简单的素菜也能吃出美味
材料:
豆皮80克,青椒100克,盐4克,鸡精2克,
青菜炒豆皮的做法的做法步骤:
步骤1,豆皮提前泡上
步骤2,青椒切成小条
步骤3,锅里加入油加入青椒
步骤4,然后快速炒至变色
步骤5,在加入泡好的豆皮
步骤6,不停的翻炒
步骤7,在加入盐
步骤8,炒至豆皮熟
步骤9,炒好后加入鸡精炒匀
步骤10,炒好装盘
食材明细:
主料::五花肉适量,木耳适量,豆皮适量,
辅料::葱适量,蒜头适量,姜适量,盐适量,胡椒粉适量,
豆皮木耳炒五花肉的做法步骤:
1.熟五花肉切薄片
2.豆皮用水煮开去除豆腥味,捞出过冷水洗干净后切条
3.木耳洗净切成小朵
4.葱切段,姜,蒜头备用
5.热锅将五花肉煎出油,两边煎至金黄
6.放入姜,蒜粒爆香
7.放入木耳翻炒均匀
8.少许酱油调色,盐调味,洒上少许水焖一小会
9.最后放入葱段,洒上胡椒粉
10.成品。
食材明细:
主料::豆皮适量,青菜适量,
辅料::葱花少许,盐少许,鸡精少许,油少许,
青菜烧豆皮的做法步骤:
1.豆皮洗净泡软
2.青菜洗净备用
3.锅热倒入油爆香葱花,放入豆皮翻炒几下
4.加入适量水煮开
5.加入青菜断生后加入盐 鸡精调味
6.装盘即可食用。
食材明细:
主料::青椒适量,豆皮适量,瘦肉适量,
辅料::油适量,姜适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,糖适量,淀粉适量,胡椒粉适量,
青椒豆皮炒肉的做法步骤:
1.材料:瘦肉。
2.材料:青椒、豆皮、葱。
3.瘦肉切丝用料酒,盐,生抽,淀粉拌匀腌制20分钟。
4.豆皮、青椒切丝,葱切段。
5.锅烧热倒油,将瘦肉炒至发白后装起备用。
6.锅里继续用余油烧热,下葱段炒香。
7.放豆皮入锅翻炒几下。
8.下生抽、白糖及少量水焖5分钟左右后下青椒炒匀。
9.放入炒好的肉片,放胡椒粉,盐炒匀即可。
10.装盘。。。
油豆皮是我和某先生都喜欢的,用青菜炒来的更简单~~于是便有了这个搭配~
材料:
干油豆皮一张半,云南瓢儿白两颗,盐适量,鸡精适量,食用油适量,青蒜苗一根,老干妈一勺,,
青菜炒油豆皮的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材~云南瓢儿白洗干净,切段,拿出油豆皮
步骤2,将油豆皮放入温水中泡软
步骤3,油豆皮泡软之后,切成如图的中长条状待用
步骤4,锅热,倒油,将蒜段倒入,有蒜香味出来
步骤5,依次下入青菜,豆皮~翻炒均匀
步骤6,加入适量的盐,鸡精
步骤7,因为很喜欢老干妈,又加了一勺老干妈酱,炒均匀即可出锅~
步骤8,可以出锅了~~兴许是老干妈酱的作用,成品是如此颜色,不过还是挺好看的哈~
材料:
小白菜适量,油豆皮适量,大蒜两瓣,,
豆皮青菜的做法的做法步骤:
步骤1,油豆皮切丝,指头宽
步骤2,小白菜洗净,控水
步骤3,锅中烧热油,下蒜碎,炒至香味即可
步骤4,下小白菜,加入适量盐,炒熟
步骤5,加入豆皮翻炒,加入少许味精,出锅啦~
步骤6,出锅喽~
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