用
步骤3,南瓜洗净去皮去瓤蒸熟碾压成泥越细腻越好
步骤4,面粉加入温水化开的酵母和南瓜泥和成黄色面团,面粉加入温水化开的酵母和菠菜汁和成绿色的面团,面粉加入温水化开的酵母和苋菜汁和成粉色的面团,绿色面团加入黄色面团揉匀和成浅绿色面团。将所有面团静置发酵一到两个小时
步骤5,取各种颜色的面团一小块揉搓成长条
步骤6,排列成井字如图
步骤7,现在把每一条边编号(我了大家看的方便不得不借用儿子的玩具了)
步骤8,从1开始,1和2交叉,3和4交叉,5和6交叉,7和8交叉双数在上面
步骤91,和4交叉,3和6交叉,5和7交叉,2和8交叉
步骤101,和6交叉,3和7交叉,5和2交叉,8和4交叉
步骤11,相邻的两个边捏紧
步骤12,将接头出收进底下,用手向里推使绣球看起来更饱满圆润。
步骤13,水开上锅蒸二十分钟,漂亮的绣球馒头快点端上你的餐桌吧
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