食材明细:
主料::熟冰虾十几个,绿皮南瓜适量,马苏里拉奶酪约40克,
辅料::日式拌饭料适量,
冰虾焗南瓜的做法步骤:
1.南瓜切小块。
2.用微波炉叮5分钟。
3.冻的熟冰虾昨天晚上拿到室温解冻。
4.奶酪刹成丝。
5.日本带回的拌饭料,里面有芝麻、碎紫菜、芥末、盐啥的。没有的话,以盐和白胡椒粉替代也可以。
6.烤碗底部先码上南瓜块。
7.洒少许拌饭料。
8.摆上冰虾。
9.铺上奶酪丝。
10.烤箱200度预热3、5分钟,以这个温度或稍低一点,烤15分钟,奶酪出焦黄色就OK了。
11.日式拌饭料淡淡的芥末味,和冰虾的鲜美还挺配的呢。
12.碗底会有一点点汤汁儿。
13.配上现煮的咖啡奶,另有桃子。少而精的一顿早餐。
小贴士:
这个季节的南瓜水分比较足,用微波炉加热一下,既滤掉一些水分,后面制作也容易熟。
食材明细:
主料::熟南瓜100克,
辅料::牛奶100克,蜂蜜1勺,
蜂蜜南瓜汁的做法步骤:
1.南瓜提前用蒸锅蒸熟;
2.将熟南瓜切成小块,放入搅拌杯内;
3.牛奶用微波炉中火加热15秒;
4.将牛奶与南瓜同入搅拌杯;
5.加1勺蜂蜜;
6.开启搅拌功能,将所有原料搅打均匀;
7.倒入碗中即可饮用。
小贴士:
1.牛奶加热温度不宜过高,不然会破坏蜂蜜和营养成分;
2.如果喜欢冷饮,可入冰箱冷藏后再喝,口味更佳。
食材明细:
主料::南瓜1小块,燕麦30g,红枣3颗,
辅料::清水1L,
南瓜燕麦汁的做法步骤:
1.准备好所需的食材
2.南瓜去皮后清洗干净,再切成小块
3.将切好的南瓜、燕麦、洗净去核的红枣一起放进破壁机热杯中,加入清水(水的量达到破壁机杯的1L容量位置即可)
4.接通破壁机的电源,选择五谷功能,然后按启动键开始制作
5.大约25分钟后南瓜燕麦糊制作完成
小贴士:
1、南瓜与燕麦的比例随意调整,燕麦量多口感更加浓稠
2、用破壁机制作五谷糊,注意最大水量不宜超过刻度线
3、红枣的量不宜过多,一般2~3颗即可,多了容易盖过南瓜和燕麦本身的味道
食材明细:
主料::玉米一根,去皮南瓜100克,
辅料::清水800毫升,
南瓜玉米汁的做法步骤:
1.玉米剥掉外皮,南瓜去皮
2.用刀将玉米粒从棒上剥离下来,南瓜切成小块
3.玉米粒和南瓜块入豆浆机桶中
4.加清水至800毫升水位线,可以根据口感来增减水量
5.启动“玉米汁”程序或者豆浆机上相应的加热程序,20分钟左右,玉米南瓜汁闪亮登场啦
6.好看又有营养
7.一起来做吧
小贴士:
玉米南瓜的用量可以随个人的口感来调整,但要以豆浆机的建议水位线为参考; 无需加糖,玉米和南瓜本身已经有甜度。
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