只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材的看法是怎么样的呢？小编推荐你不妨读一下红枣莲子银耳汤(2)，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：银耳适量，莲子20个左右吧，红枣8个左右，
辅料：：枸杞十几粒，冰糖适量，
红枣莲子银耳汤的做法步骤：
1.银耳的量是自己想吃多少，就放多少，一般几棵就好了，泡发下来还是很多的，我泡发的时间不到一个小时....
2.莲子去芯，我买的是去芯的莲子，但是里面还有点，反正没事，就弄干净了....
3.红枣去核清洗一下....
4.顺手拿了几粒枸杞....
5.把泡发好的银耳撕成小块的，然后把所以准备好的东东都放进锅里，我找的是电紫砂锅，主要是方便，当然也可以是砂锅，德看着点火，其实吧我觉得电饭煲也可以吧（是个锅都成吧....)，至于水的量就看准备的原料的量和自己想喝多少吧....最后放点冰糖，量呢还是看自己的口味....
小贴士：
这个汤的各种量吧，我真的觉得是想咋放就咋放的....
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红枣银耳汤(2)
食材明细：
主料：：银耳2个，
辅料：：红枣10个，冰糖3块，枸杞5个，
红枣银耳汤的做法步骤：
1.银耳泡发，我是头一天晚上泡上，第二天炖；
2.准备一炖锅,银耳撕成小块，放入，放入冰糖，水，抹过银耳，可多放些；
3.开始炖，先大火，后小火，半个小时；
4.搅拌下，放入红枣；
5.继续炖；
6.放入枸杞；
7.继续炖；大概5分钟，就可以吃了；
小贴士：
雨夕碎碎念：喜欢软烂些的话，泡银耳可以用热水；冰糖、水、红枣、枸杞都可以根据自己的喜好加；红枣，可以泡下，我是事先就已经蒸过的，所以没有泡红枣的步骤；
红枣莲子银耳汤的做法
持继的高温让人有点受不了了，糖水做起来喽！还是喜欢自己煮糖水喝，外面的怎么都不放心。红枣莲子银耳汤浓甜润滑，非常好喝！银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。但是，任何食品都是有两面的，因而，银耳汤也有一定的副作用，不过银耳汤的副作用不是很明显，注意不要一次吃的太多。参与活动:#胃，我养你啊~苏泊尔极养破壁料理机2期#
材料：
银耳15克，莲子40克，红枣10颗，枸杞适量，冰糖适量，，
红枣莲子银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料
步骤2，莲子提前泡好去掉苦芯
步骤3，银泡发好剪掉根部硬结撕成小块。
步骤4，分别将银耳莲子红枣放入炖蛊中。
步骤5，倒入适量的清水。
步骤6，放上冰糖
步骤7，插上电源炖锅选项，选择“糖水”默认3小时。煮好后放适量的枸杞即可。
步骤8，煮好后放适量的枸杞即可。
红枣百合莲子银耳汤
食材明细：
主料：：银耳1块，红枣5个，莲子适量，百合适量，
辅料：：冰糖适量，
红枣百合莲子银耳汤的做法步骤：
1.银耳一大朵，头天晚上泡发，洗摘干净
3.银耳，百合莲子，洗5个大枣，搁一小把冰糖，放入水，淹没食材，用电压力锅，选汤程序，大概45分钟出锅
小贴士：
泡发莲子百合的水直接倒进去一起煮，水量以淹没食材多一点为好，不能放太多水，不然做出来没有胶质感，味道也差些！放冰糖因人而异，爱吃甜可以多搁些，最好是放一点，不然汤味儿会发点苦，因为莲子百合都有点清苦味儿！
莲子银耳汤(1)
食材明细：
主料：：莲子100克，银耳完整一朵，
辅料：：冰糖120克，
莲子银耳汤的做法步骤：
1.提前一晚泡莲子，我用了红白莲子各50克。因为是夏天，用保鲜膜覆在碗上，放冰箱
2.从冰箱里拿出泡好的莲子回温。取干银耳，泡水，水最好没过银耳，泡15分钟就涨得很大了
3.在煮锅里加入水，烧开。放入莲子和撕成小朵的银耳。大火煮开，再煮5分钟。然后调小火，40分钟。
4.放冰糖,再煮10分钟。OK了
桂圆莲子银耳汤
食材明细：
主料：：桂圆适量，红枣适量，银耳适量，莲子适量，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，水适量，
桂圆莲子银耳汤的做法步骤：
1.食材洗好。
2.银耳提前泡发。
3.所以食材一起。加入冰糖
4.加入适量的水。可以多些，糖水吗
5.高压锅大火煮开。小火二十分钟
6.成品图
7.成品
花生红枣银耳汤
食材明细：
主料：：丑耳1朵，花生20多粒，红枣6颗，枸杞10多粒，
辅料：：冰糖适量，
花生红枣银耳汤的做法步骤：
1.银耳提前泡发。
2.银耳去杂质撕小朵。
3.放入花生米。
4.一次性加入开水（冷水也行）
5.先高火煮开再转自动挡（晚上煮早上喝）
6.银耳软糯花生煮熟放入红枣。
7.加入适量的冰糖碎继续煮。
8.红枣煮熟加入枸杞。
9.焖几分钟即可。
10.滋阴润肺。
11.成品欣赏。
12.成品欣赏。
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