食材明细:
主料::南瓜适量,银耳适量,
辅料::红枣适量,枸杞适量,莲子适量,纯牛奶适量,
配料::冰糖适量,
养颜南瓜银耳羹的做法步骤:
1.先将银耳、枸杞、莲子、红枣用冷水浸泡至泡发。
2.泡好的银耳去蒂切成碎朵
3.莲子去心、红枣去子待用
4.将南瓜去皮切成块状
5.煲中加足量水,放入银耳、莲子,中火煮10分钟左右
6.加入南瓜、红枣,转至大火煮5分钟。再转小火炖20分钟
7.转小火放入冰糖炖煮5分钟
8.加入枸杞炖一会
9.加入牛奶炖5分钟即可
食材明细:
主料::南瓜适量,红枣适量,银耳适量,
辅料::冰糖适量,
银耳南瓜红枣羹的做法步骤:
1.南瓜,红枣,银耳,冰糖备用。
2.红枣、在冷水中浸泡至泡发。
3.银耳在冷水中浸泡至泡发。
4.南瓜去皮、去籽,切成小块。
5.银耳去蒂、撕成碎朵。
6.汤锅中加足量水,放入银耳、中火煮10分钟。
7.加入南瓜、红枣,转至小火慢炖20分钟。
8.转至大火炖5分钟,再转小火放入冰糖炖煮5分钟即可。
食材明细:
主料::南瓜适量,银耳适量,百合适量,
辅料::红枣适量,
配料::冰糖适量,
南瓜银耳百合羹的做法步骤:
1.银耳泡发洗净
2.百合洗一下
3.红枣也洗一下
4.南瓜洗净去皮,切成片状备用
5.砂锅中加适量的水,把银耳、百合、红枣放入烧开,小火炖一小会
6.再放入南瓜烧开,小火炖至汤汁黏稠
7.放入冰糖,再炖一小会就可以了
食材明细:
银耳(干)50克,鸡蛋40克,白砂糖600克
银耳羹的做法步骤:
1.将干银耳放盆内,用温水(约50-60毫升)浸泡约20分钟,待发透后摘去蒂头,择尽杂质、泥沙,用手将银耳叶片反复揉碎,捞出后倒入洁净的锅中,加水约7500毫升,置武火上烧沸后移文火上继续炖熬3-4小时,至银耳熟烂汁稠。
2.冰糖放入火勺内,加水适量(约1500毫升)置火上溶化成汁;鸡蛋清加入清水少许搅匀后,冲入锅中搅拌,待泡沫浮面用勺打净,再将糖汁用纱布过滤后冲入银耳锅中即成。
小贴士:
效用:银耳有阴润肺、益胃生津之效,加入冰糖、鸡蛋作羹,更富有营养。对肺阴不足的燥咳、干咳、虚劳久咳及热病后津伤口渴、肠燥便秘虚烦不眠等症,食用相宜;高血压病及血管硬化者,服之亦佳。秋季养生药膳鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
食材明细:
主料::鲜银耳半个,南瓜1块,
辅料::冰糖适量,红枣数个,水适量,
团圆饭~南瓜银耳羹的做法步骤:
1.备好食材,鲜银耳泡30分钟去除根部洗净,撕成小块
2.南瓜洗净去皮切块,红枣泡一会去核撕成小块
3.所有食材放入电饭煲中,加水适量
4.选择蒸煮键,后来又加煮20分钟。前后煮50分钟
5.煮好了
6.成品。
食材明细:
主料::银耳一小朵,白莲子十几粒,
辅料::南瓜一小块,
配料::冰糖适量,
银耳莲子南瓜羹的做法步骤:
1.准备好食材,银耳事先用清水泡发,莲子也用清水浸泡一小时
2.银耳摘去根,撕成小朵,南瓜切成小丁备用
3.锅内加入适量纯净水,加入银耳,大火烧开,小火熬煮20分钟左右
4.加入莲子,继续熬煮
5.待银耳软糯,莲子煮熟后,加入南瓜丁,继续熬煮5~10分钟至南瓜软烂
6.加入冰糖,糖溶化即可
食材明细:
主料::银耳一大朵,大红枣6颗,南瓜一小块,
辅料::水适量,冰糖适量,
银耳红枣南瓜羹的做法步骤:
1.银耳一大朵,去掉根部,冲洗泡发
2.放入料理机里加点水打碎,倒入不锈钢小锅里加适量的水烧开
3.再倒入预热好的电砂锅里盖盖子,煮一个小时,其间要看着点,容易溢出来
4.南瓜和红枣都洗净,南瓜切大点的丁
5.南瓜和红枣倒入电砂锅里,再加入适量冰糖,盖盖再煮40分钟左右即可。不急着吃的可焖着,口感更粘稠。冰箱冷藏后也很好喝。
6.银耳红枣南瓜羹成品图!
7.成品图!!
8.成品图!!!
小贴士:
1 银耳打碎后再煮,省时、增加粘稠口感,小孩子和老人也能喝
2 不喜欢南瓜的可适量增加红枣的数量,这样突出的是红枣的味道
3 红枣别煮的时间太长,口感发苦
食材明细:
主料::银耳3小朵,南瓜约200克,莲子约50克,
辅料::冰糖约80克,
南瓜银耳莲子羹的做法步骤:
1.原料图
2.莲子洗净备用
4.银耳和莲子放入砂锅内,倒入适量的清水,大火烧开转小火煮60分钟
5.放入南瓜丁和冰糖继续煮至冰糖融化即可,南瓜丁很容易就熟了,无需担心。
6.成品图1
7.成品图2
8.再来一张
小贴士:
小贴士:
1、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,最好用汤匙把内部掏空后用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏,这样可以存放5~6天,我家新买的冰箱放在零度保鲜那层,试过存放两周都没坏。
2、放入南瓜丁煮开后会有很多泡沫,如果不想把砂锅和灶台弄脏的,需要随时看着点。
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜银耳羹(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!