食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材情有独钟呢？小编特意为大家收集整理了“银耳红枣枸杞羹”，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：银耳半朵，枸杞7---8个左右，新疆和田大枣6个，
辅料：：冰糖适量，
银耳红枣枸杞羹的做法步骤：
1.忘记拍过程了，直接上图吧
2.其实很简单的，银耳泡发，红枣剪成丝即可
3.冰糖根据个人口感酌量加入
小贴士：
一定要多熬些时间，汤汁才会粘稠
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红枣枸杞银耳羹(1)
食材明细：
主料：：银耳适量，
辅料：：红枣适量，枸杞适量，冰糖适量，
红枣枸杞银耳羹的做法步骤：
1.我买的鲜活银耳，只需要洗干净，去蒂就行。（鲜活银耳更容易出胶质，口感很好）如果是干银耳，要提前用温水泡发，大概十分钟左右。
2.将红枣、枸杞、冰糖准备好。干枸杞用凉水泡一泡。
3.水烧开后（注意：一定是水开后再放银耳），再放入银耳，中火煮二十分钟左右。
4.20分钟后放入红枣，枸杞，冰糖。小火炖15分钟，就可以喝了。
5.一碗满满的胶原蛋白的银耳羹就出来了。
银耳雪梨红枣桂圆枸杞羹
食材明细：
主料：：桂圆个，红枣个，雪梨个，冰糖个，枸杞个，银耳个，
辅料：：柠檬个，
银耳雪梨红枣桂圆枸杞羹的做法步骤：
2.将银耳放到电饭煲里（这没有煲汤的砂锅）煮50分钟左右。（这个时间可以泡红枣，枸杞，桂圆。切梨子）
3.切梨子。哈哈
4.把大枣切了 核扣掉。
5.将切好的梨块 枣块 枸杞 桂圆（后面三种用水泡了十分钟左右）冰糖一起放到电饭煲里继续蒸煮50分钟左右就可以出锅拉。
6.最后出锅可以放几片柠檬 正常是一大碗的 小碗装着好看 哈哈
小贴士：
根据个人口味 放几片柠檬片 喜欢吃酸的可以多放几片 我第一次弄有点放多拉 酸甜苦的 因为柠檬还有一点苦的味道 加柠檬一个是为了味道 一个是怕吃了大枣枸杞桂圆上火 中和一下拉哈哈。希望大家喜欢。因为在北京雾霾超严重的奥 多吃这个还是很好的。清肺 滋补 补肾啥的等等一系列好处哈哈。
红枣莲子枸杞花生银耳羹
食材明细：
主料：：红枣10粒，莲子100G，银耳泡水后200G，
辅料：：枸杞10G，花生10G，
配料：：冰糖适量，
红枣莲子枸杞花生银耳羹的做法步骤：
1.银耳冷水泡3小时。其实具体分量不需要特别计较，自己喜欢哪个就多放一些，最主要是营养均衡，桂圆只剩2个了最后还忘记放进去
2.我烧的是一个人吃三天的量，水量自己调节，基本是锅子的一半多一些。将银耳、红枣和花生放入锅中，水烧开后转小火煮半小时
3.半小时后将莲子和枸杞放进去煮半小时到三刻钟，到汤水浓稠，莲子酥软。如果喜欢甜的朋友可以在此时放冰糖，我就直接吃原味了，香香出炉咯。（放了冰糖莲子和花生会比较脆，反之比较酥）
滋润养颜----银耳红枣枸杞羹
食材明细：
主料：：银耳260克（泡发后），红枣12颗，枸杞适量，水2600克，蜂蜜适量，
滋润养颜----银耳红枣枸杞羹的做法步骤：
1.用清水将银耳提前一晚浸泡，充分泡发。
2.将泡发后的银耳洗净去蒂，撕成小块。
3.按银耳与水1：:10的比例，加入充足的清水。（中途不要再加水，水量宁多勿少）
4.用大火烧开后，再转文火慢炖一个小时。
5.银耳慢炖1个小时后，加入枸杞适量。
6.加入红枣数颗，再次盖上盖子，慢炖2个小时。
7.慢炖3个小时后的银耳汤，基本就可以关火了。此时的银耳羹软糯粘稠，已经把银耳的营养物质充分的释放出来了。
8.把炖好的银耳羹盛出，温热后淋上些蜂蜜即可饮用。
小贴士：
1、银耳羹一定要文火慢炖，切记不可大火滚煮，只有慢炖才能把银耳汤的精华熬制出来。
2、熬制银耳汤的时间不能过短，最少也要两个半小时的时间，而三至四个小时炖出来的银耳汤营养和口感最佳。
3、不能用淀粉勾芡，要让银耳汤自然的粘稠，才是最地道的做法。
红枣枸杞银耳羹的做法
材料：
银耳，枸杞，红枣，冰糖，
红枣枸杞银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，红枣跟银耳洗净用水浸泡着
步骤2，先把银耳放到锅内煮（我是用普通的电饭锅）待银耳煮到一小时以上后放入红枣继续煮，煮到银耳有粘稠状后放入冰糖枸杞
步骤3，装盘一道美味的午后美食
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