食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？小编特别为你收集的“青橄榄排骨汤”，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：排骨1根，青橄榄150克，
辅料：：盐适量，鸡精少许，
青橄榄排骨汤的做法步骤：
1.青橄榄用牙膏搓洗，再用清水冲洗干净，用刀剁开。
2.排骨洗净，用清水浸泡1个钟头去血水。
3.将青橄榄和排骨放入高压锅中，加入足量的清水。
4.加盖放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲35分钟左右即可关火。
5.下汽之后开盖调味，盛入碗中即可享用。
6.汤汁特别清香，甘中微酸，非常可口。
7.成品图。
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青萝卜排骨汤
萝卜分为很多种，青萝卜，白萝卜，胡萝卜，红心萝卜，各有各的特色，也各有各的营养，都是食疗价值很高的，所以今天小编教大家做一碗青萝卜排骨汤。
食材介绍
小排680克，青萝卜310克，葱段3根，生姜4片，料酒适量，食盐3小勺，味精少许，枸杞少许，
做法步骤
1、买来的新鲜小排用冷水焯沸
2、清洗后与葱姜加清水一起重新入锅，加盖大火
3、煮开后撇去浮沫
4、调入适量料酒加盖转小火慢炖
5、青萝卜去皮洗净后切滚刀块
6、待小排炖至7成熟时放入青萝卜块加盖大火
7、再次煮开后转小火，待见萝卜浮起后调入食盐搅开
8、放入少许味精调味
9、最后撒少许枸杞葱沫关火
小窍门
1、做荤汤前需将肉类入冷水焯煮，焯掉多余血沫后炖出来的肉汤更香浓
2、想省事的朋友可以用压力锅或是电压力锅更快捷
小编有话说：以上就是小编教大家做的青萝卜排骨汤，味道清爽不油腻，好喝极了的一碗汤。
石橄榄马蹄排骨汤
食材明细：
主料：：排骨500克，马蹄300克，石橄榄100克，
辅料：：盐适量，
石橄榄马蹄排骨汤的做法步骤：
1.排骨焯水后捞出清洗干净
2.放入瓦煲里，加入适量清水，大火煮开
3.马蹄削皮好，石橄榄洗干净
4.把马蹄和石橄榄一起放入瓦罐汤里，再煮开后转小火煲1.5小时
5.最后加盐、味精调味即可
6.清热润肺，咳嗽时喝最好
7.成品
青橄榄炖排骨
食材明细：
主料：：排骨500g，青橄榄100克，
辅料：：姜适量，盐适量，
青橄榄炖排骨的做法步骤：
1.准备材料，洗净
2.橄榄对半切
3.排骨飞水，冲洗沥干备用
4.橄榄排骨放入炖锅，加适量水，设置三个钟
5.时间到，加入适量盐，完成
小贴士：
喜欢胡椒粉的可放少许调味
【江苏】青萝卜排骨汤
食材明细：
主料：：小排680克，青萝卜310克，
辅料：：葱段3根，生姜4片，料酒适量，食盐3小勺，味精少许，枸杞少许，
【江苏】青萝卜排骨汤的做法步骤：
1.买来的新鲜小排用冷水焯沸
2.清洗后与葱姜加清水一起重新入锅，加盖大火
3.煮开后撇去浮沫
4.调入适量料酒加盖转小火慢炖
5.青萝卜去皮洗净后切滚刀块
6.待小排炖至7成熟时放入青萝卜块加盖大火
7.再次煮开后转小火，待见萝卜浮起后调入食盐搅开
8.放入少许味精调味
9.最后撒少许枸杞葱沫关火
小贴士：
1、做荤汤前需将肉类入冷水焯煮，焯掉多余血沫后炖出来的肉汤更香浓
2、想省事的朋友可以用压力锅或是电压力锅更快捷
当归排骨汤
食材明细：
主料：：排骨少许，
辅料：：食盐少许，味精少许，当归几片，
当归排骨汤的做法步骤：
1.准备食材排骨濯水。
2.排骨濯水。
3.食材排骨放入炖锅慢炖。
4.成品。
小贴士：
冬天来了天越来越冷了，是要吃好吃的补补补了，当归是活血化瘀的好药，但是药三分毒也要谨慎。
感谢您阅读“97美食网”的《青橄榄排骨汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了排骨汤专题，希望您能喜欢！
