食材明细:
主料::桃胶50克,皂角米540克,银耳1朵,红枣数颗,
辅料::冰糖60克,凉水适量,
桃胶银耳皂角米羹的做法步骤:
1.原材料做准备了,根据食用量来调整,我的这些是4-6人量;
2.桃胶泡凉水12小时,可隔夜泡更省时间;
3.皂角米提前2小时泡发;
4.银耳撕成小朵,提前2小时泡发;
5.将泡发好的桃胶去掉杂质,与皂角米、银耳、红枣同入炖盅,水量至少要没过材料;冰糖可在中途或者结束后放;
6.将炖锅中倒入适量凉水至水位线处,把炖盅放在蒸架上,盖上盅盖及锅盖,选择“桃胶”程序,默认1小时,也可根据食材量多少或者喜欢的口感来增加时间;时间到后可将冰糖入汤中,用勺子搅拌两分钟融化即可。
小贴士:
1.桃胶、皂米、银耳都需要泡发后再使用,出胶及口感才好,隔水炖省心省事,而且不用担心糊锅,不用担心营养流失;
2.用量比例可以随喜欢来调整;
3.孕妇不能食用桃胶噢,切记。
食材明细:
主料::银耳一朵,皂角米10克,桃胶15克,红枣几颗,薏仁15克,蔓越莓4克,百合5克,
辅料::冰糖适量,
皂角米桃胶银耳羹的做法步骤:
1.准备材料 ,材料可以用家里现成的。
2. 银耳泡发2-3小时,桃胶、皂角米和薏仁提前一晚泡发,桃胶里面有很多杂质,要挑出来。
3.将银耳黄色的根部去掉连同桃胶、皂角米、薏仁放入锅中,倒入适量的水的清水,烧开后小火慢熬。
4.白合洗净后侵泡。
5.银耳羹已经熬了3个小时了,这时倒入红枣、蔓越莓。
6.倒入冰糖。
7. 倒入百合,继续慢炖20分钟。
8.晶莹剔透,色泽诱人。
9.喜欢这Q滑的口感吗?
食材明细:
主料::银耳一朵,桃胶5颗,皂角米10g,
辅料::冰糖适量,
桃胶银耳皂角米的做法步骤:
1.材料如图。我用的是云南单夹皂角米,泡发率很高,10克就能泡出很多了。
2.皂角米淘洗干净,用清水浸泡过夜。
3.桃胶放清水中浸泡过夜。
4.银耳浸泡两小时即可。
5.浸泡好的银耳剪去根部黄色部分,洗净,撕成小朵放炖盅内,桃胶清洗干净放炖盅内,皂角米放炖盅内,泡皂角米的水也一起放炖盅中。
6.加适量的水。
7.电炖盅开启甜品模式,隔水炖4个小时。
8.离程序结束30分钟左右放入适量冰糖,炖30分钟即可,可以乘热吃,也可以冷藏后享用!
小贴士:
1、桃胶中有树皮等较多杂质,泡发后要认真仔细的清洗干净,否则会影响成品口感,有的难清洗下来的可以用镊子等工具帮助清理。
2、皂角米淘洗干净后浸泡,浸泡的水可以加材料里一起炖。
3、水加多一些炖出来口感爽滑,水加的少炖煮出来就比较粘稠依个人口味适量添加水量。
食材明细:
主料::皂角米15克,桃胶35克,银耳1小朵,黄冰糖30克,
辅料::蔓越莓10克,
养颜皂角米桃胶银耳羹的做法步骤:
1.准备原料
2.皂角米先泡一会,清洗干净,加入纯净水泡12小时左右,桃胶用温水浸泡20小时左右,银耳直接加水泡发
3.银耳撕成小块,泡发的桃胶清洗干净,把银耳、桃胶、冰糖、皂角米连同泡的水统统放进压力锅里
4.加入水,没过食材就行
5.半小时后开锅加入蔓越莓搅拌一下
6.成品
女性朋友到了中年,皮肤开始松弛出现皱纹。所以日常我们要好好爱自己,注意保养。除了保持充足的睡眠时间、良好的作息习惯之外,饮食也注意一下,多食补少药补。今天跟大家分享一道美容甜汤------桃胶皂角米银耳羹,常喝对肌肤大有益处。
材料:
桃胶20g,皂角米6g,银耳6g,黄冰糖30g,
桃胶皂角米银耳羹的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材;
步骤2,桃胶提前一晚泡发开;
步骤3,皂角米也提前一晚泡发开;
步骤4,银耳提前1小时泡发开;
步骤5,将泡发开的桃胶、皂角米清洗干净;
步骤6,桃胶放入九阳桃花盏隔水炖锅的2个小炖盅里;
步骤7,放入皂角米;
步骤8,放入清洗好的银耳和冰糖;
步骤9,小炖盅中加入适量水没过食材,然后一起放进放了蒸架的外炖盅中,加入适量水至外炖盅的水位线;
步骤10,盖上炖盅盖,再盖上玻璃锅盖;
步骤11,接通电源后按功能键选择桃胶功能;
步骤12,按开始键后炖锅开始工作,一开始屏幕上显示的是跑马灯,这时是给水加热,待水煮沸后就开始显示炖煮时间啦,程序结束后关闭电源即可;
