食材是组成各种美食的基本原料的统称，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材，哪些食材让你感兴趣？经过搜索和整理，小编为大家呈上清爽银耳＿凉拌银耳，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：银耳３０克，黄瓜３小根，
辅料：：盐少许，白糖少许，凉拌醋少许，酱油少许，香油少许，蒜３瓣，葱叶少许，
清爽银耳＿凉拌银耳的做法步骤：
1.银耳泡发备用
2.黄瓜洗净切丝
3.把银耳和黄瓜丝一起放进盆里，把盐，白糖，酱油等调料，放里搅拌均匀
4.装盘
5.是不是很有食欲下饭的一道菜，蓓清爽
小贴士：
银耳可以用热水泡省时间
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凉拌银耳山楂
食材明细：
主料：：银耳1朵，
辅料：：山楂罐头1瓶，
凉拌银耳山楂的做法步骤：
1.备齐材料。
2.银耳冷水泡发摘洗干净。
3.焯水后过冷水冲洗干净后控净水分。
4.装入盘中。
5.山楂罐头直接带汤汁倒入盘中拌匀浸泡几分钟即可食用。
凉拌银耳黄瓜
食材明细：
主料：：银耳1朵，黄瓜半根，白糖适量，蒜适量，白醋适量，鲍鱼汁适量，芝麻油适量，麻油适量，
辅料：：盐适量，
凉拌银耳黄瓜的做法步骤：
1.银耳提前泡发，去掉根部，撕成小块备用
2.黄瓜洗净切丝
3.锅中放适量水煮沸，把银耳倒进去焯水
4.炒好水的银耳沥干水分和黄瓜一起放进大的容器中
5.蒜切碎，放在上面
6.调汁，碗中放入适量的盐和糖
7.加入白醋适量
8.鲍鱼汁适量，搅拌均匀
9.倒入盛有银耳的容器中
10.再淋上芝麻油
11.麻油拌匀即可
12.成品
凉拌银耳粉丝
食材明细：
主料：：银耳半朵，粉丝适量，
辅料：：蒜一颗，
配料：：盐适量，辣椒油适量，醋适量，芝麻油适量，白糖适量，蚝油适量，香油适量，鸡精适量，
凉拌银耳粉丝的做法步骤：
1.银耳泡发
2.粉丝泡软，用热水烫一下。
3.粉丝用凉水过一下。银耳做成小朵，两者放在一起
4.把蒜做成蒜泥，与其他调料一起拌入其中即可
凉拌银耳的做法
材料：
银耳，黑木耳，盐，糖，鸡精，白醋，麻油，香油，花椒，，
凉拌银耳的做法的做法步骤：
步骤1，把泡发好的银耳和黑木耳焯烫一下，捞出过凉水。
步骤2，把双耳放在大碗里在把所有调料加进去。可以再加入些陈醋。
步骤3，最后锅里放一点油，把花椒放入出香味后。起锅倒入大碗里一起搅拌。装盘。放入冰箱里冰一下下会更好吃。（我这里放了一点点芹菜）
感谢您阅读“97美食网”的《清爽银耳＿凉拌银耳》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌银耳的做法专题，希望您能喜欢！
