食材明细:
主料::银耳一朵,
辅料::红枣10个,枸杞适量,
配料::冰糖适量,
银耳汤 简单版的做法步骤:
1.1、先把银耳与红枣放入凉水中泡十分钟,后把银耳加工加工,用手撕成小片,去蒂。
2.洗干净后把银耳和红枣放入锅中与凉水同煮罗,记得放些冰糖,我一直用中小火煮的,煮了一个小时噢,在把枸杞洗干净放入锅中,这时候可以关火了,在静放十来分钟即可。等凉一些的时候在放入蜂蜜,太热放入蜂蜜的话营养就会流失。
3.盛一碗来吃罗,有一点滑滑的,安慰一下自己,第一次煮还不错。
小贴士:
银耳有美容的功效噢,女孩子要多吃些,别人说银耳是不能放过夜的,所以一次不要煮太多免得吃不完浪费了。
食材明细:
主料::丑耳1朵,花生20多粒,红枣6颗,枸杞10多粒,
辅料::冰糖适量,
花生红枣银耳汤的做法步骤:
1.银耳提前泡发。
2.银耳去杂质撕小朵。
3.放入花生米。
4.一次性加入开水(冷水也行)
5.先高火煮开再转自动挡(晚上煮早上喝)
6.银耳软糯花生煮熟放入红枣。
7.加入适量的冰糖碎继续煮。
8.红枣煮熟加入枸杞。
9.焖几分钟即可。
10.滋阴润肺。
11.成品欣赏。
12.成品欣赏。
食材明细:
主料::银耳适量,红枣适量,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,
红枣枸杞银耳汤的做法步骤:
1.把银耳放到水里泡10分钟。
2.把红枣洗净,泡一下水。
3.把枸杞洗净。
4.把泡好的银耳,切好。
5.把水烧开的时候,先放红枣和枸杞煮,煮5分钟后,再放银耳。
6.最后用小火煮半小时后,放入冰糖就好了。
小贴士:
1、红枣放到锅里煮的时候,可以把红枣肉撕开,更好入味。
2、枸杞洗干净就好,不要泡。
3、在夏天喝的话,可以放到冰箱里面,更好喝。
材料:
干银耳50g,老冰糖适量,大枣10个,枸杞5个,
红枣银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,干银耳,用凉水泡发个小时
步骤2,泡1个小时的银耳,用手撕小一点
步骤310,颗大红枣,跟大坨的老冰糖,一起加入适量的清水倒入锅中,大火煮沸,再转小火慢炖40分钟。
步骤4,最后在加上几颗枸杞,一份美味的大枣银耳汤就大功告成。
食材明细:
主料::银耳2个,
辅料::红枣10个,冰糖3块,枸杞5个,
红枣银耳汤的做法步骤:
1.银耳泡发,我是头一天晚上泡上,第二天炖;
2.准备一炖锅,银耳撕成小块,放入,放入冰糖,水,抹过银耳,可多放些;
3.开始炖,先大火,后小火,半个小时;
4.搅拌下,放入红枣;
5.继续炖;
6.放入枸杞;
7.继续炖;大概5分钟,就可以吃了;
小贴士:
雨夕碎碎念:喜欢软烂些的话,泡银耳可以用热水;冰糖、水、红枣、枸杞都可以根据自己的喜好加;红枣,可以泡下,我是事先就已经蒸过的,所以没有泡红枣的步骤;
食材明细:
主料::银耳40G,红枣10个,
辅料::糯米小丸子一碗,白糖适量,
红枣丸子银耳汤的做法步骤:
1.准备好所需要的食材(银耳提前泡好,至少四小时最好)
2.泡好的银耳洗好撕小块,红枣洗干净
3.电饭煲中一次性放入足够的清水,把银耳和红枣丢进去
4.煲上一小时至银耳软糯(最好再焖半小时)
5.再加入糯米小圆子
6.小圆子煮熟后加入白糖调味
7.搅拌至白糖溶化即可
8.有了糯米小圆子的增色银耳汤更漂亮了
小贴士:
银耳要多泡一会,煲好后最好焖一小时至银耳粘糯才好,我这个时间有点短,口感没有那么好;
糯米小圆子提前做好放冰箱冻上的,随用随取就好。
食材明细:
主料::红枣适量,山药适量,
辅料::银耳小半块,冰糖适量,
红枣山药银耳汤的做法步骤:
1.银耳泡发洗净剪成小朵。
2.红枣洗净。
3.山药去皮洗净切成小段。
4.煮锅适量水。
5.银耳和红枣中火炖二十分钟。
6.放入山药冰糖继续炖10分钟。
7.炖好的银耳汤。
8.成品。
9.成品。
秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥,这一原则应具体贯彻到生活的各个方面
秋天宜吃润肺生津,滋阴润燥的食物,如:粮食类:小米、玉米、燕麦、薯类、豆类、花生、芝麻等;蔬菜类:芹菜、豆芽、菠菜、苋菜、胡萝卜、银耳、百合、山药、莲藕等;果品类:大枣、松子、莲子、梨、苹果、荸荠、葡萄、甘蔗、石榴、芒果、柚子、山楂、菠萝、香蕉等;鱼肉类:鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼类、鸡蛋、豆制品、乳制品。另外,秋季饮食还要注意秋瓜坏肚。在夏天各种瓜类是消暑佳品,但是当立秋之后不论是西瓜、香瓜、还是菜瓜都不能恣意多吃,否则会伤脾胃。
雪梨银耳汤原料:雪梨2个,银耳50克、冰糖100克。
雪梨银耳汤的做法:雪梨切片,银耳泡软去掉硬根。锅内加水、雪梨、银耳、冰糖,煮30分钟,即可食用。
雪梨银耳汤功用:益气、滋阴、止咳,适用于肺虚咳嗽、短气干咳等。
秋季养生汤大全
经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康构成威胁。小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息,特别是秋季养生保健汤,让您和家人都能健康快乐每一天!