步骤13,成品香糯Q弹爽滑,果冻般的口感,美容养颜;
步骤14,成品。
食材明细:
主料::皂角米20克,银耳10克,百合5克,莲子5克,
辅料::大枣3颗,冰糖10克,
银耳莲子皂角米的做法步骤:
1.准备好材料,皂角米泡发20小时以上,银耳泡发30分钟
2.将锅中水烧开
3.加入银耳
4.加入莲子
5.加入百合
6.大火烧开后转小火,需要煲两个小时左右,待锅炉中黏黏后加入冰糖,继续熬煮10分钟就可以出锅了
7.软糯香甜
小贴士:
砂锅的话需要两个小时左右才会把银耳煮的黏黏的,泡发好的银耳最好把根部去掉,莲子千万不要泡发,不然会不糯的
食材明细:
主料::椴木银耳20G,皂角米30G,
辅料::红枣10G,
皂角米银耳羹的做法步骤:
1.椴木银耳、贵州双荚皂角米、新疆灰枣备用。
2.皂角米提前一天晚上泡好,大约泡12小时左右,椴木银耳泡好2小时左右,泡好好后银耳去根剪碎待用。
3. 把银耳和皂角米一起放入适量清水中,先大火熬煮30分钟左右,再转小火1小时左右,然后加入红枣冰糖再继续小火炖40分钟左右即可。注意选用不粘锅炖汤,因为银耳和皂角米的胶质都非常浓厚,
4.炖汤中间,最好人不要离开,要不时用勺子搅动汤汁,以防粘锅。
小贴士:
煲汤的水一次性放够,中途最好不要加水。
食材明细:
主料::皂角米1小包,桃胶1小包,银耳1/3朵,枣子15-20颗,冰糖1小包,
辅料::蔓越莓少许,
皂角米桃胶炖银耳的做法步骤:
1.我是网购的皂角米和桃胶套装,里面还有一小包冰糖。
2.桃胶和皂角米冷水泡发20个小时,水多一点。
3.银耳切三分之一朵,加水泡发2个小时。
4.现在皂角米已完全膨胀,洗净。
5.桃胶也已经泡发好,洗去杂质。
6.把洗净的皂角米、桃胶、撕小朵的银耳、枣子、蔓越莓,冰糖,放入电饭锅。
7.加2-3倍的纯净水,水量随个人喜好,我喜欢汤汤水水的,所以水稍微多一点。
8.开启煮粥程序,坐等1:20分,一个程序结束,成品已经软软糯糯非常好吃了?。
9.晶莹透亮啊,养颜佳品,赶紧尝尝吧!
10.桃胶滑滑的、皂角米糯糯的、枣子甜蜜蜜的、蔓越莓酸酸甜甜!嗯,好好吃?!
11.喜欢吗?动手试一试哦!
小贴士:
1.皂角米和桃胶一定要泡20小时才能完全膨胀。
2.还可以随个人喜好加入雪梨、苹果、枸杞。
3.要是觉得一个稀饭程序还不够软烂,可以继续多煮煮…
食材明细:
主料::皂角米10克,桃胶10克,银耳适量,冰糖适量,
皂角米桃胶银耳粥的做法步骤:
1.桃胶、皂角米、银耳浸泡过夜。
2.看看长了好一碗了。
3.入锅中或者电炖锅小火熬制1--两个小时,看自己喜欢的程度。
4.我熬了两个小时,完全胶状,晶莹剔透。
5.浓浓的胶原蛋白。
6.这个颜色加了洛神花,美丽的红色。
7.很美,很营养。
食材明细:
主料::皂角米10g,银耳10g,莲子15g,
辅料::桃胶15g,红枣5颗,蔓越莓30g,
美容养颜糖水 皂角米桃胶银耳羹的做法步骤:
1. 准备材料
2.把皂角米、银耳、莲子、桃胶、红枣分别洗净浸泡八小时(泡好的银耳要去除根部)
3.皂角米、银耳掰小块+1000毫升水然后高压锅30分钟(喜欢喝汤可以适当增加水量这个比较稠的)
4.把洗净的桃胶、红枣、莲子放入高压锅20分钟(桃胶要把杂质洗干净去掉一些不好的)
5.把莲子、红枣等放入高压锅
6.准备好黄冰糖跟蔓越莓
7.等高压锅没气就可以把冰糖、蔓越莓放进去搅拌,融化后即可食用
8.放凉冰镇更好吃哦
小贴士:
1、银耳要是不喜欢软糯的口感可以后放,我喜欢皂角米的糯糯的口感所以煮比较久,其实你可以把全部材料放进去高压锅30分钟取出来也是可以的
2、我买的是单荚厚片的皂角米,吃起来很软糯很好吃,煮起来是半透明的,胶质非常足,皂角米有润肠通便的效果,可以天天吃但不能吃太多哦。
3、银耳要买那种偏黄色的比较好,那种白色特别好看的可能是硫磺熏的,所以买的时候要注意。
4、桃胶会有一些杂质在里面所以泡发好了要细心挑出来,它含有丰富的胶原蛋白,美颜养肤润燥润肺。
5、你也可以少加一点水做好了最后加一些牛奶也会很好吃的
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