固肾锁阳汤
一看名字就知道是专为男士们烹制的。锁阳是一种具有神奇功效的中药,它只生长在甘肃安西,野生于戈壁、沙丘上,因此此汤具有补阳气、补肾益精、暖腰肌、润燥、强筋之功效。
养颜护肤补血汤
既有专为男士饮用的汤,当然少不了女人的汤品至爱,养颜护肤补血汤就是专为女士们度身订做的。此汤由乌鸡、云灵、红枣等温补药材构成,有补气和血,去肾虚不足、耳鸣及腰膝无力、贫血等功效。
据了解,养生菜早在我国古时两千年前医学典籍《黄帝内经》中就有记载:春夏养阳,秋冬养阴,它顺应一年四季变化调理,选用即可食用又可药用的动植物原料,按中医学的特殊要求烹制成美食,可以达到食疗养生的目的。
王婆卖瓜时间:养生菜系从普罗大众口味到其顶级出品,都让食客享受到五星级的精湛品质,无论是靓肤滋润的粥品,益精补血的汤品,清润顺气的茶点,都可令你唇齿留香,回味无穷。
美食顾问告白:汤水功效固然不错,这里的精美小吃也值得一试。
双豆百合猪排汤
材料:猪排454克,绿豆30克,赤小豆30克,百合30克
制作:红绿豆先泡水,炖约半小时,再下百合与猪排,至猪排熟即可。可不加盐。
功效:滋阴润肺,泽肤养颜。
百合莲米药骨汤
【材料】:百合、莲米各15克,山药150克,猪脊骨500克,调料适量。
【制作】:将猪骨洗净,剁块;山药去皮、洗净、切块,同放锅中,加清水适量炖至肉烂骨离后,食盐、味精调服。
【功效】:可养阴润脏,清心安神。
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当归黄芪补血鸡汤
【材料】:当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只
【调料】:盐和米酒适量
【烹制方法(一人份)】:
鸡腿剔骨,切成块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。
瓦煲内注入适量清水,放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞,加盖大火煮沸,改小火煲1小时。
加适量盐和米酒调味,即可出锅。
【功效】:黄芪可补气,当归和枸杞皆可补血,饮用此汤可改善因血虚引起的手足冰凉,并增强人体的造血功能。常口干舌燥者,可加10克麦冬。
川贝雪梨猪肺汤
【材料】:川贝母10克,雪梨两个,猪肺250克,冰糖少许。
【制作】:将雪梨去皮、核切片,猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去血沫,纳入川贝、雪梨,同炖至猪肺烂熟后,调入冰糖,溶化即可服食。
【功效】:此汤能养阴润肺,止咳化痰。
菊花萝卜汤可滋肝明目
秋季是菊花的盛季,它性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用。
菊花与胡萝卜一同食用,可起到预防早衰和白内障,预防癌症的作用,并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A,可滋肝、养血、明目。
因此,秋季老年人不妨常做道清淡、微甜、略带清香的菊花萝卜汤。
具体做法是:
准备菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。
乌豆杞子沙参猪肝汤
【用料】:乌豆100克,枸杞子30克,猪肝150克,沙参30克,生姜2片。
【制作】:将猪肝洗净,切块;枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净;乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开,再用清水洗净,沥干水。把全部用料放入锅内,加清水煲至豆熟烂。加入食盐少许即可。饮汤吃猪肝、乌豆。每天1料,连续5天为1疗程。
【功效应用】:补血养肝、益精明目。用于头晕眼花、视物不清者
秋季养生之大全
红枣银耳莲子羹的做法
银耳莲子羹的做法
银耳汤的做法
隔夜的银耳汤能喝吗?
雪梨银耳汤食材搭配小提示
莲子和银耳能一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
雪梨和川贝母能一起吃:化痰止咳润肺养阴
食材明细:
主料::银耳5小朵,莲子20颗,大红枣6个,
辅料::冰糖1块,
莲子红枣银耳汤的做法步骤:
1.准备好的银耳莲子红枣。
2.用水把银耳泡发。
3.银耳去蒂撕小块和莲子放入砂锅。
4.一次性把水给足盖煮(我这给了两大碗半水)
5.加入冰糖。
6.加入红枣煮至粘稠即可。
7.大清早拍的。
8.来一碗!
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